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天门都有什么有名的地方?
以下是天门特色的地方风味小吃 竟陵:挺糕、花糕、寸金、桃酥、包面、面窝、溜巴、豆饼、糍粑、葱油饼、小笼包、糖饼子、麻鸡蛋、欢喜坨、水晶糕、猪油锅盔、锅贴肉饺、藕煮包子、南门肉包子、鳝鱼哨子碱水面、糯米包油条、洋糖饺子、桂花米酒汤圆、油炸切锅盔、油炸臭干子、肉果、发鱼、藕夹、扣肉、二回头、桂鱼片、松子肉、珍珠圆子、桔瓣鱼丸、天沔三蒸、西湖藕蒸菜、清蒸东湖活鲫鱼、鲫鱼炖蛋、肉沫炖蛋、水煮才鱼、烩鳝鱼、泡蒸鳝鱼、清蒸甲鱼、冰糖蹄花、义河蚶粉丝汤、宫廷酱鸭、江垸腌菜。(城区具有代表性) 岳口:皇尝饼、芋环烧肉、清蒸回鱼、豆豉蒸肉。 干驿:点酥麻锅盔、酥全鱼、三蒸鱼、泡蒸才鱼。 渔薪:豆豉、水麻酥、牛肉豆丝、干拨才鱼。 黄潭:油条、发糕、鳝鱼哨子米粉。 张港:火烧巴子、豆腐圆子、沏米茶。 麻洋:酱板鸭、松花皮蛋。 蒋场:五香豆腐干子。 杨林:豆糟巴子。 多宝:油墩子。 彭市:锅烧鸡。 皂市:麻糖。 (另外还有各家各户都会做的:扎辣巴子、腌盐菜、寸浆巴子、阴米粉子… 过年了,寻常百姓家都有的:炒米、麻叶子、翻饺子、荷叶子、玉兰片、麻花子、猪耳朵、麻饼…) 好像还挺多,自己找。可以先去胜利二路看看
家乡有什么好吃的总能勾起你的回忆?
我是温州人,最让我想念的就是瘦肉丸及我们街上总有小商贩拉着小三轮车叫卖着煮豆腐……很多人可能觉得这个没什么,但我们真的是从小吃到大,从5毛钱一份,到现在3元一份,每年过年回家总想着去吃,捞几块豆腐一点汤,按照自己的喜好加上葱花及香菜,辣椒少许少醋,一口喝下去暖暖的……
连州的美食非常多,要说起哪些美食能都勾起我的记忆,那莫过于就是这三样了:
【酸萝卜】
连州人都喜欢吃酸,特别爱吃酸浸缸,酸浸缸是连州的土话,其实就是把一些应节的水果或者蔬菜放入缸里浸泡到酸。特别是炎炎的夏日,下午昏昏欲睡的时候,就会特别想吃一块酸萝卜。还记得小时候没有什么零食,一碗酸萝卜,酸豆角就是我们的零食。所以奶奶总是会在家里泡一罐酸萝卜酸豆角,看到黑色的瓦塌罐孩子就会非常开心,因为那时候,连州的每个家庭都会这么一罐,酸菜是连州人餐桌上的标配,也是闲时大人孩子都爱的零嘴!
【萝卜墩】
萝卜蹲是连州冬天特定的小吃,一般是国庆节过后,街上就开始有人卖萝卜墩。在冷冷的冬天吃上一个热辣辣的萝卜墩,那滋味真的不得了!以前读书的时候,每次放学同学们都是匆忙忙的,就是为了赶去萝卜墩档前,买上一个萝卜墩吃。没下课就已经肚子饿,就开始嘴馋了。恨不得马上吃上!到了店前就会想今天吃什么?萝卜墩,牛肉糍,蒜子糍,花样可多了。那时候的物价也不高,每天早餐剩5毛钱就够买两个萝卜墩吃了。现在的萝卜墩已经升价多了,但是还是满满的记忆!
【星子月饼】
马上就到中秋节了,记得小时候在连州,一快到中秋节,街上就摆满星子月饼贩卖,那时候没有这么多款式的月饼,中秋节对于我们孩子来说就是玩纸灯笼,吃星子月饼,还有水果,炒水螺,有得吃有得玩就非常开心了。现在的月饼虽然有各式各样的,但中秋节还是会想吃上一块星子月饼,因为那是满满的小时候的回忆,一家人坐在一起赏月,兄弟姐妹一起玩!
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