大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑龙江健康饮食食谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑龙江健康饮食食谱的解答,让我们一起看看吧。
秋季食堂大锅菜经典菜谱?
材料:嫩鸡一只,老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐一瓶盖,糖一瓶盖,料酒一瓶盖,姜片
做法:
1、准备一只嫩鸡,洗净
2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟
3、准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀
锡伯族十种特色菜?
锡伯族,是我国少数民族中历史悠久的古老民族。主要集中在新疆,还有一些在吉林,或者是黑龙江地区也有锡伯族人。下面就一起来看看锡伯族都有些什么特色美食吧。
1.发面饼
2.咸菜
4.干菜
5.辣酱
6.鱼冻
7.面酱
9.野兔肉炒咸菜
锡伯族的十种特色菜,主要是发面饼,油炸果子,薄饼包花菜,布尔哈雪克炖鱼,干菜,锡伯族咸菜,蒸南瓜饺子,油渣饼,全羊宴,野兔肉炒咸菜,猪血拌肉,锡伯族大多数习惯日食三餐,主食以米、面为主,东北的锡伯族多食稻米、高粱和小米等,新疆的锡伯族则食小麦,其中发面饼是新疆锡伯族几乎一日三餐之必备食品,称“发拉哈额分”。
食谱家常菜做法?
家常菜乱炖茄子:原料,茄子2斤,尖椒2两,土豆半斤,五花猪肉2两。
调味料:葱姜蒜5克,老抽2克,酱油5克,盐2克,味精2克,食用油20克。
第一步,茄子,尖椒洗净手撕条状备用。五花肉,土豆切厚片。葱姜蒜切片。
第二步,热锅入油,葱姜蒜爆锅,加入五花肉翻炒几下加入茄子,尖椒,老抽,酱油,盐翻炒2分钟加土豆炖10分钟放味精盛出装盘。一盘下饭的家常菜就做好了。
我喜欢做耗油牛肉。具体做法是。先从菜场买来里肌肉,这块牛里肌比较嫩,适合做耗油牛肉。
先把牛肉切成片,,第一部先要上浆,放入点红酱油,放点胡交粉,然放入蛋清,不停的搅伴,在放入生粉,就可以了。放入冰箱冰二小时,然后在拿出来炒就可以了。
黄瓜炒鸡蛋:主菜、黄瓜、鸡蛋。配菜:木耳、青椒、红椒。配料:葱姜蒜
做法、1 所有食材洗净。
2黄瓜切片,木耳泡发,青红椒切棱形状。葱切葱花,姜切沫,蒜切片。
3鸡蛋炒熟盛出,热锅凉油炒香葱姜蒜放黄瓜翻炒几下放青红椒鸡蛋翻炒几下再放木耳翻炒熟了,放盐、鸡精、十三香、生抽、糖翻炒出锅
食谱加常菜做***,白菜炒木耳放点肉,在放点葫芦卜。
鸡蛋,西红柿。
芹菜粉,要放肉,粉丝了,还有虾仁炒油菜,油菜洗好,大虾仁在一起炒出锅,嘎嘎香滴哦
🌈红烧鸡块
✅做法:
1️鸡腿切块,冷水下锅加入姜片、料酒焯水捞出
2️锅中油热倒入鸡块炒至金黄,倒入红烧鸡料翻炒均匀
🌈糖醋大虾
☘️食材:大虾一斤、姜蒜、葱花、糖醋汁
✅做法:
锅包肉怎么吃?
锅包肉按照食谱做熟后放嘴里吃。
【材料】
猪里脊肉 500g、葱段、姜丝 100g、油 5汤匙、米醋 1汤匙、白糖 30g、酱油 2茶匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、生粉适量、水淀粉1汤匙。
【做法】
1、猪里脊肉切约厚0.4厘米左右的片,加1茶匙盐、料酒腌制片刻,裹上生粉。将糖和米醋放在同一碗中,加酱油、剩余的盐和少量水调匀。
2、锅中放油,烧至五成热时将裹好生粉的肉片一片片地放入煎炸,定型后开中大火烧至八成热,将肉片炸至金黄后捞出控油备用。
3、锅中留油,倒入糖醋汁、水淀粉中小火熬至黏稠,放入葱段、姜丝,倒入肉片,反炒约半分钟即可。
锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,[_a***_]酸甜。锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金***捞起,再下锅拌炒勾芡即成。
到此,以上就是小编对于黑龙江健康饮食食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑龙江健康饮食食谱的4点解答对大家有用。