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本文目录一览：
- 1、家宴必备的哪几道菜,既营养做法又多,大家都喜欢的美食?
- 2、哪几道简单美味又下饭的家常菜,简单好做,下酒下饭,天天都想吃呢?_百...
- 3、提起四川想到的都是种种美食,有哪些赞不绝口的菜肴来自这里?
- 4、...土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下
- 5、吃不厌的几道家常美食,香味扑鼻,你知道是哪些菜吗?
家宴必备的哪几道菜,既营养做法又多,大家都喜欢的美食?
1、第一道菜：蒜蓉粉丝开背虾 做法：大虾清洗干净，去掉虾头、虾须、虾枪，开背去掉沙线，清洗干净，从背部下刀，一切两片，加盐、料酒、胡椒粉抓捏均匀，腌制10分钟。粉丝冷水泡软剪短，10瓣大蒜剥皮洗净剁成蒜蓉。
3、南瓜苗我们家特别爱吃，口感清香软嫩，简单一炒就很开胃了，而且这道菜的热量非常低的，多吃也不长胖，解腻助消化，怕胖的人可以多吃一些。食材：南瓜苗、小米辣、大蒜。
4、家宴菜谱12个菜 蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。
5、酱啤酒鸭焖竹笋干原材料：老鸭、竹笋干、啤洒、生姜片、冬茹、草扣、麻椒、橙子皮、辣椒干、白芍、叉烧酱、排骨酱、酱油做法：鸭清洗，剁碎块，凉水入锅，煮流血沫后，捞起来清洗，沥干水预留。
6、作法：猪排骨切割成段儿，清理干净。葱切割成段。姜切割成丝。蒜切成薄片。火锅接满水，放进米酒、姜片，把羊排装进去绰水，焯出浮沬，猪排骨掉色后，捞起来把浮沬洗去，沥干水分。
哪几道简单美味又下饭的家常菜,简单好做,下酒下饭,天天都想吃呢?_百...
1、家常菜香菇鸡 食物：琵琶腿3个、平菇12朵、青椒2个、葱一根、姜两块、蒜头2瓣。
2、香肠腊肉切方块自来水煮，蒸好的香肠腊肉。一定不要煮很久，皮肉稍能拿筷子透过就能，由于香肠腊肉的赘肉比较容易煮溶化，这样的话切成片都成问题。香肠腊肉尽量切薄薄的片，提前准备葱和蒜苗。
3、番茄炒豆腐原材料：西红柿一个、水豆腐一块、豌豆角一小把。盐、番茄沙司。作法：取下适当番茄沙司放进小盘子中，放少许冷水稀释液。将豆腐切块，西红柿切滚刀块。
4、剁辣椒豆腐皮油麦菜主要材料：油麦菜250克、豆腐皮80克、葱段10克、蒜泥10克、剁辣椒20克。蒸鱼鼓油15mL、白砂糖5克、盐适量、油少量。
提起四川想到的都是种种美食,有哪些赞不绝口的菜肴来自这里?
1、今天就给大家分享几道家常川菜：如辣子鸡，椒香白肉，鱼香肉丝，麻辣肉片，花椒鸡丁等等都极具代表性，川菜具有“一菜一格，百菜百味”之说，“一菜一格”指的是川菜中，每道菜都有其轮廓清晰的味道与技法。
2、在四川，棒棒鸡是味美可口的一道凉菜。鸡肉是在锅里焖熟后用木棒子将肉锤松，再淋入拌好的调料汁，撒上花生米、香菜、葱花等，味道可口，令人赞不绝口。
3、四川冷菜也是非常值得一提的美食。例如夫妻肺片，这是由牛肉片和牛舌切成长条状，加入多种佐料拌匀而成的佳肴。吃的时候口感鲜嫩，辣味浓郁。饮品 四川美食中有多种特色饮品，其中最著名的就是茶水削。
4、麻婆豆腐 说到川菜，那么麻婆豆腐肯定是第一个能够想到的菜肴，麻婆豆腐的历史是十分悠久的。它创于清朝同治年间，以豆腐为原料，加上少许的肉末、豆瓣酱之后，制作出一道色泽红亮下饭，美味的美食。
5、四川火锅独具特色，是我的最爱。在我最喜欢吃的美食当中，四川火锅当属第一。……四川火锅又麻又辣，香浓美味，是不可多得的美食。
6、麻辣鸡是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。味道鲜辣入口鲜麻，口感脆香，味感超棒，光想想就流口水的一种菜品。绝对是喜爱香辣的必选菜品，但是也不能多吃哦。棒棒鸡 棒棒鸡是四川特色菜肴。
...土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下
麻辣小土豆 材料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐做法：小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。
做法：①小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。②香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀。美食天下菜谱大全 ③把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散，倒入大酱炒匀。
做法 1：土豆洗净，然后刨子去皮。去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，汆烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用。
吃不厌的几道家常美食,香味扑鼻,你知道是哪些菜吗?
1、放进茶树菇煸炒3，5min，放进大小勺郫县豆瓣酱，炒匀文火焖数分钟，半途也翻一次。茶树菇炒下能出水量，无需此外放水。随后转走红，添加红青炒匀。
2、你知道香而不腻的10道家常菜有哪些吗？蒜蓉粉丝蒸大虾 食材：虾8只.粉丝一小卷.大蒜两大只.料酒少许.生抽少许.盐少许.葱花少许 做法 虾开背，去肠，倒少许料酒和酱油腌制半小时。
3、添加红葡萄酒炒出香味。随后倒进五花肉煸炒。添加生抽炒到五花肉着色。加入适量开水，走红烧开文火闷煮40min。随后开走红添加盐。1添加白胡椒粉调料，直至收汁熄火。
4、青芒芦笋炒肉丝 食物：猪肉丝、青芒、茭白、辣椒、红[_a***_]、生鸡蛋、盐、味精、油耗、生抽酱油、米酒、白砂糖。
5、家常菜蟹味菇食物：蟹味菇、小辣椒、姜、青椒、蒜、盐、耗油、生抽酱油。
6、炒菜锅加点油，立即放入生姜和蒜。再放入羊头肉，辣椒干。煸炒30秒。加盐、耗油、糖、和一点点水，再次煸炒一分钟。滴上花椒油，起锅。撒葱花。一端上桌，香气扑鼻，让人食欲顿增，家人吃得不亦乐乎。
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