大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于英山美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍英山美食的解答,让我们一起看看吧。
湖北英山桃花溪特产?
农家土猪腊肉,食材来自于英山的小黑猪,这些小黑猪从小就不吃含有各种添加剂的猪饲料,而是吃土黄瓜、菜叶子、麦麸子等有机食品。
英山手工油面,手工油面是英山极具代表性的美食,它是用盐、土碱、蓬灰水和面,抻成一种银丝细面,经煮熟后再用凉开水漂洗,放在案板上晾干表层水分,然后在面丝上撒抹一层熟清油,即成金黄、油亮的油面,令人望而垂涎。
浠水旅游景点?
1. 三角山(AAAA级景区)
三角山,又名笔架山,位于大别山南麓、闻一多先生故里——浠水县的东北部,方圆64平方公里,有大小山峰28座,主峰海拔1055米,因三峰竞秀而得名,是国家级森林公园、AAAA级旅游景区、国家5C认证自驾旅居营地、省级旅游度***区、省体育特色小镇,是鄂东著名避暑休闲胜地。
2. 白莲河斗方山(AAA级景区)
白莲河斗方山景区位于浠水、英山、罗田交汇处,是国家AAA级旅游景区。景区由白莲河水库、斗方山和大岭沟红枫岭三部分组成。白莲河水库是鄂东第一大水库,水库自然风光奇特,湖畔群山连绵,湖面岛屿散落,湖水清澈透底,可体验游船观光带来的静谧恬淡,湖光山色尽收眼底,是摄影、户外运动的不二之地
湖北黄冈下面各县市有什么特产?有何推荐?
黄冈市位于湖北省东部,大别山南麓,长江中游北岸。北接河南,东连安徽,南与鄂州、黄石、九江隔江相望。下辖黄州区、麻城市、武穴市、团风县、浠水县、罗田县、英山县、蕲春县、黄梅县、红安县,人杰地灵,美食众多,下面就为你推荐黄冈市一些比较有特色的美食
不是真的狗脚喔(狗狗那么可爱是不能吃的),因产品形似狗脚,故名。其色泽金黄,松酥香甜
糍粑鸡汤选用的是上好的老母鸡,加上糍粑,一起放入土罐中熬制而成的。经过几个小时的熬制,做出来的鸡汤香味四溢,鸡肉鲜嫩无比,糍粑甜糯可口,这是当地人食用的上等菜肴
罗田大别山吊锅是山里人长期生活在高山密林,交通不便,物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式
罗田县地处大别山腹地,历史上交通不便,大别山下天堂寨的人们每年年关都要杀一至两头猪过年,为了便于储存猪肉就***取烟熏火燎的办法制作腊肉,故名天堂腊肉
红安绿豆粑 据说在唐朝时就开始制作,它色泽金黄,外焦内软,椒咸味美,油而不腻,为红安民间所喜食
黄冈有哪些好吃的?
1.东坡肉
提起黄冈的美食,
很多人都会想到东坡肉,
东坡肉味香美醇,
咬上一口酥烂至极。
2.黄州烧梅
制作非常精细,
上面的形状像梅花,
下面的形状像石榴,
所以也叫石榴烧梅,
黄冈是湖北的农业大市、文化大市,也是一座美食之都。这里不仅鱼美、笋香,遍布各地的名特食品也颇值一尝。
先说黄冈的鱼吧,最美的要算产于鄂州(原属于黄冈)梁子湖的“武昌鱼”,其肉质细腻,味道鲜美,常令食客回味。与武昌鱼齐名的还有巴河藕,此藕产于浠水县巴河一带,生吃、熟食,皆为上品。蕲春的藕也很名,这里的鲜藕、 腌藕,每年都大量出口。有藕必有莲子,黄冈沿江各县都有出产,尤以新洲(原属于黄冈)的白莲最负盛名,其粒大,味甜香。红安、麻城两地毗邻的丘陵地带则盛产花生,年产量达数千万斤,其中的红安花生闻名全国。
地处山区的罗田县有两种著名的美食:一是用当地猪肉腌制的烟熏腊肉,其味不亚于金华火腿;一是数量可观的板栗,糖炒、炖鸡、焖肉皆佳。在罗田与麻城交界的山区,盛产磨盘柿和甜柿,其加工品柿饼、柿花,味美清甜,消炎祛火,颇有功效。黄冈的一些小菜也堪称妙品:红安、麻城带出产一种用嫩豇豆腌制的“酸红豆”,蕲春县用嫩生姜腌制的蕲春油姜,***喜食。
说起小吃,黄冈的糯米汤圆、糍粑、破粉是人们节年必食之品。这里还产几种好米:罗田花银岩产一种米,煮成饭,味香可口,堪称香稻;蕲春县深山区还产一种叫做“水葡萄”的大米,也与众不同;黄梅、武穴产一种“明壳粘”,也为米中上品。
此外,英山县的汤粉、黄州豆腐、红安臭千张、麻城肉糕和捶鱼、黄梅濯港的填鸭、蕲春茅山的螃蟹、红安新建的甲鱼等,均为黄冈美食。
到此,以上就是小编对于英山美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于英山美食的4点解答对大家有用。