大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食延伸产品举例论文的问题，于是小编就整理了4个相关介绍健康饮食延伸产品举例论文的解答，让我们一起看看吧。
关于论述贵州饮食的论文？
关于贵州饮食文化，它有一个特别的名称—舌尖上的美食。贵州的饮食文化很丰富多彩，因为贵州是少数民族聚居的地方，每个民族的食物都有其自身的特色之处，也都有每个民族的食物推荐。
贵州是山区地区，到处是山。食物很鲜美，很特别的是贵州人喜欢吃辣，第一是味道好，第二是为了抵御寒冷。贵州的饮食文化多姿多彩，欢迎大家探索。
人类饮食发展史上两次质的飞跃？
饮食历史上两次质的飞跃是火的发现使用和农耕文化开始
首先原始社会开始以***摘***为主，大多是生食为主，这样产生大量营养不良，***病多人口增长缓慢，后来燧人氏发明了火相对稍微好点，其次从炎帝尝百草发明了农作物种植后，人们生活相对稳定，人口得以迅速增长。
在人类学会用火的这三个阶段里，人类改变了”茹毛饮血“的历史，开始了”燔黍捭豚“。人类学会用火后最先***用的烹调方法是将食物架在火上燔烤、炙和把食物埋在火灰里糖煨等。这个阶段称火烹，火烹熟是直接用火对食物进行加工，不经过中间介质，加热成熟的过程。
其次利用的烹饪方法是局、石煮、烙、炮等，这就是原始烹饪的第二阶段称为石烹，石烹是用石头（石板或小石块）作介质，将食物加热成熟的过程。
距今一万一千年左右，中国出现了陶器，陶器的出现使中国烹饪出现了飞跃，严格意义上的煮和蒸便产生了。这是中国原始烹饪的最高阶段就是陶烹。陶烹是将食物放入陶器中加热，使食物成熟的过程
地中海饮食，餐桌上的红葡萄酒，如果没了预防心肌梗塞和抗癌作用，那还有什么营养价值？
地中海饮食是各国专业健康研究机构推荐的饮食，每日遵循地中海饮食并且再加上几勺初榨橄榄油和坚果,可以降低30%心脑血管疾病风险。长时间坚持可以降低47%心血管疾病死亡率。地中海饮食除了预防心脏病和癌症，还可以降低炎症，预防记忆力减退等多种益处。
地中海饮食把全小麦、燕麦、黑麦等做成混合杂粮主食面包，上面还会撒上很多谷物的***。这些粗加工的谷物食品富含膳食纤维、B 族维生素和微量元素，对控制体重、调节胃肠道、稳定血糖、增加免疫力很有帮助。
维生素和矿物质是维持人体健康所必须的营养素，它们不能在人体内合成，或者体内合成的量难以满足需要。地中海饮食包含大量蔬菜和水果，可以保证足够的维生素、矿物质摄入。
地中海饮食不仅是食物的选择，还有相对应的生活方式。地中海人爱晒太阳，以“黑”为美。晒太阳可以使身体内的维生素D 活化，维生素D 可以促进钙的吸收利用，这都利于骨骼健康。
当然，地中海饮食***别推崇的橄榄油对于中国喜爱炒菜的饮食风格不太匹配，炒菜的高温在200度以上，这个温度下橄榄油的营养成分可能被破坏，并析出有毒物质。对于我们，只要做到少油，用花生油、大豆油都是可以的。
强化食品是什么，生活中有哪些强化食品？#吃货神技能#？
强化食品是什么，生活中有哪些强化食品？#吃货神技能#？
不少消费者对超市食物包装上常见到“强化”的字样很疑惑。
它究竟是什么意思？为什么要“强化”呢？
话食解答：“强化食品”是根据不同人群的营养需要，向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂，用以提高食品营养价值。
【为什么要强化】
没有食物是十全十美的，都有自身的不足。例如中国人爱吃米面，但米面之类的谷物缺乏赖氨酸。而且由于人们膳食习惯等因素，某些营养素的摄入量达不到人体需要值，长期发展会导致疾病。
强化食品指的是按照规定加入了标准量营养强化剂的食品，根据GB14880-94《食品营养强化剂使用卫生标准》的定义，食品营养强化剂主要是指加入食品中的天然的或人工合成的天然营养素范围的食品添加剂，目的是增强食品的营养。有历史记载的“强化食品”可以追溯到公元前400年，有位波斯医生提倡往葡萄酒里加铁，来提升士兵的战斗力。在近代，有位法国医生提出了食盐加碘防治甲状腺疾病。
目前我国的营养强化食品主要分为三类：第一类强化食品由国家强制推广，如碘盐；第二类强化食品由国家建议推广，如维生素A；第三类强化食品企业按国家标准自主研发生产，按国家规定，企业自主强化食品要加入多种维生素和矿物质等，如婴幼儿配方奶粉。
但是我们中国人对强化食品的态度，是很纠结的。一部分人支持强化食品，认为我们从天然的食物中获取的某些营养素是不够的，有必要“强化”。也有人怀疑强化食品的安全性，因为“强化”改变了食物的天然组成，而且可能造成“过量”。其实强化食品是很难带来摄入过量的风险的，我们只需要了解自己的身体状况，从而选择适合自己的强化食品。
生活中常见的强化食品有加碘盐、锌强化盐、铁强化盐、铁强化酱油、宝宝的高铁米粉、高钙奶、高钙饼干、维生素C饮料、维生素A食用油、维生素AD钙奶等等。
远离海洋的内陆地区人民应该注意碘的补充，应选择碘盐，而甲亢患者不要选碘盐；如果你有面色苍白、疲劳乏力、指甲脆薄等表现，有可能是缺铁性贫血的人群需要补铁，可选择铁强化食品，一般男性则不需要；如果是生长发育期的儿童或者出现骨质流失的老人，需适当补充钙和维生素D，但如果每天喝奶量充足的情况下则没有必要再喝高钙奶；如果经常牙龈出血，总感到疲劳和抵抗力比较低，应考虑补充维生素C，而蔬果吃的多的人一般不容易缺维生素C；如果皮肤粗糙、瘙痒，头发干枯，记忆力减退，应考虑补充维生素A。
食品强化可以弥补一些天然食物缺乏的营养素，对于不同年龄、性别、职业及不同生理、病理状况的人群对食品进行营养强化以满足他们的营养需求。特殊人群如孕妇、儿童则应该按照不同时期的需要量，选择合适的营养强化食品。食品营养强化还可以预防和减少营养缺乏疾病。
参考资料：
1、张东峰，邓毛程.我国营养强化食品现状与发展趋势[J].doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.03.001
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