大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国有哪些城市的特色小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国有哪些城市的特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
你所在城市最具特色的美食是什么?
我所在的城市在西安,是十三朝古都,是美食之城,小吃很多,我觉得最具特色的美食是葫芦头泡馍,为什么特色,第一,出了陕西基本上没有,第二,家里做不了,条件太难具备。第三,大众喜爱,每逢饭时,所有葫芦头泡馍店都人满为患。
我家乡是美丽的汉中.处秦巴之间.这里美食很多.现只介绍汉中面皮和与之搭配的菜豆腐以及汉中凉粉三种。1.汉中面皮:用专用大米经浸泡、磨浆、经蒸或燙制成的可凉、热拌加经过熬制的调料水、油辣子.配以黄豆芽、芹菜、土豆丝、黄瓜丝制成.除凉吃热吃外还可煮、炒吃。面皮晒干后还可炸吃.特点酥脆。2.与之搭配的菜豆腐用黄豆磨浆后加浆水点制.3.凉粉.汉中凉粉有米凉粉.槟豆凉粉.胡(蚕)豆凉粉.橡子凉粉.苞谷(玉米)凉粉.以及山里用一种树叶制成的绿色凉粉(什么树叶名字没记住.不敢乱讲).配以用淀粉制成的熬制糊糊.再加油辣椒等调料。
我是洛阳人,我们这里的早餐主要以各种汤类为主。最出名的就是羊肉汤了,以全羊骨架熬制而成,肥而不腻、味道鲜美!出名的主要有孟津铁谢羊肉汤、龙门三旦羊肉汤、伊川白沙羊肉汤、嵩县库区铁军羊肉汤等,欢迎你来这里品尝!
我生活在黑龙江齐齐哈尔市,我们那里最具特色的美食就是烧烤,烧烤其实是一统称。
烧烤的食品多种多样,以烤肉类为主:羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、火腿肠等;又有肉串、肉片、肉块之分;还有肉的各部位之分,如***、腰子、板筋、胸口,鸡头、鸡翅等。
以烤菜类为辅:生菜、油菜、元葱、大葱、香菜、香菇、金针蘑、茄子、胡萝卜、姜、蒜、地瓜、土豆、豆角、豆腐块、苏子叶等。
各种不同风味的拌料,吃出不一样的味道,想想都很馋。
来齐齐哈尔不品味品味烧烤会是你的遗憾哟。
谢邀!
我是西安人。西安古称长安,是陕西省的省会,中国四大古都之一。西安,有五千多年的文明史,是中华文明和中华民族的重要发祥地之一,并且是丝绸之路的起点。 今天我们不聊历史,简单谝(pian,三声,“聊”的意思)一下古城西安的美食。
最具代表且久负盛名的一定是凉皮、肉夹馍了。凉皮光滑,口感劲道,色泽透亮,酸辣美味。光凉皮就有很多种味道呢,我最爱吃的是面皮里的面筋,松软又不失劲道,嚼起来就很美味,吃着更香!肉夹馍——腊汁肉做法精细,用上好的老汤熬制而成,味美醇厚,肉“肥而不腻,瘦而不柴”;而馍要干,现在的馍外边酥脆层次多。它们是最完美的饮食搭配,深受我们当地人的喜爱。
再就是甑糕(zeng,四声,我们这里方言念jing,四声)。看过孙俪娘娘演的《那年花开月正圆》的朋友一定知道。这个甑糕是我们这里特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红大豆放在铁甑上蒸制而成,历史也很悠久啦!(甑,是我国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的糕也别有风味。)糯米口感爽嫩,蜜枣甜,红大豆绵里带点沙,拼搭起来的口感甜而不腻,浓郁香甜。
哈哈,不知道有没有没吃过的朋友?欢迎来西安游玩品尝哈~我在“呆小燕厨房”等你们来。西安欢迎你!
