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想学做菜下载哪个菜谱好?
想学做菜,下载菜谱大全好。想要学习做菜,他就可以快速的满足了大家,并且还有每日的热门推荐以及图文的详细讲解,让你不漏过每一个制作的过程和细节,还贴心的为大家提供了食谱的智能搜索,让你快速找到自己想要过的菜品。
自己在家做饭食谱?
材料:排骨、白芝麻、干辣椒、葱花、蒜蓉少许、生粉、花生豆豉、盐、鸡粉、料酒、辣椒油、食用油。
实践:
1.将洗净的排骨放入碗中,加入盐、鸡粉、料酒、花生糊、生粉均匀裹在排骨上。
2.热锅加入油,加热至50%火候,倒入排骨翻炒至溶化,炸好后捞出沥油,备用。
给父母做饭菜谱?
关于给父母做饭菜谱,要考虑老年人身体状况,牙齿情况,老年人易吃清淡,软烂,香酥,营养丰富的,比如:清燕五柳鱼,黄烑鸡块,红烧狮子头,香菇油菜芯,鸡刨豆腐,芹菜炒香干,菠菜烩素胃,锅榻豆腐,等等。
快速做饭食谱?
麻婆豆腐
食材:豆腐、猪肉、油、生抽、白糖、郫县豆瓣酱、豆豉酱、盐、水淀粉、葱、花椒粉、姜。做法:猪肉洗净切碎,豆腐切成块用淡盐水浸泡10分钟,捞出控干水分,葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁细。在热油锅中爆香葱姜,倒入肉末翻炒变色后,加入郫县豆瓣酱和豆豉,炒出香味之后加入豆腐、清水、生抽、白糖,五分钟之后加入花椒粉,勾薄芡,汤汁浓稠之后就可以关火出锅了。
食材:平菇750克、黄瓜1根、葱、姜、蒜末各1茶匙、干红辣椒6根、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1汤匙、香油1/2茶匙。
做法:
1.将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。
2.锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。
3.黄瓜刷净,切成菱形片。用手将蘑菇斯成条,略挤去水分,葱、姜、蒜切末备用,干红辣椒用纸巾擦干净,不要水洗。
葱花摊鸡蛋
一、食材准备:鸡蛋3-4个,小葱2棵
二、具体做法:
1、小葱摘洗干净,切碎备用。
2、鸡蛋磕入碗中,朝一个方向打散,蛋液均匀且出现泡沫即可。
3、将葱花加入蛋液,再放入适量盐搅匀。
4、锅中放适量油烧热,将蛋液倒入,一只手拿起锅轻轻转动,让蛋液凝固成大圆片。
5、待蛋液表面基本凝固,用铲子铲起翻面,再煎至金黄即可出锅,出锅前可再撒上一点葱花点缀一下。
6、在案板上将蛋饼切成扇形块,摆盘即可上桌,色香味俱全的一道快手菜。
焖油饼。
准备食料。豆芽、大葱、姜、盐、食用油、油饼500克、水。
将食料准备齐全后,开始铁锅烧油,待到油冒热气,倒入备好的食料,炒5分钟,倒入水闷5分钟即可食用。
10个人食堂菜谱?
十个人食堂的菜谱很好做,首先早餐,讲究的是营养搭配,有豆浆油条,面条,包子,米饭,各种各样的小咸菜,抢菜,酸奶,水煮鸡蛋,茶叶蛋,大米粥,小米粥。
午餐和晚餐要丰富一些,尤其是午餐必须有鱼有肉,菠萝咕咾肉,鸡煲宫丁,水煮肉片,水煮活鱼,水煮牛肉,牛肉火锅,牛肉丸,牛肉炒尖椒,大丰收,
看菜谱能做出美食吗?
我来分享一下,我个人观点,看菜谱能做出美食吗?答案是可以的,美食是不是和你口味那就是令说了,对于不会做饭的人来说,看着菜谱,在稍微改变一下,就可以做成自己喜欢的美食了,最好看视频,这样更容易抄作。
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