大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱大全可乐鸡翅的问题,于是小编就整理了1个相关介绍菜谱大全可乐鸡翅的解答,让我们一起看看吧。
做可乐鸡翅时,什么时候放柠檬才好吃?
鸡翅买回家,洗干净,锅里下水,烧开后下鸡翅,水开捞起来洗干净,两面切两刀,记住不要切到边缘,然后码味。
码味用料酒,老姜,大葱到点白醋,码20分钟,去掉佐料捞起来。
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锅里下油,油温一定要高点,不然粘锅,下鸡翅,炒干水分,两面微黄,下少量酱油,炒香,下可乐淹过鸡翅,快烧干了,下几滴柠檬,收汁起锅。
这是我以前做的,照得不好,但是很好吃😊
很高兴回答您的问题,给您分享一个柠檬可乐鸡翅的做法。
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第一:在鸡翅表面划三刀,容易入味,然后焯水。
第二:柠檬榨汁备用,葱切段,姜蒜切片。
第三:鸡翅控干水分,加入老抽适量,盐适量,柠檬汁适量,胡椒粉适量,腌制10分钟左右。
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第四:用平底锅加入少许油,放入葱姜蒜,然后把腌制好的鸡翅炸至金***。
第五:锅中加入适量可乐,在把炸好的鸡翅倒入锅中炖15分钟左右,出锅时候收一下汁就行了。
到此,以上就是小编对于菜谱大全可乐鸡翅的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱大全可乐鸡翅的1点解答对大家有用。