大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色小吃的制作方法视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍特色小吃的制作方法***的解答,让我们一起看看吧。
还有哪些制作过程像"油泼面"一样让人口水直流的手工面食***?
作为地道的北方人,面食是从小吃到大的,包子,饺子,馄饨,面条,饼……然后每一类又演变出各种不同的做法,简直是千变万化,随心所欲。面条呢,我做过阳春面,葱油面,油泼面,焖面,剪刀面,炒面,牛肉面,打卤面……不论怎么做,只要用了心味道都不会差。
说起面食作为一个河南人那我就不得不说一下河南的特色面食:中国五大面食之一烩面啦!
河南的特色美食,它是一种荤.素.汤.菜.饭聚而有之的传统风味小吃,汤好面筋道,营养营养高,以味道鲜美,经济实惠,普遍全国。与北京的炸酱面,山西的刀削面,湖北的热干面,四川的担担面,同称为中国五大面食。享有盛誉。正宗的会面。用的是优质高筋白面粉,对于适量的盐碱,用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓时,起禁员放置一段时间,再改成四指宽20公分长的面片。外面抹上植物油一片片码好备用。
汤用上等的嫩羊肉,羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚,再用小火煲。其中七八种中药。把骨头油熬出来为佳,煲出来的汤白白亮亮。所以又叫白汤。辅料以海带丝,豆腐丝,粉条,香菜,鹌鹑蛋,海参,鱿鱼等。上桌时再外带香菜,辣椒油,糖蒜等小碟。
以上回答希望能帮到题主谢谢
原创***做美食不露脸可以吗?
大家好!我是小童姐:可以,很多做的好的美食作者都没露脸,但她们都是有自己的风格来的,如果你能克服自己***出镜的话,可能点击量会更理想,如觉得自己没法对着镜头,也可以不用露脸,个人风格做出来,也可以在平台申请原创的。
完全可以不露脸,能露脸更好!但不露脸并不影响做好美食***内容:
1、做好食材的准备,食材尽量色彩鲜艳,新鲜干净,给人有观看下去的欲望!
2、拍摄光线明亮柔和,尽量利用好自然光,如果自然不足时适当补光,但是不要太过,以防曝光严重,影响最终***呈现的效果!
3、多角度多机位拍摄,最低也要两个机位,可以更生动的呈现美食的制作过程,也可以给后期剪辑带来更多剪辑的选择!
4、清晰简明扼要的配音和字幕,以及合适背景音乐🎶,会让***内容更加丰满和谐!最终让观众浮想联翩,从而达到“色香味俱全”的效果!
可以,但建议最好露脸,这样会对您的原创***有一个直观的认证,观众也能更好的认识你,我自己也在做***,关于美食的,会介绍法国以及欧洲特色食物与其他国家的食物比较,有兴趣的话可以关注一下
刚开始会对镜头有恐惧感和陌生感,时间长了客服了心里障碍就好了,加油,想做就勇敢去做
西瓜***是个很好的平台,对新人博主很友好,给与很多帮助,这是比其他平台好的地方,而且还有收益
可以不露脸
条件允许的话,我建议最好还是本人出境比较好点,一方面,给人更强烈的真实感,另一方面,可以拉进与观众的距离,有一种面对面跟人分享制作美食的感觉。
做美食最讲究的是制作过程中的很多细节,需要用心还要有真心,在***拍摄过程中,抓拍制作者的神态、专注、刀功、手法、以及惟妙惟肖的讲解变得尤为重要,因此,露脸比不露脸肯定效果会好很多。此外,***如有两个创作者制作同一道美食,你制作的***没有露脸,而另外一个***有露脸,毕竟做同一道菜的步骤都大同小异,在观众心里肯定会觉得你是模仿或是抄袭别人的。总得来说,原创美食***露脸的好处肯定大于不露脸。
本文所有阐述只代表个人观点,若有不同观点,欢迎大家留言探讨。谢谢。
谢谢邀请
原创***做美食不露脸当然是可以的,没有要求非要一定露脸,这个可以适自身情况来定。
如果你是二三十岁,并且颜值过关的话是建议露脸的,因为这是景上添花、画龙点睛之笔,试想谁看到一个年纪轻轻做的一手好饭菜的小姐姐不会怦然心动,这是绝佳的贤妻良母,有么有。如果不是上述的一批人且你的观众群体年纪都整体偏大也是可以,露脸可以缩小人与人之间的距离感。
最后适合你的方式才是最好的。[呲牙][呲牙]
夏天夜市路边摊,做什么小吃容易上手,好吃不贵的这种?