请问你所在的城市有哪些小吃?你喜欢吃的小吃有哪些?
您好,我是熊二,我的家乡在福建龙岩,是一个土生土长的客家人,我来介绍一下客家的特色美食。
第一,最有代表性的,当属牛肉兜汤,是不是觉得这个名字怪怪的,以前卖牛肉汤的都是挑着桶来卖的,买了牛肉汤要端在手上喝,客家话“兜”就是端的意思,所以就有了这个名字。牛肉兜汤的做法,就是将牛肉用地瓜粉充分的抓松,放入姜丝,然后花几个小时熬汤,牛肉熬的软烂,汤也非常爽口,每次回家必吃的美食小吃。
第二,三鲜汤,通俗的讲,就是猪肝瘦肉小肠汤,这也是我最爱的美食,做法非常简单,瘦肉用地瓜粉抓一下,水开以后一起下锅,烧开以后放枸杞叶或者芹菜末,可以吃到几种不同口感的食物,汤的味道也很鲜美,没事虽好,要控制摄入内脏的量哦!
第三,蒸鸡,一只上好的土鸡,农村里一般都是自己养的,喂的天然食物,会跑会飞,这种鸡肉无论味道,口感还是外表,都是非常棒的,做法就是用盐腌制,加入生姜蒸三十分钟,然后再把鸡肉切块摆盘,蒸出的汁水淋上去,色香味俱全,让人恨不得把一整只鸡都吃下去!
家乡的美食太多太多,上面三种就是我最想给大家分享的,有机会一定要去品尝一下。
您好!
广州,可谓是个幸福指数[_a***_]的城市,其中一大原因,莫过于享受广州的美食。
广式早茶
其实在老广,广式早茶的茶点种类繁多,口味丰富。粥品如艇仔粥、及第粥、生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥等,点心如叉烧包、水晶虾饺、肠粉、流黄包、马蹄糕、马拉糕、萝卜糕、榴莲酥、煎堆、咸水角等等,尽可根据个人口味 根据顾客的要求还可以选酸甜苦辣样样皆有 美味一点鲜 其实这些都是比较特色的还有更多都是劳动人民杰出的劳作让我感慨起儿时候的一首诗( 锄禾日当午汗滴禾下土 谁知盘中餐 粒粒皆辛苦)为他们点赞和加油!
广州这么多特色小吃 我莫过于最喜欢的就是水晶虾饺了 每一次点都一次性叫了两三笼 吃了还想吃 所以我今天我想学习做一下这个水晶虾饺 美味又好吃的水晶虾饺不仅制作方法简单而且富有营养,今天就教大家制作这道美食的制作 希望可以多多指点
准备材料如下:
小麦淀粉 (适量) 鲜虾 (适量) 胡萝卜 (适量)
姜末 适量 食盐 适量 生抽 适量 葱末 适量
1.首先我们将鲜虾去壳和头尾,挑出虾线,一半碎成虾泥,一半切成丁。
题主你好,涵妈在杭州,上有天堂下有苏杭,杭州成名已久,不仅在于他的风光让人留恋往返,他的美食也让人念念不忘!
涵妈说下最喜欢吃的几个杭州美食!
1.葱包绘,其实有点类似于杂粮煎饼,但是简单多了,春卷皮里面放几段小葱,脆饼,涂点甜面酱就好了!来杭州可以试下,在吴山附近有个孙奶奶葱包绘还挺出名的!
2.杭州酥鱼,作为一个水乡城市,河鲜少不了,酥鱼可以用草鱼,也可以用小河鱼都可以,鱼处理好,用热油炸两遍,炸酥脆,放入调好的酱料浸泡,味道香酥可口,回味无穷!
3.龙井虾仁,吃多了油焖大虾,红烧大虾,白灼虾!你可以试下小清新的龙井虾仁,虾仁的鲜甜,带一点茶叶的清香,怎么吃都不腻!
