大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜谱菜价的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常菜谱菜价的解答,让我们一起看看吧。
超市菜价怎么算?
一、参考市场价来进行定价,一般来说,一些大型的商超都会明码标价,自己可以参考一下大型超市的价格以及一些大型批发市场的价格,当然批发市场的价格可能要更低一些,那么就要根据自己所在的位置来进行相应的定价了。
二、根据自己的***来定价。做生意标价其实是需要考虑成本的,这也是决定自己所售卖商品最基本的需要考虑的因素,但是蔬菜的毛利普遍来说不是很高,一些大型平台上面的毛利一般是在8%至10%左右,如果不知道如何来对蔬菜进行定价的话,可以参考这个标准。
买菜的价钱可以通过以下步骤计算:
1. 确定购买的菜品和数量。
2. 查询每种菜品的价格,可以在超市或在线购物平台上查找。
3. 将每种菜品的单价乘以数量,得到每种菜品的总价。
4. 将每种菜品的总价相加,得到所有菜品的总价。
超市的菜一般都价格高,怎么算的价格呢,一般情况下都会把因损坏需要扔掉的蔬菜都计入到价格当中,再加上适当的毛利率,也就是蔬菜的价格了。超市的蔬菜一般价格都会偏高,但是品质和品相高,蔬菜基本都会摘的很干净,摆放整齐,增加顾客的购买欲望。
海底捞菜品单价?
菠菜/份菠菜/份14元14 ,菠菜/半份菠菜/半份7元7,包心生菜/份包心生菜/份14元14。
包心生菜/半份包心生菜/半份7元7,大白菜/份大***/份14元14,大***/半份大***/半份7元7。
蒿子秆/份蒿子秆/份14元14,蒿子秆/半份蒿子秆/半份7元7,冬笋/份冬笋/份20元20,冬笋/半份冬笋/半份10元10。
青菜头/份青菜头/份12元12,青菜头/半份青菜头/半份6元6。
蔬菜拼盘/份蔬菜拼盘/份24元24,蔬菜拼盘/半份蔬菜拼盘/半份12元12。
丝瓜/份丝瓜/份18元18,丝瓜/半份丝瓜/半份9元9。
散叶生菜/份散叶生菜/份14元14,散叶生菜/半份散叶生菜/半份7元7。
茼蒿/份茼蒿/份16元16,茼蒿/半份茼蒿/半份8元8,娃娃菜/份娃娃菜/份16元16 娃娃菜/半份娃娃菜/半份8元8。
香菜/份香菜/份14元14,香菜/半份香菜/半份7元7,油麦菜/份油麦菜/份12元12,油麦菜/半份油麦菜/半份6元6。
一盘菜的成本是多少谢啦?
菜品定价要保证有40~50%的毛利率才能有钱赚, 菜品质量是生存关键,菜价自然也不可太高,
1、成本核算,就是算一下每一份菜的成本,应该包含原材料,燃料,然后将这个数字*1.5得到A。
2、计算人力***成本:(把店租+工人工资+老板工资+水电气+国税地税)除以每月销售菜的总份数(这个很难估算的)*1.15得到B。
3、固定资产折旧费:(装修+桌椅板凳+锅碗瓢盆)/(36)/除以每月销售菜的总份数*1.125=C. 每一道菜的价钱就是A+B+C。
太原菜价怎么了?
本身我们国家人口众多就需要进口一些来补充,但因疫情大部分进口已取消,本想自给自足来降低物价,没想到河北,黑龙江又爆发疫情,这两省的菜,肉这几天是进不来的,再加之我们周边几个省也都出现零散病历,怕封城。有了年初的经验都怕物价上涨,都在开启囤货!
大冬天本身蔬菜就少,加之疫情原因各地封路,造就成本过高。再加有不少不良商贩,坐地起价!准备靠疫情这几天发笔横财!菜价可想而知了[大笑]
温馨提示:理性囤货,够半个月就行,多了国家调控下来菜价,你就亏了[捂脸][泪奔]
到此,以上就是小编对于家常菜谱菜价的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜谱菜价的4点解答对大家有用。