大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海南婚宴菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海南婚宴菜谱的解答,让我们一起看看吧。
海南文昌喜酒上的十七个菜谱?
1 精美捌小碟、上汤焗龙虾、招牌肴蹄膀、糯米蒸甲鱼、豉汁蒸扇贝、京都烤全鸭、咸蛋黄花蟹、松鼠大黄鱼、凤筋蛤海参、桂香青豆泥、上汤浸时蔬、老爸神仙汤、美点映双辉、水果盆
2 百年佳偶宴 喜庆满堂(迎宾八彩蝶) ***当头(大红乳猪拼盘) 浓情蜜意(鱼香焗龙虾) 金枝玉叶(彩椒炒花枝仁) 大展宏图(雪蛤烩鱼翅) 金玉满船(蚝皇扒鲍贝) 年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡) 花好月圆(花菇扒时蔬) 幸福美满(粤式香炒饭) 永结连理(美点双辉) 百年好合(莲子百合红豆沙) 万紫千红(时令生果盘)
3 冷菜:柴菜拌鱼皮 葱酥带鱼 鲜椒仔鸡 沸腾猪耳冻 风味鸽肚 爽口瓜衣 酸辣厥根粉 鲜奶萝卜爽 热菜:茄汁大虾 水煮草鱼 馋嘴美蛙 神仙鸡 香酥鸭 酱爆山珍菌 荷 香糯米牛肉 海鲜芙蓉鱼脑 金牌宝塔肉 白灼菜胆 醉八仙 西湖牛肉羹 点心:葱油饼 酱香米饭 赠:精美果盘
海南海口农村喜宴炒粉做法?
1、准备食材:黄豆芽、提前用冷水泡好的粉条,肉末、葱花、姜末、蒜末等;
2、将黄豆芽用清水清洗干净捞出来控干水分备用,起锅加水大火烧开,将黄豆芽放入水中烙水去除黄豆芽的皮,然后将粉条下锅1分钟后捞出来控干水分;
3、起锅加入适量的油,油热后放入肉末进行煸炒成颗粒状,加入豆瓣酱继续煸炒出红油,再加入葱姜蒜末继续煸炒;
4、煸炒出香味后将准备好控干水分的粉条与黄豆芽放入锅中进行翻炒,翻炒均匀将水分炒干;
5、开始调味,加入适量的胡椒粉、酱油、味精、白糖,快速翻炒均匀,出锅前加入适量的葱花即可。
海南婚礼流程?
关于海南婚礼流程一般包括以下几个环节:
1. 迎亲:新郎一行人前往新娘家,由迎亲队伍引领进入新娘家中。在新娘家门口,新郎要经过一系列的考验和游戏,才能见到新娘。
2. 拜堂:新郎和新娘在婚礼现场进行拜堂仪式,向天地、祖先和双方父母行礼,表示对彼此的尊重和感激。
3. 敬茶:新郎和新娘向双方父母敬茶,表达对父母的感恩之情。
4. 交换婚戒:新郎和新娘互相戴上婚戒,象征两人的爱情和承诺。
5. 宴会:新人与亲友共同享用婚宴,庆祝新婚的喜悦。宴会上通常会有各种节目表演和喜庆活动。
6. 喜糖派发:新人将喜糖分发给宾客,以示感谢和祝福。
以上是海南婚礼流程的一般安排,具体的流程可能会因地域和个人习俗的不同而有所差异。
海南摆酒席规定?
接亲:举行婚礼的当天上午,男家派出三至五名男女,前往女家承担接护新娘。男者俗称“公鸡”,是负责联络人;女者负责陪送新娘。接亲时,女家办酒席,请来民间八音乐队吹吹打打。新娘姐妹召集亲戚朋友和村里妇女参加送新娘队伍,人数越多新娘身份越高,少则二三十人、多则百人。
婚俗:新娘出嫁前三天要洁身,请人妆饰打扮,拔脸汗毛,修眉等。新娘身穿艳丽衣裙,头披花巾,戴耳环,颈脖戴银项圈、玉珠圈,胸前挂银牌、银铃、珠链,腰系银链,银铃,手戴镯子、戒指,脚戴银圈。合亩制地区的新娘,还要挂精致的小腰箩和戴闪光的云母片草笠。
新娘离开父母家时,由陪娘护送,男家接亲人员带路,行走在队伍的前头,还有乐队吹吹打打,场面十分热闹。盛行新娘不见新郎不露面的婚俗,保亭、陵水地区的新娘,用雨伞遮脸;合亩制地区的新娘,用草笠遮脸,并佯装哭骂娘家把她送去远方。
如果不哭不骂,众人会说她“想老公”,不孝顺父母亲。白沙县南开地区的新娘,由四个陪娘各拉着红毡四角,新娘躲在里面。琼中县和沿海地区的黎族新娘,披纱不露面,并且选择陪郎和陪娘,要与新郎、新娘同年出生,其身材和相貌与新郎、新娘大致相似的青年男女。赛方言区黎族,由新郎带领接亲队伍到女家把新娘接回来
到此,以上就是小编对于海南婚宴菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于海南婚宴菜谱的4点解答对大家有用。