大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌鲁木齐市有啥特色小吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍***市有啥特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
***小吃特产？
***小吃特产有新疆大烤馕（30个）〈100斤〉，新疆大盘鸡（大盘整只）〈100斤〉，新疆炒米（大碗5斤），新疆红柳木串串新疆烤羊肉大羊肉肉串（100串）〈500斤〉。
*** 美食？
***的美食融合了***尔族、汉族、回族等多种民族的饮食特色，以羊肉、面食为主，尤以大盘鸡、烤包子、炒米粉、拉条子等最具代表性。
大盘鸡以鸡肉、土豆、洋葱、辣椒等食材炖煮而成，鲜香可口，回味无穷；烤包子外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁；炒米粉以米粉、肉丝、蔬菜等食材炒制而成，香辣可口，令人胃口大开；拉条子是一种面食，面条劲道，配以各种浇头，汤汁浓郁，令人食指大动。这些美食充分体现了***多民族文化融合的特色，深受当地人和游客的喜爱。
***有哪些特色小吃？
本土老汉回答你。凉皮凉面，一定要吃老汤那种。抓饭薄皮包子，一定要撒点胡椒面。炒面吃丁丁的，拌面吃燃面的。面肺子外地人可以尝尝，爆炒羊头也可以试试。哈萨克的霍尔炖，你一定头一次听说，奶疙瘩本地人的我都适应不了。还有许多许多，欢迎你来新疆坐坐，走走。
第一天到***吃什么？
1. 烤全羊：这是***的特色美食之一，是一道非常具有代表性的新疆菜
烤全羊外表金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，香气四溢。
2. 抓饭：抓饭是新疆的一道传统美食，是用羊肉、胡萝卜、米饭等食材制作而成，口感鲜美，营养丰富
3. 烤包子：烤包子是新疆的一道特色小吃，是一道非常受欢迎的美食
烤包子外皮酥脆，内馅鲜美，非常美味
4. 羊肉串：羊肉串是新疆的一道传统美食，是一道非常受欢迎的美食
羊肉串外皮酥脆，内馅鲜美，非常美味
5. 凉皮：凉皮是新疆的一道特色小吃，是一道非常受欢迎的美食。凉皮口感爽滑，味道鲜美，非常美味
***最受欢迎的小吃是什么？
1、馕坑肉：维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑，一半在地下一半在地上。馕坑肉是用烤馕以后剩下的余碳，来烤制的，烤具也是烤馕用的馕坑，类似与烤羊肉，但和烤羊肉比又是另一翻风味了。烤肉中的“巨无霸”，不但肉块大，钎子也长，肉上面裹以蛋清、佐料。烤出来颜色金黄，油亮生辉，香气扑鼻，鲜嫩可口。
2、扁豆面旗子汤饭
扁豆面旗子是新疆***人独有的传统佳肴，属于汤饭的一种，老名称叫“雀舌头饭”，半个世纪以前，穷苦人家缺少食物，就拿一小把面揉和擀成薄薄的面皮，用菜刀切成细小菱形的薄片，放进开水锅里，撒点盐，再放一些葱花和扁豆，煮熟后就汤而吃，它是一种家庭的主食，也叫“贫民饭”。
3、
新疆烤羊肉串是新疆民族特色的风味小吃，色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。
6、新疆馕
馕是新疆各族喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多种。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等等。
***最受欢迎的小吃，我吃过后还是认为羊肉嫩酵面包子，适合内地旅游到***用餐。
可能都说烤包子抓饭羊肉串拌面馕等是***最受欢迎的，这就和南方人吃馒头吃不饱北方人吃米饭吃不够的感觉。所以羊肉包子好吃。
1、（1）准备羊排里骨肉，剁成黄豆粒大小，加入料酒孜然花椒老抽盐拌匀，慢慢倒入羊汤顺一个方向搅拌，一般1公斤羊肉打入500克羊汤。羊汤是由羊大骨羊排熬4小时而成，洁白如玉，膻味浓厚。打好羊肉馅后再加入150克羊油拌匀待用。
（2）长杆大葱只用葱白切碎，拌入花椒油和香油待用。
（3）包包子时把前两者混合，羊肉馅就做好了。
***的美食简直多的不要不要的，每一样都特别受欢迎，作为新疆的首府，***汇聚了新疆各个地州的美食，这里有滋滋作响的***尔族烤肉，这里有肉香浓郁的哈萨克族熏马肠，这里有香飘四溢的图瓦族风干肉炖土豆，这里有经典美味回民特色九碗三行子……总之，这里的每一道美食都有其独特的味道，让你流连忘返，久久不能遗忘它的美味。
***的美食随处可见，几乎转个弯就能看见吃的。所以很多人都说新疆人胖，开什么玩笑，不胖的话对不起新疆的众多美食啊！新疆丫头子最爱的是各种口味的炒米粉、拌米粉，所以***的大街小巷里开满了米粉铺子；中午晚上下班不想回家做饭，随便在小区门口吃一盘子拌面，分量足还好吃，要么在寒冷的冬天来一碗四十九丸子汤，热热的汤汁下肚，再配上两个油塔子哎呦呦，简直暖到心坎里，或者汤饭也是不错的选择，新疆的汤饭可是一等一的好吃。抓饭、凉皮子、烤包子、面肺子、米肠子、烤串儿、曲曲儿等等都是***大街小巷常见的美食。
哪个地方还没几道硬菜呢？但是***的硬菜绝对让您拍手叫好！什么叫硬菜？麻辣鱼还是小鸡炖蘑菇？NO，新疆的硬菜是正儿八经的硬，海陆空您知道吗？一个超级大的烤盘上全是肉，天上飞的水里游的地上跑的汇聚在一起，简称海陆空；烤全羊都不陌生了吧？一整只羊烤好了端上餐桌，外焦里嫩，酥脆流油，看着都流口水；大盘鸡还用介绍嘛？进入了吉尼斯记录，不仅盘子大，味道更是攒劲，很多人都爱吃。
到此，以上就是小编对于***市有啥特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于***市有啥特色小吃的5点解答对大家有用。
