大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有什么特色小吃小视频的问题，于是小编就整理了5个相关介绍有什么特色小吃小***的解答，让我们一起看看吧。
什么特色小吃比较火？
在遵义有个特色小吃，到了夏天晚饭过后不管是红军山山脚脚，还是丁字口路边边都有好多大姐挑个担子卖小豆腐。一小片烤得外焦里嫩的蘸着辣椒面，再来瓶小啤酒，邀上两三个好友吹吹牛，生活也是惬意。
这个豆腐小小的一块，看似简单，要想吃到好味道火候一定要掌握好，烤老了就成老豆腐里面就不嫩啦。还有辣椒面里面要加脆蒜，来点折耳根附体就更好了。
想来尝尝的朋友给我点个赞吧[害羞]
你好，我是菠萝炸酱香，我来回答这个问题，我家是山东省济宁市泗水县的，我们这边最好吃的小吃就是—火烧，在我们这边一提火烧大人小孩没有不知道的，今天我就给大家说说我们这边的—火烧
1.在泗水吃火烧都是赶大集，农村赶集不是新鲜事，农民购物都是到集市上去，在农村集市轮流办，三六九张庄集，二五八李村集，还有逢五逢十的集。还有人赶集就是为了吃个热乎的火烧。
2.泗水火烧名不虚传，有馅像饺子，皮干焦酥脆，皮薄馅多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便纸滋溢而出。要吃正宗的泗水火烧，当然要去集上才有。
3.应该说，鲁南地区，方圆百里，只有泗水县这个地界内的人，才把馅饼叫做火烧。顾名思义，火烧只是半截话儿，没说完。等吃到了，才知道，火烧就是火烧成的馅饼，泗水的火烧和外地的不一样，长条形，手巴掌大小，皮薄馅多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。不知是这地界的人嘴拙，话少，还是因为接近孔子儒学文化的影响，千百年来，深思熟虑，惜字如金，多一字不如少一字，直接就喊了：火烧。
3.我们这里的人说“打”火烧，仔细想想，这词用得有点狠，其实火烧是摊出来的，摊成一个面饼，拿勺子舀了肉馅抹在面饼上，然后把面饼四周拽开了，拽薄了，把面饼上的肉馅包裹起来，四周捏得严丝合缝，放在平板铁锅上烙，等火烧烙得挺妥了，才放在平板铁锅下边用火烧，这火烧最讲究的就是个烧字，铁锅下边是堆着果木做成的黑炭，那黑炭上面盖着一层灰烬，看不到明火，以为要灭了，其实温度高得很，靠近铁锅就能觉出热气烘烤，这么说来，其实火烧不是烧出来的，应该是烤熟的，烤火烧的拿一个铁筋扎成的抓篼，胳膊一般长，把面饼上下翻腾几遍，等面饼涨起来，烤得斑斑点点的焦黄，烤火烧的把抓篼上的火烧甩在平板铁锅上，大着嗓门喊一句：“趁热吃吧!”这时候，火烧才算打完了，外焦里酥，张嘴咬一口，热气香气冒出来，勾着你的食欲忙不迭地去咬第二口。
这题我会[得意]
有个东西在北方比较火而在南方很多人都没有见过，那就是烤冷面[看]
而北方有很多人吃过并认为哈尔滨烤冷面是最正宗的，其实然也，最正宗的地方是在一个叫密山的地方[吃瓜群众]而我的家凑巧就在密山。
在我们这里烤冷面不只有普通的铁板烤冷面，更延伸了碳烤冷面，炸冷面，炒冷面等等
下面说下做法
1.铁板冷面
这种一般都是在店里吃到的，需要有铁板，一张冷面皮加一个蛋一个肠是标配，把铁板预热放一个冷面皮，两面刷油稍微压一下打一个鸡蛋在上面，再滋点水在面皮上，使面皮软且有韧性，等水分蒸发差不多了涂上每个店都特有的密制酱料，再把旁边一直慢火煎着的火腿放在面皮里，撒上香菜葱花一卷，再用小杵子咔咔咔一切，一份超好吃的冷面就好了，喜欢酸甜的还可以加一下特制酸甜水，简直美滋滋[钱]
2.碳烤冷面
