大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于每天家常菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍每天家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
天天奶奶菜蟒的家常做法？
1.馅料：韭菜，鸡蛋3个，粉条，我还加了一些虾皮做点缀。喜欢的人也可以加入炸过的豆腐碎或者炒过的豆干碎；
2.冷水和面；
3.面团软硬适中，揉至光滑后静置一旁；
4.韭菜切碎；
5.粉条水开后如果煮熟，同样切碎；
6.鸡蛋打散，锅中入油，烧温后把鸡蛋滑熟；
7.馅料全部放在容器中；
8.放入十三香，糖，香油等调味。锅中烧热适量的油，晾凉后倒入馅料，此时再加入盐拌匀；
9.醒好的面团分城市和大小的剂子；
10.擀成长方形，这会儿比较见功夫，皮儿尽可能擀得薄，越薄越好哦
韭菜洗净切碎放入鸡蛋碎，虾皮，粉丝，肉末做成饺子馅，面粉用温水，加少许盐，和成面团，醒十分钟。
用擀面杖擀开成一个大的面皮，然后把饺子馅平铺在面皮上，再把皮卷起来，像蟒蛇一样，锅上烧水，水开以后像蒸馒头一样，把做好的菜蟒，放在蒸笼上，蒸十分钟即可。
天天奶奶白吉饼家常做法？
1.和面,将面粉倒入盆中,在小碗中加入温水,水中加入一点酵母,再加入一点白糖,开始和面,...
2.面和好后,醒20分钟
3.将整个面团切 成大小相同的小段,擀开,在卷到一起,
4.压平,放入电饼档中,记得翻面,几分钟后颜色泛黄即可食用
1倒入面粉，加入适量的发酵粉，用温水和面，醒半个小时到一个小时左右，发酵后是原面团的2倍大时就可以了
2把面团揉光滑，分成大小一样的小剂子，擀均匀
3放入电饼档里烙至两面金黄就可以出锅了
食材：普通面粉500克、酵母5克、盐2克、温水240克左右、玉米油15克、白糖5克。
做法：
1、普通面粉中加入酵母、盐和白糖。
2、用筷子把面粉与酵母等搅拌均匀，然后加入15克玉米油。
3、边淋入温水，边用筷子不停地搅拌，直到把温水全部加入，搅拌成面絮状。做白吉馍，水量比做家常烙饼要少很多
洋葱素馅饼的家常做法
主料：面粉300克，洋葱100克，猪肉150克
辅料：植物油50克，稀黄酱20克，香油5克，胡椒粉2克，清水10克，甜面酱20克，味精2克，温水160克
做法步骤：
步骤1
剁好肉馅，加甜面酱和稀黄酱，适量水搅拌，加香油，胡椒粉，味精，最后加洋葱碎拌好备用
步骤2
一斤面，六两温热水和面。（水即将烧开有响声时候的温度和面，烙饼特软）和好的面团表面抹油，保鲜袋15分钟
步骤3
案板抹少许油，醒好的面搓条，分剂子，剂子按扁，擀皮包馅，包成包子，按扁
步骤4
食材
猪肉（500克）
面粉（500克）
洋葱（1个）
生抽（适量）
盐（适量）
步骤1、洋葱对切，泡入凉水中。这样做是避免切的时候辣眼睛。五分钟左右，将洋葱切丝，切碎备用。
步骤2、猪肉切肉末，放入五香粉，盐，酱油，再放点猪油或素油。倒入热水化开。然后放入切好的姜末和葱拌匀待用。
步骤3、和面，温水。软一些。静置五分钟。
活面饼家常做法？
1 将500克的面粉倒入盆里加入少许的白糖用手先把干面粉搅拌一下。酵母5克用一碗温水融化开倒入面粉里面，酵母水要边倒边搅拌面粉，不要一次的倒入，最好分两到三次的倒入，直到把面粉均匀的揉成雪花状就停止加水。在将面絮反复的揉成表面呈光滑的面团，面团揉好后用保鲜膜或者潮布包住，让面团发酵成原来的两倍大。面团发酵好后里面会呈蜂窝状，用手按一下面团，面团就会立即弹起就说明面团发酵好了。干净的板面上面撒上少许的干面粉，拿出面条放在上面揉片刻后再静置15分钟。
2 在将面团分成2-3个大小均匀的面剂子。一般家用的锅比较小，不像外面的那么大所以要把面团分的小一点。拿一个小面剂子擀成约一厘米厚的圆面片，把面片上面抹上一层的油、在撒上一层盐、在均匀的撒上一层姜黄粉，在用刀把面片的边缘都划开，中间不要切段要连在一起。在把面片一层一层的相互的包在一起叠压在一起，将面片尽量的搓圆在擀成约2.5厘米厚的圆饼，在圆饼的上面抹上一层的少许的水，多撒一些芝麻在上面，将整个面饼的上面都裹满一层厚厚的芝麻。
3 家用电饼铛调到170度，放入做好的面饼盖上锅盖开始烙饼，大概油5-6分钟的样子打开锅盖姜面饼翻一下面继续盖上锅盖在烙5-6分钟。在烙饼的这个时间里将下一个饼的生坯做好等着小一锅烙。打开锅盖饼就会变成***上面的芝麻也变的有些泛黄，将饼在翻一下面在烙2分钟左右，让饼在锅里在次均匀的受热，让饼的两面熟透。把烙熟的饼盛出切成三角形放入盘中就可食用了，接着烙小一个饼，直到把饼烙完。
到此，以上就是小编对于每天家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于每天家常菜谱的4点解答对大家有用。
