大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毋米粥菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍毋米粥菜谱的解答，让我们一起看看吧。
毋米粥粥底家庭做法？
原料：
（图片来源网络，侵删）
准备工作：
1、把大米淘洗干净后，用清水泡软，然后放入料理机打碎。也没有必要打得太碎，基本上把米粒打成几瓣就行了。你也可以把大米泡软后，用木棒捣成碎米浆。总之，只要把大米弄碎就可以了，方法可以多种多样。
2、把大米弄碎以后，放入1汤匙食用油和1茶匙盐，腌制10分钟以上。
（图片来源网络，侵删）
毋米粥底怎么做？
做法：
将大米提前浸泡30分钟到1小时，使其更加软化。
锅中加入清水，将浸泡好的大米加入锅中。
（图片来源网络，侵删）
先用大火将水烧开，然后转小火慢煮。煮粥的过程中要不断搅拌，防止大米粘锅。
随着煮制时间的增长，米粒会逐渐煮烂，融入汤中。煮至米汤变浓稠，即可关火。
毋米粥底是潮汕地区的一种传统美食，它的特点是清淡、鲜美。下面是一份简单的毋米粥底做法：
所需材料：
- 大米 100克
- 干贝 50克
- 鲍鱼 50克
- 花菇 50克
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
毋米粥蘸料汁做法？
顺德毋米粥的蘸料：酱油、鲜辣椒圈、姜片、葱段、花生油，看似简单内含***!顺德人饮食偏甜，所用酱油一般会自行调制，加糖鸡精……各有秘诀，配姜葱辟腥，辣椒醒胃，花生油香醇滑口!
用粥水快速烫熟的肉片海鲜丸子蔬菜，再在蘸料中过河，哇，味道顶呱呱!
到此，以上就是小编对于毋米粥菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于毋米粥菜谱的3点解答对大家有用。
