大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜的家常做法菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍南瓜的家常做法菜谱的解答,让我们一起看看吧。
南瓜的十种家常做法?
原料:
南瓜200克,豆角300克。辅料:色拉油适量,精盐4克,五香粉2克,大料1瓣,味精3克,葱花10克,姜末3克。
做法:
将南瓜去蒂,去瓤,清洗干净,切成小块装入盘中待用。将豆角去筋,清洗干净,切成小块装入盘中待用。热锅放油爆香葱姜末,五香粉放入豆角块翻炒均匀,将豆角炒至断生,离火待用。热锅放油爆香葱末,倒入南瓜块翻炒均匀,加入少许清水。加入大料,精盐,倒入炒断生的豆角翻炒均匀。大火烧开,小火慢慢炖一会儿。将南瓜,豆角烧熟,最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
食材:五花肉80克、贝贝南瓜250克、葱5克、姜5克、料酒1勺、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐适量
做法:
1.五花肉切成小丁;贝贝南瓜去籽切丁;葱切葱花、姜去皮切片
2.起锅热油加入肉丁,中小火慢慢煸炒至微焦;加入葱姜炒出香味;加入南瓜、料酒翻炒片刻
3.加入生抽、少许清水转小火加盖将南瓜焖软;待锅中水分将要收干,南瓜软糯后,加盐、白糖调味拌匀即可
1 南瓜切成片炒着吃
2 南瓜蒸熟成馅,做成包子吃
3 南瓜切成丝拌着吃
4 南瓜切碎熬粥喝
5 南瓜切成丁拌着臊子面吃
6 南瓜蒸熟拌着糖吃
7 南瓜切成丝拌面粉,做南瓜饼吃
8 南瓜煎熟烧糖色后炖肉吃
9 南瓜切大片炸熟当串串吃
10 南瓜切碎做面片吃
南瓜有什么家常做法?
哈哈,这个我来贡献一道炒鸡好吃的拿手小菜“蛋黄焗南瓜”!喜欢吃咸蛋黄的人一定会喜欢的[机智]
食材准备
南瓜1个(尝试过多种南瓜,个人觉得板栗南瓜最适合这道菜啦!个子小小的,一餐吃一个刚好)
咸蛋黄4-5颗(有咸蛋黄罐头可以直接用,没有的话就买咸鸭蛋,我是家里叫外卖攒了好多鸭蛋,正好消化!)
盐适量,食用油适量
食材处理
1.南瓜切长条上锅隔水蒸熟(水开后大概15分钟左右即可,后面还需要下油锅炸)
2.鸭蛋碾碎备用
3.南瓜晾凉后锅上一层生粉(没有生粉的可以省略这一步)
4.起油锅,油量多些,将南瓜条炸熟。避免粘连,可以少量多次分开炸~记得控制中小火哦!
南瓜好吃的做法?
食材:南瓜300克、糯米粉300克、红豆适量、面包糠适量、白糖适量
做法:
1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
2、打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
3、把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。
南瓜整个的做法?
珍珠南瓜
原材料:
鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。
调味料:
花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。
制作过程:
1、鹌鹑蛋煮熟去壳,老南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片;
2、烧锅下油,放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟;
3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡,淋入尾油炒至汁浓时,出锅入碟
南瓜16种超下饭做法?
食材:嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺。
做法:
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
到此,以上就是小编对于南瓜的家常做法菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜的家常做法菜谱的5点解答对大家有用。