大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于它是湖北武汉的特色小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍它是湖北武汉的特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
武汉小吃?
武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。让很多“老武汉”如数家珍。
其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”,是武***过早的首选。武汉著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。
武汉第一家特色小吃?
热干面,是中国四大名面之一,也是武***过早(武***将吃早餐叫做“过早”)的首选小吃。
热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁,卤水汁、生抽为***材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。
武汉什么小吃最好吃?
一、热干面
热干面是武汉最出名的特色小吃之一,一碗热干面里,浓缩着武***的“江湖气”,单单从选材上来讲,就十分讲究了,面条要用黄黄的碱面,还要是圆面条。面,还要足够筋道弹牙,芝麻酱,细腻浓郁,有磨碎芝麻带来的颗粒感,酱汁裹满每一根面,用力嗦上一口,怎么会浓郁到这种程度!
二、武汉豆皮
武汉豆皮是湖北武汉的特色小吃,很多人疑问为啥这个看起来像糯米饭,做起来像煎饼果子的东西为啥要叫豆皮?原来是把鸡蛋加豆粉煎成皮,上面铺上糯米,再铺上香菇笋丁肉末等东东,然后翻过来切块,撒上葱花,香香的豆皮就出炉啦,它的名气可能没有热干面高,但深受当地市民的青睐,也是在小编我心中妥妥的武汉早餐第一名。
三、鲜鱼糊汤粉
鲜鱼糊汤粉是武汉三镇历史悠久的特色小吃,食材选用活鲜鱼为主料,文火熬煮至糊状,配以米粉、淀粉、榨菜、虾皮、葱花等,在潮热的武汉,吃一碗热腾腾的鱼糊汤粉,再配上鲜油炸的油条,汤汁鲜稠,米粉软韧,油条香酥,蹲在路边的小板凳上嗦粉,那滋味真是妙不可言!
四、面窝
面窝是武汉特有的特色小吃,因其独特造型而出名,皮薄软嫩的烧麦,被称为“武汉甜甜圈”的面窝,其中小编我喜欢吃糍粑面窝,俗称金包银,就是把糍粑条加入面窝混炸,吃起来口感比面窝还要香糯得多。由于面窝味美价廉,适合武***“过早”快、热、鲜的消费习俗,于是很快普及开来。
五、欢喜坨
空心芝麻球也就是麻球,是湖北武汉的特色美食,在武汉叫欢喜坨,你们那里叫什么?只要糯米粉、白糖和芝麻就能做,想要吃更甜一点的或者想要口感更丰富,还可以包点豆沙馅做,最后炸出来空心酥脆,甜甜的,暖暖的,芝麻香十足,武***都吃过欢喜坨,喜欢趁热吃那酥软香甜的口感。
武汉名吃特色?
武汉是一座历史悠久的文化名城,美食名吃非常多,非常有特色。
传统特色汉菜有汉口口蘑菇,口蘑菇表皮鲜嫩、肉质饱满,汤汁浓郁,是武汉最有名的美食之一。另外,清淡可口的汉口豆腐也是一道名作,豆腐软烂,汤汁醇厚,口感柔润。
此外,汉口抄手也很有名,这道菜用普通的蔬菜十分简单的做法就能出现最正宗的抄手,抄手色泽金黄,肉质香酥,食之醇香鲜甜口中回味无穷。
另外,汉口小章鱼和汉口洪城鱼头是不可多得的佳肴,这两种美食美味异常,独具意义,是每个游客最想品尝的美食。
小吃方面,桂林米粉、家乡肉夹馍以及麻辣烫不容错过,以上三种美食都非常有特色,每一个都有各自不同的独特口感。
到此,以上就是小编对于它是湖北武汉的特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于它是湖北武汉的特色小吃的4点解答对大家有用。