最早期出现的冷面就是碳烤冷面，用夹板夹上冷面皮放在碳火上烤几分钟，刷上油，刷上香辣酱撒上芝麻孜然就好啦，别看做法简单，却是最考验火候的一种做法[黑脸]
3.炸冷面
作为东北人，跟您分享一下东北比较火的小吃：
东北小吃以物美价廉、丰富美味、用料实在著称，所以大多数东北美食吃起来都特别过瘾，特别是街头的小吃，既便宜，分量又特别足，让人满足感爆棚！下面盘点了几种最让人欲罢不能的小吃，看看你都吃过哪些呢？
1、烤冷面
烤冷面绝对算的上是东北小吃的“扛把子”，它独特的味道和口感吃起来那是别有一番风味，这种特色烤冷面是在铁板中压烤成面饼，然后在加入各色的配菜，最后涂上秘制酱料裹在一起就可以吃了，口感真的是超级棒，而且价格也十分的实惠。虽然现在在很多城市都能看到烤冷面的小摊儿，但，还是喜欢东北的那一口。
2、锅包鸡柳
锅包肉大家一定都知道，锅包鸡柳个锅包肉其实是有些相似的，只不过锅包肉不确定是什么肉，而锅包鸡柳包的是鸡肉，而且超贼好吃，酸甜的口感已经是被开胃了，想想自己在大街上边看风景边吃锅包鸡柳，那多惬意，而且吃完它以后后边还有更多的好吃等着你呢！
3、烤红肠
东北算是红肠的发源地，东北人经常拿去送礼，东北人吃红肠根本吃不够，红肠考了之后更加的香，而且外表更脆，吃起来热气腾腾的，在东北的夜市经常见到，十分受消费者欢迎，如此有特色的美食，大家有机会可以定要尝尝哦。
4、烤豆皮
金属和竹制的签子交相辉映，大绿棒的泡沫相互撞击，炒花蛤的外壳铺满一桌，踩着地上的啤酒箱，每个人的边上是密密麻麻的花生毛豆。东北的夜晚总是如此得劲儿。基本做法是用一种神奇的汤汁儿泡，之后烤，刷酱，撒料。豆皮薄薄的两层首尾连在一起，透着油亮亮的光泽，加上师傅撒的刚好的辣椒孜然芝麻，软糯的口感混着豆香，一口就能撸好几串！
你好，很高兴回答你的问题，我是一名九零后全职妈妈，也是一名美食领域创作者，自然是对美食毫无抵抗力，各地都有当地的特色小吃，这个要根据个人口味选择，今天我们来说几个陕西当地比较火的特色小吃。
1.羊肉泡馍，是享誉全国的美食，也是西安的特色小吃，来西安旅游的人们几乎都要吃一碗羊肉泡馍才算是没白来。
2.肉夹馍，这也是西安特色，这个肉夹馍是用秘制的腊汁肉做肉馅，现烤的饼子来夹馍，趁热吃，饼香可口，肉肥而不腻，真是满口留香。
3.宝鸡擀面皮，这是宝鸡当地的一种特色凉皮，面皮柔软筋道，有嚼劲，加上油泼辣子，真是色香味全。
4.油泼面，这是陕西人最爱吃的面食了，做法简单，口感筋道，老少皆宜，对于爱吃面食的西北人来说真是最爱不过的了。
5.甑糕，这个是陕西关中地区的特色小吃，在那年花开月正圆里面，周莹最爱吃的美食，就是这款甑糕，是用糯米和红枣，或蜜枣，红豆等食材蒸制而成的，口感甜糯好吃，老少皆宜。
很火的特色小吃有很多很多，比如成都担担面，重庆酸辣粉，山东煎饼，等等，这个具体要根据要去的地方来选择当地比较火的特色小吃来吃，希望我的回答能帮助到你，谢谢。
网红麦小登的家乡是河南滑县，你知道哪些滑县的美食小吃？
滑县是安阳下辖县，位于豫北平原上，是个典型的农业大县。我关注的一个著名网红麦小登的家乡就是滑县，麦小登被称为“河南的李子柒”，在网上有着很高的人气，她为了照顾生病的爸爸，回到了农村，一边用***记录生活，赚些钱，一边更好地照顾自己的老爸，是个很有孝心的女孩，也是我比较喜欢的网红之一。
这个小姑娘的家乡其实我也去过，尤其印象深刻的就是道口古镇，在那里也游玩了几天，当地的不少美食小吃也都尝了一下，有几个的味道还是很不错的，下面就给大家分享一下到了滑县有哪些美食小吃不容错过。
1、道口烧鸡
