大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食典故的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食典故的解答，让我们一起看看吧。
有什么关于美食的故事？
回锅肉好吃，但为什么叫回锅肉，这就有个故事了。
旧时有个富人，从来不吃剩菜剩饭，他家一年四季有长工做活，剩菜剩饭都给长工吃。
这个富人后来发现，第一次炒的肉长工不爱吃，其他菜都吃光了，肉还剩下了，可第二次炒过以后的肉，长工抢着几下就吃光了。
这个富人怎么也想不明白，这长工不爱吃新鲜炒肉怎么就爱吃剩肉呢？后来这个富人去亲口尝尝，才知道这其中的原由。
巴黎美食典故？
法式乱炖（Pot-au-feu）是法式家常菜的代表，通常***用胡萝卜、洋百合等蔬菜，佐以香菜，熬煮成汤，再加入牛肉或鸡肉，细火慢炖。
早前，各家各户都有自己的壁炉，这道乱炖便是在炉火上烧制而成的。1600年，法国国王亨利四世立下志愿：“我要让***有炖鸡（如今pot au feu的一种）吃。”，足见这道菜历史悠久又极接地气，它早已滋养了世世代代。
关于美食的童话故事100子？
倒霉的狐狸
一天，小花狗出去玩，看见天上飞着一只美丽的三色鸟，小花狗说：“可爱的三色鸟，我能和你交朋友吗？”三色鸟昂着头，说：“不。”然后就飞走了。
几天过去，小花狗又到这里玩，正巧，一只狐狸也到这里找食吃，它绕着林子走了好几圈都没有找到吃的，突然，它发现草丛中有一个鸟窝（那可是三色鸟的窝呀），狐狸想：如果我能掏到鸟窝，那鸟蛋可以煮着吃，鸟可以烤着吃，岂不是两全其美。可狐狸正要掏鸟窝时，被小花狗看见了，小花狗忙捡起地上的石头向狐狸扔去，一见大事不妙，狐狸赶忙逃之夭夭。三色鸟不好意思地说：“谢谢你，小花狗，你愿意和我交朋友吗？”小花狗高兴地点了点头，就这样，他们成了一对形影不离的好朋友。
狐狸回到家，心想：我不能让到嘴的美食成了泡影，得想个办法治他们。狐狸终于想出了个好办法。“对了，去请虎大哥帮忙。”可当狐狸把虎大哥找来，小花狗和三色鸟早已远走高飞了，老虎以为狐狸骗它，一气之下把狐狸给吃了。
关于美食的故事传说有哪些？
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系，至今已有着百年多的历史。过桥米线由三部分组成，既汤、肉片和米线以及各种佐料。
传说有一秀才在南湖的湖心小岛念书，秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭。一日，妻子念丈夫读书辛苦，炖了一只又肥又壮的母鸡，装入罐中，正准备送饭给丈夫，由于有要事未能按时送去。当她办完事后，发现汤罐还是热乎乎的，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面，起到了隔热作用。于是便穿小道，走石桥，送到丈夫身边，将米线往热鸡汤里浸泡后，随即捞出放入碗里，秀才吃了十分满意。此事被传为美谈，人们为了赞誉这位贤能的妻子，便将这种食品取名“过桥米线”。
中国美食典故还有很多很多，如宫保鸡丁、佛跳墙、八宝饭等等，每一道菜的背后几乎都有一段精彩的故事。我们在吃的时候，不仅要享用美食，更可以了解饮食背后的文化故事和韵致。美食与故事皆不辜负，岂不美哉！
泱泱中华的大美食，积淀着华夏几千年的文化底蕴。每一款美食，除了诱人的色香味之外，还真有许多美食的产生有着一段段让人难忘的故事。爷有一些美食，是在制作过程中因失误而促成的。如"东坡肉"是因忘记锅里在烧肉，长时间烹煮而成；"西湖醋鱼"是因放错调料而成就了名扬四海的"西湖醋鱼"。
而有些美食，尤其是小吃的由来，就更与民间故事相连。如慈禧曾经爱吃的什么"豌豆黄""驴打滚"等等。
今天要说的一款美食，是新疆回民们在***后70天必吃的美食——然饭。据说是远古时，发洪水之前，诺亚在神的指示下，预先把地上的各种植物份***装了一些在船上。洪水到来之前逃离到船上。洪水到来后，大水淹没了整个大地。船上的先民，就用这些***加米煮成饭，沿度时日。
时至今日，***们然饭年年***后必吃。但然饭已从当初的朴素变成了今天的豪华然饭。据说然饭，是先把各种豆子，黄豆。红豆，绿豆，扁豆，花豆，腰果豆，鹰嘴豆等。1，至少七种以上的豆子先泡，煮烂，再加米和肉汤煮熟；（然饭汤汁状）2，把肉切丁，葱切碎。3，火上烧油，炒熟肉丁和葱。4，把炒好的肉丁倒入煮好的然饭中拌匀，调味既成。一锅香喷喷的然饭就做好了。
这款美食，不但好吃，还承载着厚重的历史传说和宗教习俗沿用至今。不能不说是一款有着独特意义的美食。
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关于美食的故事传说：
八宝粥的由来
宋朝有一个将军，在一次战败之后，走到一处荒废的破庙里，由于饥饿和疲劳晕了过去。一只老鼠看到他，就去啃食他的耳朵。将军被痛醒，追赶老鼠，老鼠钻到了洞里。
将军不甘心，把老鼠🐭洞挖开，看到里面有大米、小米、等粮食。正饥饿难耐的将军把这些粮食捡出来，用香炉做了一锅粥，饱餐了一顿。
后来，每年的这天，他都会用8种谷物做粥以次纪念。
退休了，不再忙忙碌碌的为生活而奔波了，人生美好的生活从此开始！这时候，我们可以尽情的去做我们想做的事。
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到此，以上就是小编对于美食典故的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食典故的4点解答对大家有用。
