大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽四川特色小吃加盟的问题,于是小编就整理了3个相关介绍安徽四川特色小吃加盟的解答,让我们一起看看吧。
如何在镇上开一家川菜馆,要具备什么?加盟的好还是请师傅?
感谢您的邀请。我没有创业。是个退休职工。我观察了一些饭店。那就说说我的看法。饭店要么做大。要么做小。大饭店要求高。可以做各种饭菜。各种地方名菜。可容纳几十张桌子办婚宴。小饭店压力小。专门应对中午不回家的打工族。每天换着样吃。谁也不能老吃一种食物。我觉得应该请一个有经验。做饭好吃的师傅。有米饭。炒菜。水饺。各种粥类。油条。馅饼。花卷。
我家附近一个饭店10年前开的。二层楼。火锅店。后来分开了。一半是火锅。一半是家常饭。每天早晨每张桌子都坐满了。油条1.5元。个头不大。馅饼2.5元。烙饼1.0元块。花卷0.7元。粥3元一碗。养胃粥。小米粥。八宝粥。疙瘩汤。豆浆。豆腐脑。等 有咸菜。凉拌菜。咸菜非常好吃。各种炒菜。大锅菜。他们饭店这一天都有很多人。因为味道好。很干净。适合很多人口味。
仅供参考。饭店一定要干净。杜绝地沟油。量实在一些。薄利多销。先积累客户。好吃了就会一传十。十传百。酒香不怕巷子深。祝愿您经营成功发大财。
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不知道你镇上消费如果,在哪个地方。要开一个多大的店面。还有自己对餐饮有没有了解,或者自己会不会做菜。这些重要的因素对于开店都有不同的影响。如果自己是个厨师会做菜那就自己做不要加盟。或者请个川菜师傅做菜。我在餐饮业工作10多年了,以我对餐饮业的了解最好不要加盟。加盟的店铺没有自己的特色。是做不长久的。而已还是帮别人做名气。我个人建议是自己做,不要加盟。找个好点的川菜师傅。而已自己也要去了解餐饮经营和川菜。
对于开店我有下面几点建议,希望能帮到大家。
1、首先开店选址很重要的。 众所周知,饭店要的是人气,因此饭店不能开到偏僻的街道上去,尽管二、***马路的房子房租较低,但开门做生意,客源永远是企业的命脉,否则空有天下第一的手艺也无法得以施展;此外,还要关注房子的配套设施,像门前是否是机动车单行路、停车位够不够多、周围有没有污染,方圆几公里是否靠近商圈,附近人潮流动是否密集等必要细节。
2、要有自己的特色 食物讲究的“活色生香”,既要新鲜,又要保持菜品的色泽,像水煮鱼,馋嘴蛙、毛血旺,这些菜几乎家家都有,就不用再在这些菜品上纠结。找一些头脑灵光,勇于创新的大厨,推陈出新的同时,做出自己的特色。像李女士曾在四川生活过,如果能邀请到好的川厨来为其店里掌勺是再好不过的。张新伟说,他自己经历过从饭店不温不火到生意兴隆的漫长考验,他的体会是,饭店必须以创新和特色来吸引顾客,这才是企业生存之本。
3、要关注市场变化避开价格战 经营者可以关注菜价,但不要过度关注。不能人家一个土豆丝10块,你就非要比别人低3块,这样的结果会让自己陷入单纯的价格竞争。完全可以把价格提升到12块,而菜量却加大20%,这样的好处是能培养固定的客户群。初入道的经营者,最容易犯的错误是通过降价来吸引消费者,因为过分关注价格的消费者往往对饭店的忠诚度很低,一旦有一天他们发现有价格更低的餐馆,便会另觅别处,在这些人身上商家永远不可能赚到钱,他们也不会知道感恩。因此,对于一家中档规模的川味店,建议经营者不要陷入低价误区,一是赚不到钱,二是自降身价后,客人会认为这个店没有档次,从而错失一部分有消费能力的顾客,而这正是大部分新人的经营误区和致命伤。
4、店主要有“舍得”精神 客人来吃饭,结账时可能是155,你照单全收,顾客也不会太计较,只是觉得不够大气。从成本方面核算,全单55元,你的利润应该在60-70元,如果你能让掉几块钱,客人会觉得这家饭店老板很大气。以后再吃饭,他会第一时间想到来你家就餐。这种“舍得”思维虽然舍弃的是一点蝇头小利,但却得到了大家的信任和再次光顾,何乐而不为呢?
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在镇上开川菜馆就没有必要加盟了,找个好点的川菜大厨,一个配菜,一到两个服务员齐活,地理位置不要太偏,但一定要有停车位,菜量一定要大,优惠打折天天有,给足请客人面子,让用餐的客人在这消费要比在其他地方用餐舒服,高兴,可能就是一个小小的顶嘴可能下次就不会来了。
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建议你最好是开加盟店,加盟店要给予你培训,在培养中你认真学习,掌握过精过脉的地方,你所学的手艺一生受用,如果请师傅,人都很看重利益,当你的生意兴旺以后,也许师傅会重新和你谈价钱,如果不允许,一拍***走人,所以还是开加盟店,自己学艺,不过加盟时一定要选一个,有前途可言,生意好的店加盟,先做一下市场调查吧,希望可以帮到你。
沙县小吃外地人能加盟吗?