到了滑县肯定要尝一下道口烧鸡，道口烧鸡是中国四大名鸡之首，是滑县美食的一张名片，也是滑县人引以为豪的地方名吃。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格，用多种名贵中药，辅之陈年老汤精制而成，色泽鲜艳，形如元宝，色香味俱全。
2、老庙牛肉
老庙牛肉是滑县老爷庙乡的著名特产，具有配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特等特点。老庙牛肉加工精细、配料考究，用肉桂、丁香、砂仁等15种佐料和陈年老汤，经多道工艺精制，以木炭火长时间煮制而成，味道浓香纯正、口齿留香，并且不塞牙缝，是不可多得的美味佳肴。
3、牛屯火烧
火烧是豫北平原上一种常见的面食，又以滑县牛屯镇的火烧最为有名，是当地的一种特色小吃，有着300多年的制作历史。牛屯火烧比一般的烧饼稍大，像肉盒一样是带馅的，又比肉盒外皮酥脆，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。
位于河南省安阳市滑县的道口古镇，是隋唐大运河永济渠岸边的一座拥有千年历史的历史文化名镇，因水运通达、商业繁荣而成为明清至民国时期的豫北重镇，是运河沿线城镇的杰出典范，素有“小[_a***_]”之称。到道口古镇除了游玩，周边的这些滑县地方美食也应该品尝一下。
1、道口烧鸡
道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡。道口烧鸡具有酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热食之均余香满口。
2、牛屯火烧
牛屯火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，***如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。
3、滑县壮馍
壮馍是河南滑县著名的面食小吃，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。其和面和制作过程也比较精细，和面要开水烫面，制作过程中也要经常翻面，肉基本熟了的时候还要再往里灌几个鸡蛋，鸡蛋和肉都一层层的，非常嫩。
最贵的街边特产小吃（零食）你吃过哪些？
昨天无意中浏览头条***，看到一个旅游博主（二个哥们），想试试新疆切糕，说好的20元，结果175元，***里另外一对情侣更土豪奢侈，竟然200多买的。我都不好意思笑出鹅的声音，因为我也跟他们一样有过…… 走南闯北，我们经常可以收获过不少惊喜美味，当然也会踩雷的……有一种肯定是「这辈子可能只会吃一次」的特产小吃---新疆切糕。它是公认最贵的一种街头小吃，而且它绝对排名第一的！哪天我们在街上碰见了/嘴巴馋的时候看看流流口水就行了，绕道走吧，而且吃过的就是土豪！ 新疆切糕，很多人听到这个名字就闻风丧胆，因为大多数都被“宰”过，每当我们在购买切糕的时候经常可以看到价格牌上写的几元几元，在我们的印象里一般都是按斤称算价钱的，切之前卖家100%不告诉你，结果称重之后发现是按两计价的，不少人都表示自己被坑了。而且有时候明明只要一小块，你说买多少钱的，你说了不算！非要给你切一大块。一点点切糕就要好几百，普通人都不敢消费。它排第一应该没人有异议吧？
美食短***的标题怎么写？