这个要看哪个城市了,不同地域的人爱吃的东西是不一样的,南方人喜欢烧烤,北方人喜欢炸串,根据当地人的口味选择。也可以选择大众都接受的一些本地没有的特色,像新疆烤羊肉很多地方都接受。
大饼夹一切,提前在家把所有食材都做好了,各种味道,各种蔬菜,肉食都有,还有就是无数张大饼,就是北方人最喜欢的那种大饼卷大葱的那种面饼。然后问顾客需要什么菜,就这样把各种各样的菜夹到饼中,这道方便的美食早餐我想就不需要一一介绍了,太多了,图中大家可以看到的,什么都有:火腿肠,茄子,土豆丝,各种口味的咸菜,腌制的黄瓜片,鸡排,生菜,番茄酱,豆皮等等,有的我们都叫不出名字,就随便指要这个,要那个。只要加在里面一刷酱就好了,大饼可以去市场批发,找口感好的,当然手艺好的也可以自己做,[_a***_]类都是提前加工好的应该也不是问题,希望能帮助你
谢谢!很高兴能回答你的问题!
随着夏季的到来,各个城市的夜市地摊也都开始火爆起来,有各种各样的美食,也有各种各样的小游戏,还有卖各种各样的日用百货。而对于夏天夜市做什么吃的容易上手,好吃又不贵,我的建议是做新鲜榨果蔬汁的冷饮。原因有以下几点?
原因一:
就是做鲜榨果蔬汁,成本低、方便制作、你指需要准备一个冷藏柜和你一个榨汁机就可以了,在准备一些当季的水果和水份大的蔬果,还有市面上常见的水果就好,制作起来很方便。每天只需要***购夜市需要的水果,和果蔬就可以了。
原因二:
夏天天气炎热,人们在逛夜市的时候难免会口渴,看到颜色鲜艳的果蔬汁肯定会经不住诱惑的,前往您的柜台购买一杯鲜榨果蔬汁,又清凉又好喝。而且鲜榨的果蔬汁在夜市的摊上对于喝酒的人,还有吃辣的东西的人,都可是绝佳的解酒降辣的饮品。所以说这个生意肯定在夜市上很火爆的。
原因三:
一般逛夜市的人大多都是年轻人居多,而年轻人对鲜榨果汁更容易接受,而哪些中年人逛夜市有的也会带着孩子,大人们可以喝酒,而小孩又不可以喝酒,看到鲜榨的果蔬汁又健康孩子又喜欢喝,而鲜榨果蔬汁也可以按照客人的要求任意搭配,这样喜欢喝的人自然就多了起来。鲜榨的果蔬汁比各种果汁饮料更健康,更安全。
原因四:
鲜榨果汁还有一个最主要的特点就是投资少,回报率高,因为在夏天夜市我们一般都选用的当季水果和果蔬,价格比较低,如哈密瓜、西瓜、桃子、黄瓜、西红柿、还有一些常见的水果,比如香梨、奇异果、火龙果、等这些价格都不是很高,也方便***购,但是用他们制作出来的果汁可能就会让你的收入翻好多倍。
到此,以上就是小编对于特色小吃的制作方法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色小吃的制作方法***的3点解答对大家有用。