大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒席上的菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒席上的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
一般摆酒席,弄些什么菜谱比较好?
我用一个叫做宴小象的平台弄过好几次,价格厚道厨师也专业,大概跟你说一下都有些什么菜色:
800元一桌的鸡鸭鹅,虾蟹鱼都得有,厨师还给我加上了扇贝干贝,印象最深的是那锅老鸭药膳汤。
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1600元一桌的,龙虾鲍鱼象拔蚌石斑样样俱全,鱼翅燕窝也上了。
3000元一桌的就厉害了,我结婚的时候弄的。其实比起1600的就是食材升级了,龙虾足斤足两,鲍鱼升级成澳鲍了,鱼翅用的是排翅,还加了大角螺,炊带子,老鸽药膳。
我很少去吃酒席,但是酒席里我喜欢吃的几样我可以说说,我是东北的姑娘,只能说是建议:葱烧海参,荷塘小炒,虫草鸡汤,饺子,糖醋羊排,蓝莓山药,油焖大虾等等,印象中的这些比较好,仅供参考。
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一桌30000元婚宴菜谱?
可以参考下以下菜谱:红枣花生桂圆莲子羹(建议第一道上,“早生贵子”),鹅掌焖辽参,清蒸鲈鱼,羊肚菌炖龙骨,龙井炒虾仁,猪肚炖土鸡,水鱼乌鸡煲,开水白菜,佛跳墙,法式鹅肝,果木碳烤牛排,粉丝蒸扇贝,四喜丸子,油淋上海青,糖醋排骨,杨州炒饭,百合丸子汤。
到此,以上就是小编对于酒席上的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒席上的菜谱的2点解答对大家有用。
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