大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低钾菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍低钾菜谱的解答，让我们一起看看吧。
保护肾脏功能的食谱有哪些？
1. 能量。以达到和维持目标体重为宜。
2. 蛋白质。确保优质蛋白质摄入，减少含有“不完全蛋白质”的主食摄入。若蛋白质长期过量食用，则可导致肾小球高滤过，和促炎基因表达。
4. 钾、钠、磷、钙。根据病情，如血液中含量过高，则钾和钠，每日分别摄入限制为<2000毫克；磷限制为<800毫克。钙摄入量，每天不能>2000毫克。
5. 维生素D。肾脏在维生素D活化和羟化过程中，起着至关重要的作用。肾病患者，须额外补充维生素D，或者适当晒太阳。
6. 膳食纤维。如摄入过少，炎症生物标志物水平升高——必需充足摄入。
7. 水。发生水肿、少尿及合并心血管疾病时，须限制饮水量，维持水的“出入平衡”。
如此这般，配餐原则大致就是：
1. 一日三餐，保持总热量和各餐热量，与体重及体力活动相适宜。早餐能量占比20%-25%，午餐35%-40%，晚餐30%-35%。
2. 主食。250—400克，选择低磷、低钾、低钠、低蛋白质、高碳水的精米精面，以及西米、米粉、粉条、凉粉、粉丝、藕粉、淀粉等，南瓜、莲藕、芋头、山药、粉葛等。全谷物、粗粮、薯类等慎食或不宜。
3. 肉禽蛋奶鱼大豆。将这些食物作为“优质蛋白质”的主要来源，但须限制总量为：牛奶300克，鸡蛋1个，大豆及其制品30克，禽畜鱼虾肉等不超过120克。加工肉类、动物内脏、肥肉、肉皮等不宜。
4. 蔬菜水果类。300—500克，常见蔬菜一般皆适宜；菠菜、红苋菜、茭白、山笋等，含草酸较多，须焯水后凉拌。常见新鲜水果，每日可食用200-300克。
对我们大多数人来说，所谓的保护肾脏功能其实就是预防肾病的发生。据统计在普通人中，罹患肾病的最主要原因就是高血压和糖尿病。因此预防高血压或者糖尿病的发生，以及降低已经升高的血压或者血糖，就对肾脏最好的保护，也可以有效预防肾病的发生。
同样的道理，可以预防高血压、高血糖乃至高血脂、尿酸升高的饮食习惯，就是预防肾病的饮食习惯。那么哪些饮食习惯可以做到这一点呢？
首先就是低盐、低脂肪的饮食习惯。大家都知道，高盐饮食是导致高血压的主要诱发因素；高脂肪饮食是导致代谢综合征，也就是糖尿病、脂肪肝、痛风等病的主要诱发因素。我们要养成清淡少盐的饮食习惯，多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃动物内脏和预加工的肉类，少喝含糖饮料和含钠饮料，可以有效的保护我们的肾脏。
其次就是要吃全谷物主食。也就是带壳的主食，或者粗加工的主食。这些主食富含膳食纤维和多种维生素、矿物质，升糖指数也相对较低，能量也不及精制主食高，是很好的控制血压和血糖的食物，对肾功能也有很好的保护作用。
高血压吃什么可以降压？
高血压饮食治疗原则
血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。
①饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30％，蛋白质占总热量15％左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
②降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10．5克降低到4．7—5．8克，可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。
③戒烟、戒酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。
④饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克(相当主食6—8两)，新鲜蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可)。
⑤科学饮水：水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。
益于降压的食物 我们这里所介绍的保健食物．应该说既是大众喜爱食用，容易找到的食物，又是性有所偏，对高血压具有某些治疗功效的食物。
大致概括起来，有这么几类：
① 叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等；
高血压患者***用低盐飲食，食用芹菜，可使血压降低一些，但降压幅度有限。因高血压病也是慢***不能根除，所以还需根据医生医嘱选择适合自已的降压药。控制高血压的目的就是预防严重的并发症如脑梗，脑出血，动脉硬化，冠心病心绞痛，心梗，高心病心衰等。
橙子是超级降血压的食物，含有丰富的钾元素，能够降低血压，中年男性连续一个月每天喝两杯橙汁及高血压的症状会明显地减轻。
香菇、猴头菇、木耳搭配起来做成一道汤，对降低血压也是有效的。
所有的降压药物都会出现副反应，有人吃什么药都会出现这样那样的副作用。
降压药物主要有五大类，在没有办法的情况下，要降压有时候也只好一个种类一个种类，一个药物一个药物去试验，知道找到合适的药物。
我在头条号上发表了十余篇关于高血压的文章，内有大量来自临床一线的病例，欢迎大家阅读。
降压药物不需要价格贵的，只要适应[_a***_]就是好的，很多人总是误解感觉药物贵就是效果好，其实根本不是这回事，比喻患有高血压时，先服一下复方降压片，以小剂量开始服，服药开始测量一下血压，服药三天再次测量血压，小剂量的药物可以把血压降到，正常时，就可以按照这个剂量服药就可以了，如果小剂量的药物不能将血压降到正常值，那么就可以再加剂量，口服几天再测血压，血压正常时就按这个剂量服药就可以了。如果这一种药物大剂量仍没有降压，那么可以尝试换用其他降压药物，或者增加其他药物同时口服，一般都会收到满意的效果的。
不吃绿叶蔬菜，会缺镁吗？
镁是人体必需的常量元素，镁除能维持骨骼生长和神经肌肉兴奋性外，还对人体内多种激素、酶促反应有调节作用。保证镁的充足摄入对维护健康有重要意义。我们都知道绿叶菜是膳食中镁的优质来源，除了蔬菜是镁的来源之外，镁的食物谱非常广，比如其它蔬菜、水果、坚果、全谷物、动物性食物，还有就是我们日常饮用的自来水以及矿泉水等等。所以不吃绿叶菜，不至于让身体缺镁，但是不吃绿叶蔬菜对健康的影响会很大。
除此之外，镁的吸收率也很关键，影响镁吸收的因素很多。促进镁吸收的成分主要有氨基酸、乳糖等，氨基酸可增加难溶性镁盐的溶解度，所以蛋白质可促进镁吸收。抑制镁吸收的主要成分主要有磷、草酸、植酸和膳食纤维等。由于镁与钙的吸收途径相同，二者在肠道竞争吸收，因此会相互干扰。
补充绿叶蔬菜的重要意义不完全是补充镁的需要，还有绿叶蔬菜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维对于增强饱腹感，控制体重，预防和促进排便有着极为重要的意义，《中国居民膳食指南》2016版推荐，成人每天蔬菜摄入300-500g（其中建议绿叶菜最好占到一半或一半以上）。所以这么好的事物，如果不吃，实在有点可惜。
所以，如果不吃绿叶蔬菜担心缺镁，镁的来源还是挺多的，可以从其他食物中获取，不吃绿叶蔬菜还要担心其他重要应用物质的损失，绿叶蔬菜因其美好的颜色让我们爱上吃饭，点缀了我们的餐桌，让我们的餐桌更丰富，所以科学的饮食模式，食物丰富才让身体更健康。
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到此，以上就是小编对于低钾菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于低钾菜谱的3点解答对大家有用。
