肝病的饮食健康（肝病的饮食健康指导）

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• 1、肝病饮食注意些什么?

肝病饮食注意些什么?

另外乙肝***携带者在饮食还要注意饮食要以清淡为主，饮食要合理，注意营养均衡，不要偏食，偏食会引起营养不良，降低对疾病的抵抗力，乙肝***携带者在饮食方面还要注意，忌过多摄入蛋白质，对于病情严重的肝炎病人来说，由于消化吸收功能降低，过多摄入蛋白质会增加肝脏的负担。

肝病饮食禁忌吃什么？肝病患者在饮食上应避免食用高脂肪、高糖、辛辣、***性的食物，同时要注意适量摄入蛋白质。以下是详细解释： 避免高脂肪食物：肝病患者应尽量避免食用高脂肪的食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等。这些食物会增加肝脏的负担，导致病情恶化。

忌饮酒 酒精中含有的乙醛和乙醇两种成分对肝脏的伤害很大。若乙肝和肝硬化患者饮酒，容易导致肝炎复发，出现肝功能衰竭，甚至发展为肝癌。忌高胆固醇食物 由于胆固醇需要在肝脏内进行代谢，肝脏功能较差的肝病患者食用高胆固醇食物后，会增加肝脏的负担，对病情的恢复也是极为不利的。

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