大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桐梓美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍桐梓美食的解答，让我们一起看看吧。
桐梓县十大特产？
1.桐梓黄牛 地理标志产品。
2.桐梓蜂蜜 地理标志产品。
3.桐梓方竹笋 地理标志产品。
4.桐梓魔芋 地理标志产品。
5.桐梓大芸豆。
6.太白李子。
7.刺梨。
8.桐梓腐乳。
9.全锅羊肉汤。
10.仙人山云雾茶。
桐梓名优特产众多。花秋土鸡、桐梓蜂蜜通过国家地理标志产品认证；桐梓方竹笋、娄山黄焖鸡、容光回锅羊肉、金橘蒸兔肉、桐梓香肠等特色美食先后在央视《味•道》栏目展播；容光回锅羊肉在遵义文化美食节上，荣获优质土特产金奖；娄山黄焖鸡在“游客最喜爱的贵州旅游商品”评选活动中，击败全省430套1000余件旅游商品荣登榜首。
1.桐梓黄牛 地理标志产品
桐梓黄牛，贵州省遵义市桐梓县特产，全国农产品地理标志。黄牛是中国固有的普通牛种。黄牛被毛以***为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区……
2.桐梓蜂蜜 地理标志产品
近年来，贵州省桐梓县养蜂业得到快速发展；养蜂以不占耕地，不与农业争水争肥，不受地域影响，节省劳力和生产成本低为发展农村经济作出新贡献，已成为该县农村部分农户脱贫致富的有效方式。桐梓县植被覆盖广阔，蜜粉源植物丰富，一年四季均有花开，可充分利用这种自然优势大力发展养蜂。桐梓现有蜜蜂12800箱（桶或群）…
贵州桐梓莽椒是什么？
贵州桐梓莽椒是中国传统调味品。
理由：贵州桐梓莽椒是一种以桐梓县特产的青椒为主要原料，经过多道工序精心制作而成的调味品。它具有独特的口感和香味，能够为菜肴增添鲜美的味道。由于其独特的制作工艺和口感，贵州桐梓莽椒已经成为当地的一道特色美食，深受广大消费者的喜爱。
贵州遵义方言“莽”的意思是“饭”，莽椒是辣椒饭。
贵州糯米粉莽椒红其实就是糯米辣椒饭，它是地方风味极浓的民族家常土菜。
糯米辣椒即清香可口，又带几分亮丽的色彩，吃起来别有一番风味，是我们贵州人待客的上乘食品镇桌之宝。小时候一蒸这个满屋都是酸辣椒的味道，好开胃。
原料有大辣椒，大米，糯米。
将大米糯米按一定比例混合捣碎成粗粉。
选用本地优质大个的辣椒，把大个的辣椒洗干净，晒晒，颗大肉厚极少辣味的大红辣椒洗净剖开半边，取出籽粒，然后将碾成粉沫调拌好的上乘糯米粉装入辣椒肚肉，稍加以裹紧即放入倒扑坛土坛子里腌制，在上面塞满稻草，发酵十天后取出食用。
一般是用油煎着吃，煎炸时注意火候，火不要太大，要勤翻动，以免烧糊，待辣椒肚肉的糯米粉熟透后即可，还能蒸着吃！
切片在锅里煎一下，装盘，撒一点鸡精，葱花。
中间划上一道口，灌上新鲜糯米磨制的糯米面然后放在土坛里反倒扣着。过个十多天就腌制好。遵义特色土特产小时候零食少有这个菜最爱吃呢！
遵义到重庆自驾游最佳路线？
先到娄山关著名战役去参观，驱车去遵义，到高坪走沙湾方向参观古军事屯堡，海龙囤住遵义，品尝遵义名优小吃，羊肉粉，肠旺粉，鸡蛋糕，等等。
再驱车去贵阳-安顺游览黄果树瀑布，屯堡，黔林山公园，品尝贵阳小吃丝娃娃、恋爱豆腐果等，回程经过息烽，观看关押政治犯及小萝卜头的监狱，息烽集中营，遵义再欣赏遵义会议会址，红军山，车观遵义市容市貌，
到此，以上就是小编对于桐梓美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于桐梓美食的3点解答对大家有用。
