大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平乐美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍平乐美食的解答，让我们一起看看吧。
平乐古镇有哪些美食？
大家每次去广西最喜欢吃什么特色美食或者小吃？
你好，很高兴回答你的问题。本人有幸去过广西，在广西吃到了很多美食。其中最令我印象深刻的有以下几道名菜和小吃
①螺丝鸭脚煲:
鸭脚被烹饪得极其入味，糯糯的，又有些嚼劲 ，还有一些烤制后的糊香味；田螺里吸入了大量的汤汁，肉质鲜甜，细嫩而富有弹性；芋头层次感丰富，有些甜甜的，也有些咸咸的，粉粉糯糯的咀嚼感，绵软之中带着香气。
加入酸笋臭臭的，但是香辣酸爽
③阳朔啤酒鱼
鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，微微的辣度，肉质鲜美香醇
④全州醋鸭血
1，烤香猪
巴马以世界闻名的香猪而闻名。这种猪体型短、小、圆。巴马猪瘦肉多有肌间脂肪，脂肪雪白细腻，烹调时不加任何调味料和香气，香气四溢。
2、鱼生
可以说是日本生鱼片的始祖。以各种新鲜的河鱼为主要材料。它是手工切片的。放在盘子里的鱼生像蝉翅膀一样薄，像雪一样白，非常好看。
3，荔浦芋头扣肉
这道菜必须使用广西荔浦产的芋头才正宗
4、酿菜
在桂林地区有很多种类丰富的酿菜。
我老爸是广西人，回老家有几次了，我把我的亲身经历告诉你。
其实广西特色美食还是有很多的
第一，柚子，沙田柚，确实好吃，很甜，不苦。可惜在外地超市买的都有点脱水了。新鲜的确实水分足好吃。
第三，芋头，很大个的芋头我也叫不出名字，做的扣肉，吃起来软糯可口
第四，夏橙，就是夏天吃的橙子，水分足，酸甜可口，老少皆宜。
第五，柿饼，做的真的一绝，只可惜很难买到正宗的，为了赚钱，大部分都是硫磺上色，不推荐。
这就是我吃过广西特色美食里比较好吃的，希望我的回答能帮到你，谢谢！
我是2007到广西贺州当兵的。当地很多美食现在想起来都回味无穷。
经常吃到的就是螺蛳粉了，每次周末上街都会来上一碗。
现在网上也有许多螺蛳粉可以买到，味道还是没有在当地更好吃。
还有芋头扣肉，层次分明，软糯酥嫩，在部队里面过节才能吃得上的美食。
还有油炸蜂蛹，第一次吃很不习惯，甚至有点瘆得慌，吃过一口以后绝对会爱上的。
富川萝卜干，记得这个也是当时特别爱吃的，甚是想念，味道现在回忆不起来了。太尴尬了
广西地区美食远不至此了，只能例举我自己吃过的且记忆犹新的。由于我98%的时间都在部队里面呆着，以至于很多好吃的没有吃到，真是可惜了，如果有广西的朋友，可以告诉我还有哪些特别好吃的美食，还***带家人去桂林玩玩。希望下次能一解口腹之欲。
我知了哥是土生土长的广东粤西人，祖籍广西，平常有空时常自驾游到广西去玩。我很喜欢广西的特色美食和一些小吃，很多大众美食如南宁老友粉、柳州螺蛳粉、八珍粉、桂林米粉、猪脚粉、鸭血、牛肠酸、打油茶等等都非常流行。其中，广西有不少美食重要特色追求酸爽香辣，很开胃，以下几种特色美食总令我留恋忘返。
一、柠檬鸭。酸爽香浓，很开胃，多吃都不觉得油腻，是广西很多地方的流行特色菜。
二、酸汤鱼。酸汤、西红柿、姜子油、辣椒、葱、姜等煮好的汤加新鲜的河鱼，鲜美酸香，非常开胃。
三、炒田螺。在广西很多地方，这是夜宵美食摊档最受欢迎的一道小吃。
四、炒牛杂。用猛火快炒，加上葱姜和辣椒，很香醇，滋味浓郁，回味无穷。
五、田螺鸭脚煲。香辣清香，开胃醒脑。
贵港特色特产？
1、覃塘毛尖——覃塘毛尖在1***1年时开始创制，在1***3年时被评为广西省级的名茶，并且在1982年时被评为全国名茶。
2、贵港白砂糖——贵港的白砂糖是贵港当地人最热爱的调味品，糖质优秀，甜度独特，贵港人都喜欢的调味料。
3、红莲藕粉——红莲藕粉是贵港非常古老的食品，并且和桂林的马蹄粉，龙州的桄榔粉，平乐的百合粉齐称广西的四大传统名粉。
4、葛粉面——葛粉面使用葛根粉制作而成，有一定的要用价值，并且还有一定的营养保健的效果。
5、辣木面——辣木是一种营养丰富的植物，很多欧美国家都把辣木当成新时代的健康食物，这种面用辣木制作而成，食用很方便，而且还有一定的食疗效果。
贵港特产（红莲藕粉、莲藕糖、贵糖桂花一级白沙塘、黄金糖、洁宝纸系列、柳花纸系列、纯点纸系列、覃塘毛尖茶、黄练绿茶、桥圩米粉、木格米粉等）；
桂***产（中国一绝罗秀米粉、社坡米粉、社坡腐竹、社坡绿豆饼、香米饼、香糯米饼、西山茶叶、西山香米、金田淮山、香田香糟辣椒、紫荆竹笋等等）；
平南特产（桂圆肉、龙眼干、荔枝干、各种野生香菇、冬菇、木耳、黑木耳、补骨酒、大安辣味、团罗查、仙珠食品系列等）
到此，以上就是小编对于平乐美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于平乐美食的3点解答对大家有用。
