大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于是谁出品的云南特色小吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍是谁出品的云南特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
云南曲靖特色美食典故？
曲靖蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在曲靖市学院街口有一家餐馆，虽然门面不大，但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细，风味独特，故每天都引得顾客盈门，几年间便声名大振。喜欢吃辣的顾客还可…..快来曲靖玩，我在曲靖等你
蒸饵丝，曲靖传统美食，味道香浓、风味独特。饵丝是云南传统美食，“蒸饵丝”则是曲靖独创，在明代形成了完整的技法和理念，之后不断丰富完善。
民间传说，明朝状元杨慎被贬到云南时，有一年春节英朋友邀请来到曲靖，晚上喝酒尽兴，未吃主食，第二天一早饥肠辘辘，四处找食，朋友遂将饵块切丝蒸熟，加上自制腌菜、韭菜等作料，拌匀递给状元，杨状元吃过之后赞曰：“这碗饵丝干香浓郁，有嚼头，蒸的好吃！”，从此就有“状元吃饵丝，连吃三大碗”之说，蒸饵丝的做法也在坊间传扬开来.....
云南过桥米线的来历是什么？
云南著名特色小吃过桥米线已有一百多年的历史了。它的来历传说是在清朝时，滇南蒙自县城外有一湖心小岛，一位秀才常常到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子就经常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线就已经不热了。
后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如盖盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。
于是她先把肥鸡、童子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，把各种配料切得薄薄的，到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽，非常好吃。
此法一经传开，人们纷纷仿效。因为到岛上要过一座桥，大家为了纪念这位贤妻，后世就把这种米线叫做“过桥米线 ”了
云南十八怪黄豆腐是云南哪个州的特色美食？
云南十八怪之一，宣威倘塘黄豆腐非常出名。
豆腐是我国古代人们发明的传统美食，在市场上豆腐分为有南豆腐、北豆腐、豆腐干、油豆腐、包浆豆腐，口感上大同小异，虽然说也是各有风味特色，但是跟倘塘黄豆腐相比起来，却有着天壤之别。
倘塘镇是位于宣威市乌蒙山南边的一个美丽小镇，这里历史以来就以盛产黄豆腐为主，它在当地的存在，就好像是长沙的臭豆腐、河北的小龙虾、云南宣威火腿一样的存在，而倘塘黄豆腐是地名和豆腐连在一起的统称。我们日常生活中的豆腐大多数都是以白色的为主，但是倘塘黄豆腐却是以“黄”而闻名，这也是它自身的特色所在，黄豆腐正方两寸，看上去非常的鲜艳又骄嫩，闻上去味道非常的清香宜人，吃起来，滋味可口，满口留香，是一种***都爱吃的美食。
什么是云南烤酒？
云南烤酒是一种以云南特产的高粱为原料制作的传统酒品。它***用传统的烤制工艺，将高粱经过发酵、蒸馏等步骤制成酒，然后在炭火上进行烤制，使其具有独特的香气和口感。云南烤酒色泽金黄，酒体醇厚，口感柔和，带有一定的甜味和香气，是云南地区的特色美食之一。
云南过桥米线的传说？
1. 有关是存在的。
2. 传说中，云南过桥米线起源于云南昆明的一个小村庄。
故事讲述了一个年轻的学子因为要赴京赶考，每天都要离家很早，回家很晚。
他的妻子为了让他吃到热腾腾的米线，每天都会提前煮好汤底和配料，然后再将米线放入热汤中煮熟。
这样，学子回家后只需要将米线放入汤中稍微煮一下，就能吃到美味的热米线。
这个故事流传开来，逐渐演变成了。
3. 这个传说反映了云南过桥米线的独特制作方式，即将煮熟的米线放入热汤中再次加热，保证米线的口感和温度。
这种制作方式使得米线更加鲜美可口，成为了云南地区的特色美食。
同时，这个传说也传递了人们对于家庭温暖和关爱的向往，让人们在忙碌的生活中感受到家的温暖。
到此，以上就是小编对于是谁出品的云南特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于是谁出品的云南特色小吃的5点解答对大家有用。
