大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于公共食堂菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍公共食堂菜谱的解答,让我们一起看看吧。
求机关单位食堂一周菜谱?
汤你就可以自己看着办了,比方说西红柿鸡蛋汤,酸菜粉丝汤,紫菜蛋花汤..海带豆腐汤... 1土豆烧鸡块。酸辣土豆丝。清炒小白菜 2.木耳肉片。麻婆(家常)豆腐,.清炒时蔬 3.烧鸭肉,蒜泥黄瓜,清炒时蔬 4. 回锅肉,糖醋球***,清炒时蔬 5.红烧鱼,清炒木耳,蒸鸡蛋羹 6.水煮肉片(狮子头),清炒豆芽,炒时蔬 我只是给你打个比方,你自己根据你实际情况定吧。尽量多选择土豆,大***,豆芽等菜,价格便宜。10个人食堂菜谱?
十个人食堂的菜谱很好做,首先早餐,讲究的是营养搭配,有豆浆油条,面条,包子,米饭,各种各样的小咸菜,抢菜,酸奶,水煮鸡蛋,茶叶蛋,大米粥,小米粥。
午餐和晚餐要丰富一些,尤其是午餐必须有鱼有肉,菠萝咕咾肉,鸡煲宫丁,水煮肉片,水煮活鱼,水煮牛肉,牛肉火锅,牛肉丸,牛肉炒尖椒,大丰收,
一天50元机关食堂菜谱?
机关食堂如果有50人吃饭,要设一个食堂管理员,3个厨师,按照規定每20个人就餐就要配备1个厨师,所以50人要配备3个厨师,食堂管理员负责买菜,到材务报账,每个人50元的伙食费,可以配备2两米饭,一个馒头,炒一个小炒肉,一个土豆丝,拌一个小萝卜,一个鸡蛋炒西红柿,在配备一个酸辣汤!就可以了!
适合机关食堂的菜谱有哪些?
为你推荐一周菜谱:
周一;
早餐:豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。
晚餐:清炖排骨冬瓜,小***粉丝,柿椒炒鸡蛋,红小豆大米粥 馒头。
周二;
周三;
机关食堂菜谱主要以家常菜为主,基本上是炒菜、米饭为主,附以馒头、面条、等辅食。总得来说,适合机关食堂的菜谱并不复杂。总体上清淡、爽口、下饭就可。一般情况下,都会排出周一到周五的菜谱,菜单也会以伙食标准的高低而有明显的差异。俗话说,巧妇难为无米之炊,单位给的伙食标准高,饭菜质量相应的肯定会好,比如讲究荤素搭配、讲究热炒冷盘,煎烤喷炸。而且不会重样。
反之,在伙食标准只是管饱的标准下,饭菜质量那只能更多的看食堂管理员的良心了。
早餐中式点心(花卷、包子、馒头、笋干包、菜包)、八宝粥白粥、豆浆每份1-2元,
素菜我们会根据时令推出不同的菜品组合、清炒荷兰豆、油焖茄子、
食堂客餐招待菜谱?
红烧大肉 红烧小排 香酥鸡排 熏鱼块
红烧小肉 蒜香小排 香酥牛排 剁椒鱼头
走 油 肉 糖醋小排 香酥猪排 剁椒鱼块
棕 香 肉 荔枝小排 油炸汉宝 剁椒[_a***_]
稻 草 肉 茄汁小排 辣子鸡块 红烧鲫鱼
扎 烧 肉 酱汁小排 胡椒鸡块 葱烤鲫鱼
东 坡 肉 萝卜炖小排 红烧鸡块 清蒸鲳鱼
芋艿扣肉 香菇烧小排 香菇烧鸡 茄汁鲳鱼
土豆扣肉 红烧肋排 咖喱鸡块 红烧鲳鱼
香芋扣肉 酱汁肋排 盐水鸡 红烧黄鱼
很多时候我们都需要招待客人,需要做很多家常菜。家常菜很多,做的美味并且适当是最好的。今天就来介绍一下招待客人的十道家常菜。
1.辣椒炒肉辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再与青椒翻炒。
2.红烧猪蹄猪蹄的肉质也很鲜美,红烧猪蹄时放一些玉米,可以有效中和猪蹄的油腻口感。
3.红烧鱼鱼也是我们吃的很多的,鱼代表着“余”,所以一般过年时我们都会吃,象征着“年年有余”。
4.可乐鸡翅可乐鸡翅是很多人家里必备的一道菜,因为做法简单,所需配料也不多。
到此,以上就是小编对于公共食堂菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于公共食堂菜谱的5点解答对大家有用。