大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于康县美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍康县美食的解答，让我们一起看看吧。
陇南小吃及特色？
特色美食豆花面
作为一座典型的西北城市，各种面食自然是少不了的。其中豆花面为陇南赫赫有名的特色美食小吃之一，在陇南地区很是常见，但尤以武都洛塘、康县阳坝、文县碧口着三个地区的豆花面最为地道，也最有特色。豆花面的面主要是以白面、荞面制作，或者是用豆面（黄豆面）、玉米面在于白面混合之后的杂面。首先将做好的豆花盛入碗中，再将煮好的面条捞入碗中，加入各种各样的调味料，有炒豆食、韭菜、青椒，还有必不可少的油泼辣子、蒜苗等等，可根据自己的口味随意搭配。陇南豆花面吃起来细嫩爽口，口味多样，让人回味无穷。
甘肃省陇南地区西和县有什么特色小吃？
甘肃省陇南地区西和县是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，这里有许多特色小吃，以下是其中一些：
1. 杠子面：杠子面是西和县的传统面食，以其独特的制作方法和口感而闻名。杠子面的面条是用杠子压出来的，因此面条非常劲道，口感独特。
2. 麻食：麻食是西和县的传统面食，以其独特的制作方法和口感而闻名。麻食的面条是用手搓出来的，因此面条非常劲道，口感独特。
3. 锅盔：锅盔是西和县的传统面食，以其独特的制作方法和口感而闻名。锅盔的面条是用手擀出来的，因此面条非常劲道，口感独特。
4. 面皮：面皮是西和县的传统小吃，以其独特的制作方法和口感而闻名。面皮的面条是用手擀出来的，因此面条非常劲道，口感独特。
西宁兰州特产？
西宁的特产有湟源陈醋、虫草酒、甜醅、狗浇尿、青稞酒等。湟源陈醋经过60多道工序制作而成。虫草酒酒味醇和绵软，有很好的祛风寒功效。甜醅是西北地区的特色小吃之一。狗浇尿色泽金黄，甜香柔软。青稞酒是用青藏高原的特产粮食青稞制成的。
甘肃 ：发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟
陇南最有特色的小吃是什么？
陇南地处陕、甘、川三省交界处，饮食继承了了三省的美***髓，摒弃了糟粕，发展成了独特的陇南风味的美食，使陇南成为有名的美食之乡。当你来到陇南，这里的美食会让你喜欢上陇南，会满足你的味蕾，流连忘返，回味不绝。我觉得陇南美食应该有武都洋芋搅团，西和杠子面等
1、武都洋芋搅团：
这是一道非常难做的饭菜，原材料是"洋芋"又叫"土豆"，把洋芋煮熟，拔皮之后凉冷，然后放在一个木巢里边，用一个木做的锤，开始砸木巢里边的洋芋，等砸上1个小时左右，才算做成。有很大的是一个很花费力气的饭菜，砸的时间越长，越好吃，好吃难做是这道饭菜的标签。
2、九碗三行子
九碗三行子，一碗一样子，是徽县农村正宗的宴席，用来招待客人的美味佳肴，这样无论从南北或东西方向看，都成三行，故名“九碗三行子”。
3、成县油茶麻花汤
这是我在成县念书的时候，最爱吃的一道饭菜，在冬天，吃上一碗，热乎乎的，非常舒服
4、西和杠子面
这是非常有名的一道面，可以和兰州牛肉面媲美，做法工艺奇特，非常好吃。
5、宕昌红军锅盔
陇南的美食都以面食为主，富有特色的就是全国闻名的洋芋搅团了，还有米皮、面皮、豆花、棒棒面、杠子面等等的，美食品类丰富，独具特色，令人垂涎欲滴。
洋芋搅团
洋芋搅团为武都地方名优小吃，是用当地产的洋芋精制而成。搅团是生活贫困时常吃的饭，现在逐渐发展成为当地的著名小吃。过去为农家家常小吃，现已成为大众喜食的地方特色小吃之一。陇南武都鱼龙镇洋芋搅团最有名。
热面皮
热面皮是礼县最具特色的小吃之一，它爽滑筋道，辣味十足。礼县人对热面皮的感情更甚于兰州人对牛肉拉面的热衷，热面皮则成为礼县人地地道道的早餐。位于礼县环城北路与306省道交叉口东150米的黎记热面皮，每天上午七点到十点期间是吃热面皮的高峰时期，味道极佳。
豆花和豆花面
豆花和豆花面，是文县碧口一带四季皆宜的风味小吃，它营养丰富，质地洁白鲜嫩，调料精致，麻辣鲜香。
棒棒面
在徽县西北部的江洛镇有种名满江洛，誉美陇南的棒棒面，这种面食起源于1911年，已经传承了五代人，传承了百年。陇南做的最好的当属位于徽县西北部江洛镇的老店棒棒面馆，已有百年历史，历久弥新，顾客络绎不绝。
到此，以上就是小编对于康县美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于康县美食的4点解答对大家有用。
