大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山东新出的特色小吃有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍山东新出的特色小吃有哪些的解答,让我们一起看看吧。
山东的特色小吃?
1.山东煎饼:煎饼是中国著名的传统美食之一,以山东最为著名,是有着悠久的历史的传统面食,早在春秋战国时期,山东人民即开始食用煎饼,相传孟姜女哭长城,所带食物即是煎饼。山东煎饼源于泰安,是山东著名的特色面食小吃之一,是山东最具代表的特色小吃。
2.济南油旋:油旋,又叫“油旋回”,是山东济南特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金***,故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,来济南旅游时可以尝尝。
3.德州扒鸡:德州扒鸡,又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝之一,由烧鸡演变而来,其创始人为韩世功老先生,是山东德州著名的传统名吃。
4.周村烧饼:周村烧饼,因产于山东淄博周村而得名,是山东淄博的传统名小吃,源于汉代的“胡饼”,至今已有1800多年的生产历史。该小吃以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以山东省传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。
5.福山大面:福山拉面,又称福山大面,是山东省烟台市福山区的著名传统特色小吃之一,被称为中国四大面之一,与“叉子火食”与“硬面锅饼”并称为福山“三大名食”,以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。
6.青岛大包:青岛大包是山东青岛著名的特色小吃,因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎,主要有三鲜大肉包、三丁、五丁、时令蔬菜等几十个馅品。青岛大包先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”,更是曾连续10年被列入青岛十大名小吃的名单,是青岛响当当的特色名小吃。
7.菏泽吊炉烧饼:吊炉烧饼是山东菏泽最具代表性的特色名小吃,其制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外形美观,因其用具、做工、造型、胃口与其它“面食”类不同,被工商部门命名为“传统名吃”。
8.潍坊肉火烧:潍坊肉火烧是潍坊传统名小吃,当地人又称它为老潍县肉火烧,具有皮酥柔嫩、香而不腻等特点,深受当地居民所喜爱,成为山东著名的特色小吃之一。
山东德州扒鸡,山东济南九转大肠,山东临沂煎饼卷大葱,青岛流亭猪蹄,山东爆炒腰花,山东烟台三鲜焖子,山东枣庄菜煎饼,山东淄博酥鱼锅,山东淄博豆腐箱,山东潍坊四喜鸭子,山东济南糖醋鲤鱼。
山东特色小吃有哪些?
山东是中国的美食之乡,拥有许多特色小吃。其中包括:煎饼果子、炒肝、烧饼、烤鱼、炸丸子、炸酱面、葱油饼、糖葫芦、煎饺、炸鸡、炒年糕等。煎饼果子是山东最有名的小吃之一,它由薄脆的煎饼夹上蛋、油条、豆酱等配料制成。
炒肝是山东的传统名吃,它由猪肝、豆芽、黄豆芽等炒制而成,味道鲜美。烧饼是山东人早餐的必备食品,它外酥内软,可以搭配豆浆或者油条食用。这些特色小吃不仅口味独特,而且制作工艺精湛,是山东饮食文化的重要组成部分。
山东的特色小吃是什么?
4种山东特色小吃介绍:
1、济南拔丝山药
在鲁菜馆吃饭,除了吃主菜九转大肠、糖醋鲤鱼外,最后一道甜点往往离不开拔丝山药,色泽金黄,香脆可口。山药的营养价值高,常食此菜能防病、抗病,延年益寿。 2、青岛大包
青岛饭店的“三鲜大包”,以它的皮薄馅嫩,鲜嫩多汁而闻名。并被评为山东省十大小吃之一。那时,想买一个青岛正宗的三鲜大包,可能要排一个小时的队。
3、潍坊肉火烧
在山东,火烧是一种非常平民和便宜的小吃。吃起来外焦里嫩,顶饥耐饿。潍坊肉火烧也是潍坊本地人的最佳早餐。凭借良好的口碑,被评为山东省十大小吃之一。
4、枣庄菜煎饼
枣庄菜煎饼是用鲁南地区的煎饼和各种蔬菜一起煎烤而成。枣庄菜煎饼色彩艳丽,六味香浓,老少皆宜,俗称“鲁南热狗、汉堡包”。
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