大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于张家界美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍张家界美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
在张家界必须吃的小吃?
以下是一些在张家界必须吃的小吃:
乌鸡天麻汤:乌鸡与天麻一起炖煮,汤汁浓,鲜美可口。
辣,是张家界的特色美食。
葛根粉炒肉:由葛根粉和猪肉制作而成,葛根
粉爽滑,猪肉鲜嫩,营养丰富。
土家三下锅:由腊肉、豆腐、萝卜等制作而
张家界好吃的餐馆?
1、乐口福
大庸府城:味道不错,也算实惠,强烈推荐香芋排骨,酱椒鱼头,酱汁肉,鸡肉菌菇火锅很鲜但是偏咸了点,南瓜叶有三种做法,嘿嘿,辣椒炒的,米汤煮的,蒜蓉清炒的,很不错,鲍汁豆腐是道看菜,很大一盘黄橙橙的,总之都很好吃。
2、湘里人家
回龙路:这里是山里最好的一家店了,光从饭店门口停的车就知道了。片片鱼很嫩,像是水煮鱼的做法,豆腐一片黄外脆内嫩,酱汁也都入味。土鸡汤是煨了一段时间的`,香浓酥软。酸辣牛筋有点嚼劲,软硬恰到好处。
3、胡师傅三下锅
张家界作为湖南省的一个旅游城市,有很多美食和餐馆,以下是一些值得推荐的餐馆:
湘味情餐厅:这是一家集湘菜和湖南特色小吃于一体的餐厅,口味地道,价格实惠。
***菜馆:这是一家位于张家界市区的小餐馆,主打当地特色小吃和湘菜,价格便宜,环境一般但味道很好。
八戒烤猪蹄:这是一家特色小吃店,以烤猪蹄为主打,味道好,价格实惠。
老宅子私房菜:这是一家位于武陵源景区内的餐馆,主打湖南特色菜和私房菜,环境很好,价格较高但味道很好。
老地方大排挡:这是一家位于张家界市区的大排档,主打湖南特色小吃和海鲜,价格实惠,口味地道但环境一般。
以上是一些在张家界比较知名的餐馆,可以根据自己的口味和预算选择适合自己的餐厅。
张家界特产小吃有哪些?
1.凉面
张家界凉面算的上是一道独特的风景,走在大街小巷,随处都可见卖凉面小吃摊。卖的人简单,一个小小的两轮车就解决了店面的问题。吃的人形态各异,或坐、货站、或蹲、或边走边吃,吃凉面的人也不分男女老少,季节不分春夏秋冬。
2.酸萝卜
土家腌酸萝卜别具特色,味道特别鲜脆。在张家界,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。甜萝卜汁水很多,香脆可口、甜中带麻;甜萝卜皮,嚼起来“嘎嘣嘎嘣”响!萝卜本身的清甜和那香浓的辣味在嘴里融为一体,十分美味,是开胃的绝佳美食。
3.草帽面
这个名字的由来是因为老板常年戴着草帽卖面,店铺内现仍挂着戴了30多年的草帽。草帽面的面全手工自擀,猪面皮,熟猪油,臊子非常香,其特点吃要一个快,热面热胃肠。
4.社饭
社饭自古有之,是中国汉、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一种食品。土家人做社饭不光是自家人吃,还把它作为馈赠亲友的佳品,故有民谚说:“送完了自家的,吃不完别家的。”充分显示出土家人淳朴、亲和的民风。由于社蒿(香蒿)具有很好的药理作用,其性苦寒,能治疗和预防伤、肿痛、痨、疟、痢、痔等多种疾病,所以社饭是土家人传统药膳中的一个常用品种。社饭既有糯米的甜香,又有腊肉的熏味,还有社菜的清香,饭一开锅,香味四溢,直令人馋涎欲滴,食欲大振。
5.糖油粑粑
糖油粑粑算的上是湖南传统名吃,主要原料是糯米粉和糖,其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间吃不厌的小吃。
到此,以上就是小编对于张家界美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于张家界美食推荐的3点解答对大家有用。