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本文目录一览:
- 1、家中招待客人的菜谱
- 2、成都有哪些特色小吃?
- 3、意大利菜谱上有哪些菜
- 4、常州有哪些名菜?
家中招待客人的菜谱
1、招待客人十道的家常菜有辣椒炒肉、可乐鸡翅、家常红烧肉、酸辣土豆丝、胡萝卜玉米排骨汤、麻婆豆腐、家常红烧茄子、红烧鱼头、西红柿鸡蛋汤、大盘鸡等。
2、给大家分享3道既容易烹调又鲜美可口、体面大气的菜色,特别适合用来宴请客人。蒜蓉粉丝蒸扇贝 所需食材:【主料】新鲜扇贝、粉丝;【辅料】大蒜、香葱;【调料】油、盐、蒸鱼豉油、料酒。
3、招待客人的菜谱 糖醋带鱼 将带鱼去头、去尾、去除内脏和鱼鳍,冲洗干净,用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分或者自然风干。将鱼身切成6cm长的段,接着在表面均匀地蘸上薄薄一层淀粉。香葱切成段,生姜切成细丝备用。
4、飞龙汤 飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。地三鲜 地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。
5、招待客人的几道必备菜介绍如下:飞龙汤:飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。
成都有哪些特色小吃?
1、成都的特色美食小吃有钵钵鸡、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕。钵钵鸡 钵钵鸡起源于乐山,广泛流传于成都、乐山等地,是成都及四川著名的传统特色小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。
2、麻婆豆腐:是成都的经典川菜,口味麻辣香浓,豆腐嫩滑,配以精致的香料和成都特有的豆瓣酱,可以让人倍感食欲。
3、钟水饺钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的成都小吃-钟水饺红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。
4、糖油果子糖油果子是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。
5、钟水饺。钟水饺也称“荔枝巷水饺”,也是四川省成都市地方传统小吃之一,有“中华名小吃之称”。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点,因此受到了很多人的喜爱。
6、成都作为美食之都,用四川话来说,“这个称号绝对不是盖的”。成都名小吃一香辣口味著称,是全国特色小吃的一大代表。常见的名小吃有:钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、棒棒鸡、担担面、韩包子、赖汤圆、三大炮等。
意大利菜谱上有哪些菜
1、水牛奶酪意式火腿拼盘 作为主打菜,Mozzarella是全世界闻名的水牛奶酪,这种奶酪因为***用传统的那不勒斯做法,虽然好吃但是产量很少,和一搬的奶酪不一样,它的保存时间只有10天。这么珍贵的食材,难怪大明星和国王都趋之若鹜。
2、帕尼尼、潘纳库塔、巴马干酪、Gelato冰淇淋、烩饭、烤宽面条、提拉米苏、饺子、蔬菜浓汤、菜肉馅煎蛋饼。在意大利十大名菜里,对于帕尼尼这个东西,有人可能会以为是肯德基那种,其实是不一样的。
3、这家米其林二星餐厅位于托斯卡纳海岸旁Il Pellicano这家五星级酒店中,餐厅也位于海岸上,景色非常好。餐厅主厨Sebastiano Lombardi只用有机蔬菜和水果烹饪美食,而有蛋白质的食材也是在当地经过精挑细选后***购的。
4、第三道是炸鱼块。炸鱼块(FishandChips)源自英国,后传入意大利食谱。它是一道既好吃又营养的菜肴,原料以鱼块为主材,配以糖蜜、酱汁和各种草药。经过油炸后,炸鱼块表面金酥香脆,里面鲜嫩可口。
5、意大利面。罗马烤半鸡 Roasted Chicken (450g) 意大利经典乡村名菜。通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等。
6、意大利最有名的美食如下:[_a***_]是一种推广至全世界的意大利美食,是一种由饼、蔬菜、奶酪、培根、肉片或者是虾仁混合在一起的饼,而喜欢披萨的人包括王室成员,普通百姓,可以说覆盖面极大。
常州有哪些名菜?
1、金牛炖肉是常州传统的名菜之一,它选用了牛腱肉为主料,搭配上猪蹄筋、鸡蛋、香菇、糯米粉等多种佐料,再用煮炖的方式进行烹饪。此菜不仅味美香糯,且富有营养,深受常州人们的喜爱。
2、天目湖砂锅鱼头 天目湖砂锅鱼头是江苏常州溧阳市的传统名菜,其汤鲜汁浓,独特的技术,使这道鱼汤“鲜而不腥,肥而不腻,汤色乳白,原汁原味”,鱼汤要趁热喝才好喝,入口就是一个字鲜,乳白色汤汁,闻起来飘香四溢。
3、天目湖砂锅鱼头是常州的传统名菜。天目湖位于常州溧阳市。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头,是用鳙鱼头做成的,其特点是汤鲜汁浓。常州萝卜干 常州名吃之一,当地人常用它做下酒菜。
4、溧阳清炒白芹清炒白芹,在常州特别是溧阳地区,是家家户户都会做的家常蔬菜,一代代人从小吃到大。碧玉般***的一盘,带着浓浓乡土味道,那是烟火气和清新感的绝妙结合。
5、天目湖砂锅鱼头推荐食材:天目湖鲢鱼头天湖砂锅鱼头又名沙河煨鱼头,是江苏汉族传统名菜。它的汤汁鲜浓,尝过的人都赞叹它的美,却很少有人知道它的来历。天目湖是一个地名,位于江苏常州溧阳市。
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