大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常凉拌菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家常凉拌菜谱的解答，让我们一起看看吧。
10种家常凉拌菜做法？
用料：黑木耳150克，洋葱半个，柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺
做法：1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下
2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味
3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可
凉拌白菜家常做法？
材料：***0.5棵
辅料：葱1根，香菜1根，柿子椒适量，食盐1勺，生抽1勺，醋2勺，白糖适量，鸡精适量
步骤1、大***一棵，去除烂帮，洗净
步骤2、取半棵，切细丝，尽量选择***尖
步骤3、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌
步骤4、加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入***盆中
步骤5、趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可
一，食材准备
***心一棵，海蜇头（海蜇皮也行）300克，胡萝卜一小只，大蒜瓣6个左右，香菜一棵。
2，海蜇头提前浸泡8小时左右，中途换水清洗几次，泡出海蜇的盐分和白矾，锅里烧开水，海蜇下入秒烫，立即捞出来过凉水，然后切成条。
二，凉拌过程
凉拌鸡蛋的家常做法？
凉拌鸡蛋的做法？
凉拌鸡蛋通常是要把鸡蛋打成液，摊成鸡蛋饼。再把鸡蛋切成丝。然后可以跟香菜一起拌。香菜先用开水焯一下，然后加香油，盐，味精即可。凉拌鸡蛋，关键是摊鸡蛋饼鸡蛋饼要摊的薄要匀称。鸡蛋饼切细丝。这样一道凉拌鸡蛋就做成了。
凉拌红根***家常做法？
主料：
***适量
调料：
食用油1勺、葱绿2根、蒜头3瓣、香醋1勺、白糖1小勺、食盐1小撮、小米辣1个、白芝麻1小勺、辣椒油大半勺、蒸鱼豉油1.5勺
凉拌***的做法步骤
1.准备好***和配菜。
2.取适量***，洗净后用刀从中间对半切开，方便食用。
3.配菜洗干净，小米辣切圈，香葱和蒜头切末，放在一旁备用。
4.接下来准备凉拌汁：碗中放入1勺半蒸鱼豉油，增加咸鲜味道，没有，也可以换成生抽酱油。
5.然后放入1勺香醋，醋和蒜，都有开胃和杀菌的作用，为凉拌菜必备调料。
凉拌***的家常做法？
材料：***0.5棵
辅料：葱1根，香菜1根，柿子椒适量，食盐1勺，生抽1勺，醋2勺，白糖适量，鸡精适量
步骤1、大***一棵，去除烂帮，洗净
步骤2、取半棵，切细丝，尽量选择***尖
步骤3、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌
准备食材：海米20克、小***300克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。
1.洗净的海米放入温水中浸泡20分钟。
2.小***掰成小块。
3.姜切末。
4.蒜切末。
主料：***500克 辅料：胡萝卜100克 调料：大葱5克，醋3克，酱油5克，五香粉3克，辣椒酱5克，盐3克
做法 1、***、胡萝卜洗净修好切细丝，葱切丝。
2、再同盐、醋、酱油、五香面、辣椒油一起调拌均匀，即可食用。
***（Brassica rapa var. glabra）为十字花科（Brassicaceae）芸薹属（Brassica）二年生草本植物。茎短，着生多数叶；基生叶倒卵状长圆形至宽倒卵形；中脉白色，很宽；叶柄白色，扁平；上部茎生叶长圆状卵形至长披针形，有柄或抱茎，有粉霜。花瓣鲜***，倒卵形；长角果；***球形，棕色，花期5月，果期6月。***为浅根性物种，适宜生长于保水保墒能力强的壤土或轻黏土[3]。喜好冷凉气候，为长日照植物[4]。原产于中国华北地区，现世界各地广泛引种栽培。
到此，以上就是小编对于家常凉拌菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常凉拌菜谱的5点解答对大家有用。