4.杭州片儿川,每个地区都有他特有的面试,杭州也有,正宗的杭州面馆面真的很好吃,现在一些出名的面馆,开了连锁的味道越来越一般了!反而一些街头巷尾的小店味道更好,如果你有幸遇到一家,不要犹豫进去尝下,片儿川,虾爆鳝面,猪肝面等等,味道肯定不会让你失望的!汤汁浓郁,面条劲道,菜品鲜美!
杭州还有很多别的美食,涵妈比较喜欢的这几
个先推荐你去尝下!
1、枣强的熏肉大饼配老豆腐。
2、饶阳的豆腐脑。
3、饶阳的金丝杂面。
4、冀州的焖饼。
5、武邑的蒸碗。
济南把子肉
济南把子肉所用到的猪肉都有肥有瘦,切成长条后,用麻绳绑好,用酱油炖。说到肉,真正的灵魂是每个人嘴里的脂肪,因为肥肉的存在,它会产生一种肥而不腻的味道。
肉煮好后,在高筒的瓦罐里用浓稠的油红烧,到处都是热气,封在一起很香。趁热将把子肉的汤倒在白米上,好吃到都想把舌头吞下去了。
历史上有一个关于甜沫起源的感人故事。据说在明末清初,由于战争,大量的流民涌入济南。有一家小粥铺,老板姓田,经常给灾民们供应粥。结果,越来越多的人来粥店喝粥,粥店供应不了。
所以粥里加入了很多蔬菜叶子和咸辣的香料。每次灾民们在碗里盛粥时,他们都会看到煮粥的大锅里有白色的泡沫,所以他们亲切地称之为“田沫”。
扒鸡也是山东省著名的特产食品,起源于山东省德州市禹城,其全称是禹城五香无骨扒鸡。济南扒鸡的秘方是从德州传下来的,这是又一次口水战了。济南人有句口头禅:吃鸡还是吃玉记。
玉记扒鸡店的扒鸡骨头酥、肉烂、鸡皮完整、肉嫩、色泽鲜红。当手持鸡腿抖动时,肉和骨头就会分离开来。玉记扒鸡有一种特别诱人的香味,这种香味强烈而使人回味无穷。
油漩是一种漩状的饼,相传为清代齐河姓徐的三兄弟在南京所学。南方油漩的味道是甜的,三兄弟学习后改进了它,使它咸而香,一直流传到今天。刚出锅的它很受欢迎,因为它有浓郁的葱香味,外脆内嫩。
中国每个省份的代表美食是什么?
这个问题问的好,我国一共有34个省级行政区域,其中包括23个省,5个自治区,4个直辖市,2个特别行政区。作为资深吃货的我,看到前面的很多回答里并没有提到宁夏,作为宁夏人的我,特地来补充,为我大宁夏的美食来代言!
宁夏作为回族自治区,是有很多清真特色的美食的。宁夏的羊肉全世界闻名,宁夏的泾源黄牛肉直接出口国外,回民的***美食有手抓羊肉,炸油香,羊杂碎。
上海美食代表:水晶虾仁
江苏美食代表:红烧狮子头
广东美食代表:早茶
福建美食代表:佛跳墙
四川美食代表:麻婆豆腐
贵州美食代表:酸汤鱼
辽宁美食代表:鲶鱼炖茄子
黑龙江美食代表:杀猪菜
湖北美食代表:沔阳三蒸
山东美食代表:九转大肠
陕西美食代表:羊肉泡馍
西藏美食代表:酥油茶、青稞酒
新疆美食代表:烤全羊
甘肃美食代表:手抓羊肉
宁夏美食代表:清蒸羊羔肉
内蒙古美食代表:烤羊腿
青海美食代表:羊肉炒面片
香港美食代表:牛[_a1***_]
澳门美食代表:红酒烩牛尾
到此,以上就是小编对于中国有哪些城市的特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国有哪些城市的特色小吃的3点解答对大家有用。