大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小兴安岭有什么特色小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小兴安岭有什么特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
小兴安岭什么季节去小练笔？
秋季
小兴安岭秋天的树木层林尽染，风刮着树叶，叶子从树上纷纷扬扬的飘落下来，有的像翩翩飞舞的蝴蝶，有的像展翅飞翔的黄莺，落在地上像铺上了一层金***的地毯。
那里还有香甜可口的果实，有酸甜可口的山葡萄，有又香又脆的榛子，有鲜嫩的蘑菇和木耳，还有人参等名贵药材。
小兴安岭的秋天真是太美了，还有香甜可口的美食，下次有时间我和家人们一定还来。
能吃的蕨菜有哪些？
我认为能吃的蕨菜有以下几种：
第一种：水蕨菜
水蕨菜生长发育在江河溪流等水***周围，在广东、台湾、福建、江西、浙江、山东、江苏、安徽、湖北、四川、广西、云南等省区都有分布。
第二种是山蕨菜
山蕨菜为水龙骨科多年生草本。地下根茎黑褐色，长而横向伸展，植株幼嫩时外面长了一层黑褐色茸毛，草质化后，茸毛消失。
第三种则是黄瓜香
正如其名，黄瓜香有着鲜黄瓜清香的味道，并且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，是著名的山野菜，喜欢生长在针阔混交林下，灌木丛中及浅山河边湿地上。
第四种蕨菜叫猴腿菜
猴腿菜因其看上去长满黄褐色绒毛的猴子腿而得名。广泛分布于中国东北各地，小兴安岭、长白山盛产，华北、朝鲜、日本也有分布
第五种是牛毛广
山蕨菜
山蕨菜是水龙骨科多年生草本，它的植株一般不高，刚长出来的山蕨菜幼苗小而尖，顶部的叶芽会卷曲的向内弯曲，形似一个猫爪子，所以也被称为“龙爪菜”。山蕨菜的颜色一般是青绿色的，成熟后就伸开了，长出羽状复叶了。
而且山蕨菜不光是嫩芽能吃，它地下的黑色根茎也是可以吃的。里面含有大量的淀粉，在过去就常被挖来提取蕨粉，然后制作成为一些小吃来吃。
东北特产有哪些？
“东北三宝”是指中国东北地区 的三种土特产，有新旧两种说法。旧三宝：人参、貂皮、乌拉草。新三宝：人参、貂皮、鹿茸。（林蛙油、熊胆、蜂蜜。）
之所以有“旧三宝”之说是因为过去的贫穷百姓冬季时把乌拉草填在鞋子里以保证脚不被冻坏，所以乌拉草是穷人的宝；而富人穿棉靴，所以也就不认为乌拉草属于东北三宝。
东北土特产有：
1、响水大米
响水大米是黑龙江省的著名特产，其颗粒饱满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，香味袭人
2、鹿茸
鹿茸是鹿的角，因此它十分的珍贵。鹿茸的药用价值高，人们拿鹿茸泡酒或者煮汤，都可以达到增强体质的作用。
1、坚果，东北独特的气候类型以是坚果适宜的地方，是我国坚果生产大区。
2、珍贵食材，东北生产的食材在我国远近闻名，有各种名贵珍稀的蘑菇、鹿茸、木耳。
3、炖林蛙，红烧的蛙肉浇上啤酒以及加上一些药材做成的佳肴。
1、东北黑木耳
黑木耳全国都产出，但东北的的品质明显要高出一筹。大小兴安岭等山脉都是产出优质黑木耳的地方，东北冬长夏短，黑木耳生长缓慢、耳片厚、口感好，品质极佳，营养也更丰富。
2、东北泡菜
东北人对泡菜都有执念，这里的泡菜一般专门指辣白菜。东北的冬天尤其漫长寒冷，屋外所有的东西都会冻成冰块，为了熬过冬天，泡菜就成了必不可少，最能代表东北特色的食物，一般来说秋天里收了大***后就开始腌制，存放在地窖里。
如何保护蝲蛄？它即将灭绝了，为什么还不是保护动物？
蝲蛄又名大头虾，是一种在淡水中生活的正螯虾科动物，形态上与龙虾有点神似，顾又有“淡水龙虾”之誉。由于其对水质要求较为苛刻，近年来所生活的区域受到人类活动和农药化肥施用的影响，另外加上它肉质鲜美、营养丰富，人类大量捕杀，蝲蛄的生存空间日益萎缩，种群数量减少严重，目前仅生活在我国东北辽宁北部、吉林长白山周围、黑龙江大兴安岭、呼伦贝尔的部分溪流内。在这种情况下，为什么还不对它进行保护呢？我想可能走这几个方面的原因：
一是还没有达到目前列入保护动物的标准。按照我国《野生动物保***》的相关规定，列入保护范围的必须是珍贵、濒危的野生动物，另外还要有重要的生态、科学和社会价值。从目前看，蝲蛄虽然美味，但它的珍贵性和生态、科学和社会价值还没法定量地去评估。
二是我国野生动物保护名录中大都是体型较大的动物。目前，列入我国动物保护名录的野生动物，主要包括兽纲、鸟纲、爬行纲、鱼纲、腹足纲和肠腮纲，除了腹足纲和肠腮纲列入了20多种小型的动物外，其它都是体型较大的动物。蝲蛄属于软甲纲，和其它虾、蟹都属于同纲的小型动物，无一例外都没有列入保护名录。
三是我国野生动物保护名录更新较慢。除了上世纪末的一次微调外，从2000年发布至今，近20年还没有进行过更新。近20年是我国工业发展和城市化进程最快的时期，很多自然生境都发生了很大改变，一些野生动物的栖息地被破坏甚至消失，导致种群数量下降严重，比如禾花雀、勺嘴鹬等，都变成了濒危物种，也没有被列入保护名录。
（禾花雀）
四是蝲蛄的野生种群数量短期内很难评估。从蝲蛄的生活习性看，它都是活动在人迹罕至的原始森林小溪或者丛林的河流中，栖息于石缝里或者卵石下，生性胆小，反应灵敏，水一有波动就会逃走，所以野生的不易被发现，这就给种群的野外调查和评估带来了极大困难。
到此，以上就是小编对于小兴安岭有什么特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于小兴安岭有什么特色小吃的4点解答对大家有用。