回答这个问题我可能有点发小经验，我以前开过小饭馆，那时候每天都要用一块小黑板写下本店的特色菜，并附上特色菜的介绍，说白了就是一个吸引顾客的标题。现在我就分享一下我的经验：首先标题一定要有吸引力，文字不能太多，10到25字可以了，太多了没人愿意看，吸引力就是要突出美食的特色，不能夸大其词，不然下次人家不相信了。其次是标题的用词要通俗易懂，不要为了证明你有文化，词汇丰富，就用一些不易懂的词语。最后就是要突出美食的优点，能给客人带来啥好处，这样可以促进消费。以上就是我的分享希望对大家有所帮助！
关于美食***，你会选择拍什么题材？做什么菜？
你好，我是五花肉cp小胖，美食***已经过了最初能做就有人看的时代了，现在主流美食***up主，山药***做的有自己特色，***很唯美，实物也做的很有食欲！感觉一直被模仿没有被超越。其他美食up主，要么以量取胜，要么食材很名贵，如果没有自己的创意，没有持续可拍摄的素材，谨慎入坑！拍美食***是很费事的一件事！望***纳
看到这个问题，我想起前段时间写的文章，就是关于美食***摄制背后的故事，在此我也想与朋友们一起分享：
1､我出于对美食无尽的喜爱以及摄影的爱好，选择了做美食***，必竟一日三餐是我们不可缺少的。
2､在这之前我也看了一些美食制作***，想跳出目前的大多数人的制作方法，选择了用美食加入情感的方式，每一道美食都源于一个心情故事。
3､以孩子的视角讲美食，把美食拍摄得唯美，让人一看就垂涎欲滴。目前已拍摄了四集了，名字叫《钦妹儿的美食日记》，拍摄了《美味意面》、《开心饺子》、《春天的味道》和《爸爸牌罗宋汤》。
4､拍摄的过程真的可以用五味杂陈来形容。一个简单的烹饪过程耗时很久，有时专注拍摄时却忘记了烹饪的流程，得重来；有时专注烹饪时又忘记拍摄的角度了，又得重来，反复多次。
辛勤的付出，甚至彻夜的工作只为被更多的人观赏、认可和传播，这就是我们继续走下去的动力。
你好，我是一个刚开始做美食的小主播！
拍什么题材吧？我就选择了带有风趣性的美食题材。有人跟我说，直接拍一些美食不就行了吗？我个人觉得，如果有人在看你美食***时，带着一些风趣幽默上去，那样的气氛会不会更好呢？
做什么菜？其实，这个就在于你自己喜欢，能做什么菜了！我在这里，我觉得，做美食就是能带给人快乐的事情！自己不会做的菜，去学。学好了，教会大家一起做。大家都在你这里学会了东西，你不觉得这是一件很开心的事吗？不要想做一个***能带给你多少的收益，做一个***，能带给多少人带来快乐就够了！
我自己也打算开始拍摄美食类的***。快节奏的网络时代，网友对于好奇新鲜的，治愈类的美食格外关注，比如炸鸡，还有一些网红零食，或者一些新奇的制作手法，都会促使看***的网友跃跃欲试，买回来或者尝试着做这些食物。而你的播放量也会节节高升。
当然，如果你是厨房小白，就建议不要下厨或者只做些简单的料理，最方便的还是外卖或者做美食开箱***。
想好了做什么类型的美食***后，就要考虑出不出镜了。
说实话，出境的效果会好很多，更多的网友会被你带入。自己出镜也会使得***更加真实，能第一时间体现出你做的或者买的东西是不是好吃的，好吃就好吃，不好吃就不好吃，大部分网友不会介意你做的或者是买的东西好吃与否，更多的是看你体验这种东西所带给他们的主观感受。
另外，***的趣味性也是要有的，但不能太多。大多数网友是看了标题进来的，就说明他们只想看和标题相关的信息，如果无关信息太多，就会直接退出***。
说了那么多，我自己还是偏向于各类外卖或者新奇零食的评测，偶尔会做些奇特新鲜的料理，哪怕是题材和别人撞车，也是没太大关系，只要不抄袭就行。
到此，以上就是小编对于有什么特色小吃小***的问题就介绍到这了，希望介绍关于有什么特色小吃小***的5点解答对大家有用。
