大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于现在的云南有什么特色小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍现在的云南有什么特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
云南有些什么特色小吃？
1、过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。云南的米线油辣十足，相当带感，一碗就能让你吃得饱饱。米线嚼起来和别的省份的也不同，云南的更为滑嫩，相当有嚼劲。
2、宣威火腿
宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。宣威火腿的历史悠久，最迟始于明代。
您好，1. 过桥米线：云南的代表性小吃之一，是一道口感鲜美、清淡可口的米线汤，搭配各种配料，如火腿片、豆腐皮、鸡蛋、青菜等。
2. 烤乳扇：以牛奶为原料制成的烤制糕点，呈扇形，香甜可口。
3. 虫草花炒饭：以虫草花为主料，配以鸡蛋、肉丝、胡萝卜等，炒制而成，是一道口感鲜美、营养丰富的特色小吃。
4. 酸辣粉：以米粉为主料，搭配酸辣汤汁、豆芽、豆腐皮、腐竹等，口感酸辣爽口。
5. 罗翠饼：是一种糯米糍，外面裹上绿茶粉或芝麻粉，口感软糯，甜度适中。
6. 云南过桥豆腐：以豆腐为主料，搭配鸡汤和各种配料，如鸡蛋、鱼丸、火腿片等，味道鲜美。
7. 云南火腿：以云南本地的猪后腿为原料，经过腌制、熏制而成，色泽红亮、口感鲜美。
8. 云南米线：是一种口感软糯、香气扑鼻的面条，搭配各种调料和配菜，如辣椒、酱油、酸菜、豆腐等，味道独特。
10. 三道茶：是一种由云南普洱茶、昆明砖茶和大理白茶混合而成的茶饮，具有清香、回甘的特点。关于这个问题，1. 过桥米线：云南传统名菜，是以鸡肉、火腿、豆皮、蘑菇、菜叶等为主料，加上调料制成的一道美食。
云南有哪些特色美食？
云南好吃的太多了，主要看你能不能接受：虫子🐛（蚂蚱，竹虫，水蜻蜓，椰子虫），各类山毛野菜，菌类。云南人喜欢吃辣，如果是外地到云南旅游的朋友只能吃一些不辣或者能接受的普通菜品了。过桥米线作为云南特色小吃之首可能也和食材大家能接受，口味全国人民都能吃有关吧！我朋友来昆明我也会带朋友去吃过桥米线。云魁过桥米线是我经常去的一家。
云南的特色食品？
一、过桥米线
过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃，起源于蒙自地区，距今有100年历史了。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成，米线细白、有韧性。
二、饵块
饵块是云南最著名的特色小吃之一，也是云南的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。
三、鲜花饼
鲜花饼是具有云南特色的经典点心代表。它是以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻的特点，非常受大家喜爱
除了米线，云南还有哪些特色小吃？
在云南，除了米线还有很多特色小吃。
我所知道的，比如喜洲粑粑，腾冲和大理的饵丝，饵块，双廊的烤乳扇，鸡丝米线（凉米线）等。哦，还有香格里拉的牦牛肉也算是特色吧。
饵丝和饵块我是吃过的，是用大米碾成面制作的，饵丝和米线类似，口感更粘更有嚼劲。饵块可以卷油条等。
云南的自治州很多，少数民族也很多，不同民族的饮食也不同。
云南菜喜欢放薄荷叶，另外云南的菇类特别多。
到此，以上就是小编对于现在的云南有什么特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于现在的云南有什么特色小吃的4点解答对大家有用。
