大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于墨江美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍墨江美食的解答，让我们一起看看吧。
墨江特色小吃排行榜？
1、碧溪红米线
红米线是用红米制成，带着天然淡淡的粉红色泽，而且米线特别有嚼劲非常好吃，配上蔬菜蘸料，健康又有滋味，是最有云南风情的食物。
糯米粑粑既是哈尼人祭神敬祖的神圣贡物，是走亲访友的珍贵礼品，是哈尼人一切大小节日里不能缺少的佳品，是用产于哈尼山乡洁白如雪的优质糯米或红米，用原始的木器或石器加工而成。
3、竹筒鸡
竹筒鸡，云南哈尼族的传统名吃，是利用竹筒烹饪，历史久远。云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜，又有青竹之清香，滋嫩软糯，制法独特，古老朴实。
4、炒饵块
饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，炒饵块最显饵块的风***。把饵块切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒，吃起来香甜浓厚，咸辣醇正。
5、墨江竹笋
墨江竹笋是云南省普洱市墨江县的特产。墨江竹笋质洁白纯细，箨毛少，味颇鲜美。竹笋是墨江较有名的土特产之一，尤其是甜笋更是美味佳肴。
墨江属云南省普洱市。是哈尼族的一个自治县。特色小吃有很多的。
一 墨江咖啡。
二 紫米。
三 紫米酒。
四 竹笋。
五 肉球菌姑。
六 红米线。
七竹筒鸡等。这里风景秀丽。民族特色浓重，是一个值得去旅游的好地方。
墨江即墨江哈尼族自治县，隶属云南省普洱市，位于云南省南部，普洱市东部，昆唯一的哈尼族自治县。其特色小吃排行榜如下：普洱咖啡、墨江紫米、墨江紫米封缸酒、云南贡米、墨江咖啡、墨江竹笋、墨江竹红菌、墨江竹肉球菌、碧溪红米线、糯米粑粑、竹筒鸡等。
思茅的特色？
主要包含以下十个方面的特色小吃：
第一是三尖角粑粑，是思茅地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带烩炙人口的食品，是民间待客的佳品；
第二是紫米八宝饭，紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”仅产于云南思茅和西双版纳地区；
第三是豆汤米干；
第四是牛撒撇，是傣家用来宴请宾客的世传名菜；
第五是火灰焖鱼；
第六是鸡肉烂饭，佤族语称“布安纳亚”，是佤族菜谱中最著名的一道菜，也是佤族待客的上等佳肴；
第八是凉拌酸蚂蚁蛋；
第九是槟榔芋；
到此，以上就是小编对于墨江美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于墨江美食的2点解答对大家有用。
