大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高盐饮食健康教育方案的问题,于是小编就整理了2个相关介绍高盐饮食健康教育方案的解答,让我们一起看看吧。
健康文明的生活方式都有哪些?
1.多读书,开拓自己的视野,提升自己的格局,打开思维,让思想更健康;
3.多交朋友多说话,这也是培养自己健康生活方式的一种,从别人那里学如何说话做人,为人处世,养成一个健康的生活圈子!!
高血压每次去看病,医生老说少吃盐,低盐饮食,可是我到底应该吃多少盐,需要称量吗?
高血压患者每日的食盐量是5g以内,大约一个啤酒瓶盖的量。
④点心饼干:如含盐的饼干、薯片等。
所以,日常生活中我们应该尽量少吃这些类型的高盐食品。
而除此之外,我们还可以如何去减盐呢?
一、用其他调味品来代替盐
在日常烹饪中,可以适当地选用柠檬汁、食醋等调味汁来代替食盐或酱油。这既能改善食物的口感,保持美味,还能减少食盐的摄入量。
高血压是今天最为常见的一种慢性疾病,在我国每6个人中差不多就有1个高血压患者。而且,近年来,随着人们生活模式的改变,高血压的发病率居高不下,年轻化趋势也越来越明显。
高血压每次去看病,医生老说少吃盐,低盐饮食,可是我到底应该吃多少盐,需要称量吗?
高血压患者最怕的就是血压失控,长期血压升高会导致靶器官受损,诱发严重的并发症,使得本身不致命的高血压危及患者的生命。而高血压至今无法治愈,需要患者服用降压药来稳定血压。另外,除了药物治疗外,生活方式干预也是必不可少的***降压手段。其中,饮食干预是至关重要的一环。
就像题目中所说的一样,一般高血压患者就医的时候,医生都会告诉让少吃盐。首先,高血压要低盐饮食,这是毋庸置疑的事实。这是因为如果长期摄入高钠盐食物,使得体内钠离子浓度超标,无法及时排出体外,导致水钠潴留,就会升高血压,长此以往就会诱发高血压。在我国,高钠盐饮食摄入超标是导致高血压发病的关键因素。我国居民平均每天食盐摄入量都在10g以上,这远远高于膳食指南推荐的6g健康标准。所以说,对于高血压患者来说,限制食盐摄入至关重要。
其次,关于食盐***的推荐,目前健康的推荐量为6g以下,不过对于高血压患者而言,一般建议应该每天限制食盐摄入量在5g以下。对于5g的食盐量,差不多就是一啤酒瓶盖的量。其实,每天吃盐量的多少,是一个长期形成的习惯。如果可以的话,大家在最初调整的时候,是可以称量一下的,之后就按照差不多的量来控制,慢慢就会形成习惯。不过,需要注意的是,食盐与血压存在复杂的关系,钠盐摄入量也并非越低越好。曾有研究表明,低盐饮食(每天3克以下)会增加心脏病、脑卒中的发生和死亡风险。因此,最佳的食盐摄入量应该是每天3克-6克。
需要注意的是,钠盐之所以会升高血压,主要是因为钠离子的摄入,其实关键的是要控制高钠的摄入,同时需要补充高钾食物。另外,控制钠盐的摄入一定要提防生活中富含隐性盐的食物。比如,常见的调味品酱油、豆瓣酱、味极鲜、味精等;腌制或酱制食物咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆腐乳等;加工食物香肠、培根、猪头肉等。总之,限制高钠盐食物摄入是一定的,高血压患者应该有意识地节制饮食。
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高血压主要分为两种,一种是原发性的高血压,一种是继发性的高血压,虽然致病的因素不同,但是都受饮食的因素影响,如果饮食不对只会加重高血压,而饮食中最最重要的就是盐的摄入量了,这也是很多人最“烦躁”的地方,因为控盐真的很难,尤其一天三餐一个人摄入6g盐的量很难把控,其实也不用过于纠结,因为现在的人每天摄入的盐的量10g不止,甚至有的人更多,一点一点地减,比强制一次性减掉更容易,也更快。
首先要明确一点,减盐,指的并不是单纯的每天吃的“盐”本身,我们日常的饮食中,还有很多的***盐,蔬菜、水果等食物就不说了,钠也就是盐的主要成分含量都是有的,我们只说加工食品,先从这些方面减,最后再减吃的“盐”本身。
加工食品包括:挂面、酱油、豆豉、豆瓣酱、腊肠、腊肉、咸菜、罐头、以及一些零食,这些食物都是含盐非常高的,所以首先先从这些方面减,调味料中,如果加了豆豉、豆瓣酱,酱油,尽量不放盐,尤其是这些调味品数着吃饭的瓷勺,酱油可以一勺,其余的不要超过半勺即可,那么其余的罐头制品,烟熏腌制的食物,戒掉,对,是一刀切,最后就是少吃挂面,如果吃一定要选择低钠的。
另外一点着重强调,虽然并不是所有人都吃零食,但是很多人都会吃坚果,购买这些的时候建议吃原味的,戒掉蜜饯类的零食。
那么等上面的这些调整以后,建议买一个盐的量勺,千万别怕麻烦,在自己没有量的概念的时候,必须要经历这个过程,这个习惯一旦养成,只需要打眼一看就知道多没多,没办法谁让患了高血压,其实就算是没有高血压也建议这样来预防,其实也就最多一个月,就不用再参考量勺了。
说点题外话,作为营养师,我们自己做饭菜的时候,需要了解一餐的热量,需要知道味道是否合适,我们在最初做饭的时候,都是搭配秤一起的,每一种食物都需要称过以后,才会进行烹饪,并且这种情况持续了至少两个月以上,这样才能真正做到心中有数,这个没有窍门,为健康做出这一点牺牲,就能挽回很多遗憾,其实不算麻烦,更不算难,毕竟健康才是最重要的。
到此,以上就是小编对于高盐饮食健康教育方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于高盐饮食健康教育方案的2点解答对大家有用。