沙县小吃是福建沙县之美食小食品牌。风味独特,制作精巧,汤浓汁鲜,可口味嘢。纯属福建沙是人的智慧創造!只有沙县本土人才能经营正宗小食,并保证传统口感得以传承。以味觉感受食客!外地人加盟无此先例或无法传承其原汁原始风味。加入困难重重!影响声誉。
我想知道你们那边有什么好吃的小吃,如果太普遍的小吃,家家户户都能做的,生意未必会好,可以选择一些,平常吃的,很多人都吃过这个小吃,就会对这个小吃有了解,一看到你在卖,肯定有人会来买,但也是家家户户又不能独立完成的小吃,我觉得这样会比较好卖
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加盟小吃店能赚钱吗?
感谢邀请。
加盟餐饮小吃店项目可行。
首先,许多的加盟店毕竟有多年的经营操作模式。有成熟的操作模式。
其次,按照加盟店的经营模式经营,而且总部提供统一的培训,经营按照加盟店形式经营,可以省却各项推广。
但是,每年有固定的加盟费,而且经营过程中,必须按照总店要求来做。自己经营其它项目受限。
总之,如果决定加盟,应找一个口碑好的店子加盟。而且应做适合当地人口味的小吃店。具体麻辣烫如果在喜欢吃辣的省份应该不错。前期尽量做下市场调查吧。
关键问题是你现在有多少钱?现在加盟店骗子特别多,所以加盟一定要加盟正规品牌,否则一定被骗。而加盟正规品牌,要的钱肯定比同行多,花钱多。
另外,因为开小吃店的关键是找个好位置,找一般的位置,没有人来;找好位置又要花不少钱。小吃店开起来后, 可能一天赚的不少,但加上房租成本后就是亏。所以如果想加盟,想开店,一定要算好账。
关于降低成本有很多方法。就是通过互联网多了解。
就是多去加盟商那里多看看,多问问,我了解一下。先把你所在的城市里的加盟商都看个遍,不管是不是餐饮加盟。看的多了,自己心里就有数了。
其实稍微懂点餐饮的都建议不要加盟,可以说十个加盟九个死一点不为过。加盟费高的离谱不说,后续材料控制,让你根本没有利润空间。如果真的想做这行还是应该找个,找个实体店学习。不仅可以学习到真正的就是,还有店面的日常管理,食材成本控制,选址要求,针对的客户群体,装修风格。这都是一家店成败的关键。我是做五谷鱼粉,潼关肉夹馍,凉皮,砂锅土豆粉,在开店的过程中也有好多来自全国各地,想在餐饮行业创业的朋友。实现开店成功。但做餐饮这一行,一定要做好心理准备。吃苦是避免不了的,还要勤快。好多人都是三分钟热度,最好不要选择做餐饮。谢谢
创业是一件很难的事儿,而加盟可以让创业者事半功倍,无论你想加盟什么,加盟前需要注意的事情如下:
餐饮品牌定位
餐饮创业,首先要定位你的发展方向,不能盲目!在餐饮行业,口碑很重要的。餐饮创业者可以确 定好自己的发展发现,比如选择[_a***_]行业,再在快餐行业中选择口碑比较好的品牌去选择加盟。对于品牌口碑的了解可以从以下几个方面:品牌成立的时间,品牌现在的规模,已有加盟商,品牌社会信誉等等。俗话说,知己知彼百 战百 胜,只有全面的了解餐饮加盟品牌,才能知道是不是适合自己,才能决定要不要加盟。
品牌加盟门槛
正规的餐饮加盟品牌是有门槛的,会对每 一个加盟商的资料进行审核,只有符合餐饮加盟资格的人才可以加盟。所以,在选择品牌的时候,不要只贪图一时的便宜,选择错误的品牌,上当受骗。
正确合理的选址
这几乎是所有餐饮成功人士公认的重要因素。虽说酒香不怕巷子深,但是在竞争激 烈的餐饮行业,即便你东西再好吃,如果没有选择对的店面位置,你餐饮店的生意不会太好。餐饮主要的还是看客流量,所以你的店面选择在办公大楼、商业区、综合大型购物中 心,或者在人较多的主要干道或者十字路附近。你如果对选址一窍不通,餐饮连锁企业可以帮助你。
优质贴心服务
大多数加盟店的老板以前都是外行人,且多数是国家单位企业上班族,因此当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,想顾客所想,做顾客做,让顾客用餐时感到舒心,这样才有留住顾客。
到此,以上就是小编对于安徽四川特色小吃加盟的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽四川特色小吃加盟的3点解答对大家有用。