大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纳雍美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍纳雍美食的解答，让我们一起看看吧。
纳雍有什么好吃的？
纳雍县美食有苦荞粑、臭豆腐、荞凉粉、卤牛肉、发粑、荞酥、饪饪肉、威宁火腿、樱桃、烧鸡等。
3、荞凉粉：特色美食，辣香爽口、清凉降火。
纳雍有鸡场豆腐和彝家刺梨酒比较好吃有特色
鸡场豆腐
鸡场豆腐之所以质称上乘，一好在水。据说，因此地属煤山地带，水中含硫，而豆中含碱，则碱硫化合，腐脑皮多。二好在做工精细。主要是取浆、点脑、包榨、薰烤。滤帕过滤取浆去渣，用传统酸汤点法，包榨、压力适度，…
彝家刺梨酒
彝家刺梨酒
纳雍彝家刺梨酒是贵州省毕节市纳雍县的特产。彝家刺梨酒呈桔***，酸甜适度，甘美清香。不但有一定的营养价值，且有治痢疾的特效。刺梨酒为贵州名优产品，驰名全国，饮誉省内外，前清时就远销京城(北京)。刺梨酒“…
我认为去毕节市纳雍县一定不要错过那边的苦荞粑，洋芋粑，纳雍火把鱼，臭豆腐，这些美食基本上都是毕节市纳雍县比较具有特色的美食，而且吃起来是非常好吃的。去毕节市纳雍县必吃的就可以吃这几种美食，不吃真的是白去一趟毕节市纳雍县的。
六盘水的出名小吃有哪些？
羊肉粉，不错的是元坤和尝回头；牛肉粉，有兰家牛肉粉；烙锅，老城的不错，小纳雍，全有福，八家寨的都不错；老城的蒸蒸糕也不错；螺丝鸡火锅；茨冲鸡火锅；广场家的翅翅香火锅，豆豉火锅；冰粉，春卷，在体育馆小吃城吃!你去试试吧，上面的味道都不错！
贵州豆豉粑的做法？
贵州豆豉粑是贵州大方纳雍织金毕节一带的传统美食，做法大体差不多，区别只是个别调味料不同！
用肥一点的五花肉，有的地区只用肥肉，切成小颗粒，锅热放入肉粒煸炒，稍微出油即可，不可炸成油渣，放入碎花椒粒，盐，调味，盐味适当比炒菜重一些，放入辣椒面，新鲜发酵好可以拉丝的豆豉，用锅铲煸炒的同时压碎豆豉，全程小火，豆豉全部成泥状混合调味料即可。有木盒模具的可趁热放入模具压实，没有模具的可稍微放凉，用手捏成球状！
等豆豉粑凉透，天气晴朗，放在太阳下晒一晒，出油干爽就大功告成了！
做蘸水，就切两片在火上烤一烤，放在碗里加少量热水用勺子压碎搅匀，放入适量煳辣椒面，葱花，一碗地道贵州豆䊓粑蘸水就有了，蘸上素瓜豆，清水白菜，真是绝了！
做火锅，切薄片，在热油里杂碎，放点肉沫，辣椒面，酱油，味精，盐，加汤，撒青蒜苗，一锅地道贵州家常逗豉粑火锅就有了。放入豆腐，瘦肉片，***，豌豆尖，多少贵州人马上口水长流，三碗米饭起步！
豆豉，相信大家不会很陌生，它是我们厨房、餐桌上必不可少的美食调味品。但是大家都听说过豆豉粑吗？相信贵州的小伙伴们是非常熟悉的。豆豉粑，是贵州省毕节市大方县农家必不可少的乡土原料。
豆豉粑的制作方法：
1/3找一些油渣，花椒，放入豆豉，炒出香味，
2/3
3/3
锅中放油，放入少量面糊，煎至两面金黄，整理晒干成型，豆豉粑粑就做好了
你的家乡是什么样子的？简单写一写吧？
我虽然身居闹市，但提到家乡自然会想到冀南大地的一个小村庄。与多年前变化不大，唯一变化的是村子变得大了许多，大的让人有些认不得，现在村里通上了电，村里也通上公路了。
我们小村庄正南正北，家家是正经的农家四合院，我们村的房子是用青砖包角，中间用土坯起墙，房顶是平的，这样便于晾晒农作物，村里猪圈没了，农民也没个农民样了，穿的也象城里人一样讲究了，关践是会花钱，也懂得去挣钱了。到地里看，不光有农作物，也有经济作物了。大多青年人都出去打工了，村里只剩老人看家了。地里的活能机械机械，能请工请工，剩下由老人家料理。现在村里大多都在城里买房喽。
到此，以上就是小编对于纳雍美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于纳雍美食的4点解答对大家有用。
