大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三高人群菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍三高人群菜谱的解答，让我们一起看看吧。
三高人群饮食该注意些什么？
多吃蔬菜、水果、菌类、粗粮等；平时做饭少放油、盐以及调料；饭后可以散步或者进行一些轻度的运动；可以适当喝些清脂的茶；尽量减少应酬和其他在外就餐的机会；尽量自己做饭，以清淡、多样化为原则；晚上少吃，以粗纤维食物为主，如蔬菜、粗粮等；多喝平淡养生汤如银耳汤、菌类汤等。
三高人群。我有一个做法。谨供参考。三高无非是血压高。血脂高血糖高。三高。都来至于肝脏。春季乃万物生发。也就肝脏的生发期。这个季节。少用蛋。肉类。多用青菜。可以降肝火。时间久了可降血压。降血糖。吃肉。蛋。不一定就好。我个人的观点是不追求活多久。只想有生之年少些疾病。不麻烦儿女。自己不受罪。
“三高”患者得禁嘴。像腊肉、肥猪肉、牛羊髓、鸭蛋、酒、黄油、动物油、猪肾、鱿鱼、榴莲、蛋黄、浓茶、海鲜火锅、元宵、腐乳、花生、狗肉、鸡汤、螃蟹这些食材都会影响病情。
为“三高”患者推荐一些***治疗效果好的食材。
高血脂
食材：有机糙米+有机红芸豆+有机燕麦+有机红小豆+番茄+胡萝卜+橄榄油+野生菌泥，可以适量加入山楂、肉苁蓉、金樱子、葛根、（药食同源）蜂蜜等。
建议“三高”患者禁烟少酒，抽烟酗酒永远与健康站在对立面，对“三高”也有较为严重的影响。
高血糖
食材：有机蔬菜（苦瓜，洋葱，南瓜，大白菜，菠菜，胡萝卜，茼蒿菜、芹菜、香菜，空心菜、荠菜、蕨菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子等）有机杂粮（有机米、有机燕麦、有机荞麦、有机玉米面、有机大豆、有机野生菌）
建议患者在食材的选择上，多食用有机食材，天然无污染，食疗效果更好。
您好，我是营养师小康，很高兴为您解答疑惑。
三高人群是指高血压、高血脂、高血糖患者。这类人群体内代谢出现紊乱，严重危害现代人健康。于是，在日常饮食上的重视程度对于缓解和控制三高病情有着非常重大的意义。总的来说，饮食上要坚持清淡，少盐，品种多样，结构合理，控制好总热量。下面我们具体介绍一下日常生活中常见食物食用时的注意事项：
1.影响血压的食物：
油腻和辛辣的食物，如葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、洋葱等这些食物属于热性、***性食物，食用后易引起不良反应；坚持低盐饮食：每日进盐量控制在2-5克以内，尽量不吃腌制食品，因为食盐过多能引起小动脉痉挛，血压升高，并且容易引起水钠潴留带来的水肿；忌食含胆固醇高的食物，如动物脂肪、蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄等；少量喝茶，茶叶中含有的少量茶碱有助于利尿，并且其中的维生素有利于防止动脉硬化。
2.影响血脂的食物：
减少胆固醇的摄入，如肥油、动物油、动物内脏、油炸食品等，食用油应以植物油为主；适量吃粗粮、杂粮、豆制品，多吃蔬菜；平时可适量饮用菊花茶，菊花有助于降血脂和保护心血管的功效。
3.影响血糖的食物：
高血糖患者饮食上一定要做到控制每日的总热量，少量多餐，甜食必须忌口，对要食用的食物能量有足够了解；不饮酒；多吃粗粮和纤维素含量高、易消化的，如燕麦、荞麦、稻米等，对于不能定量的食物尽量少食用。
以上简单的饮食介绍是针对三高人群综合而言的，希望能够为三高患者朋友提供一些帮助。
这个问题回答起来也是心情非常沉重，一个人得了三高症，高血脂，高血压，高尿酸血症，等于三座大山压在身上透不过气来，但是也没有办法，人也要活着，向病魔作斗争，积极配合治疗吃药，处了吃药还有一个关健问题就是饮食方面要注意了，专家老师已明确在文章中我们应该吃什么东西比较安全，对身体好有什么帮助，向我们明确指出了方向，我们要坚决执行，对身体好是有好处的。我个人认为既然得了这个病。我们吃的方面以蔬菜为主，吃了清淡，蔬菜不少于每天一斤以上，主食大米。[_a***_]***，多喝茶水和开水，坚持每天锻炼身体不少于30分钟。只有这样管住嘴，迈开腿，心情好。才使自己病情控制住，向好的方面发展。
“三高”患者怎么吃？
防治“三高”的健康饮食原则是：
1、饮食多样化，多吃各种不同种类的食物，每天饮食摄入12种以上，每周饮食摄入25种以上，多吃植物性食物。
2、一天至少吃5种蔬菜水果，蔬菜一天吃500克，其中绿叶蔬菜占一半。一天吃水果200～300克。高血糖者在血糖稳定的情况下可以吃橘子、草莓、苹果、梨子等中低糖水果。
3、主食注意粗细搭配，多吃粗杂粮。红薯、红豆、小米、燕麦、糙米等粗杂粮富含膳食纤维，容易产生饱腹感，还可延缓餐后血糖升高，可以替代一部分精米精面，粗杂粮可占总主食量的三分之一到一半。
4、适量补充优质蛋白，每天一袋牛奶（300毫升）或酸奶等奶制品，可以补钙。每周吃2～3次鱼，肉类中优先选择鱼虾类，然后是去皮鸡鸭肉，最后是红肉（猪牛羊肉），一天吃红肉不超过150克。
5、烹调时选择植物油，少用动物油。少吃高热量的食物，如快餐食品、油炸食品、烧烤类食物、甜食、烘培食品、方便面、加工肉类（如火腿、香肠）等。
6、戒烟限酒，少吃含糖的饮料，饮食清淡，一日食盐不超过6克。
7、每天多饮水，每隔2～3小时饮水200毫升，一天饮水1500～2000毫升。
8、烹调时少放油，尽量多用蒸、煮、炖、凉拌等烹调方式，少用油炸、油煎等方式，注意避免食物焦糊。尽量不吃剩菜剩饭，不吃发霉变质的食物。
9、一日三餐，定时定量，少量多餐。进餐时细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
三高其实指的是高血压、高血脂、高血糖这三种病症，是一个合称。也是因为高血压、高血脂、高血糖这三种疾病往往会一起出现在病人的身上，才会并称成“三高”。
这三种疾病也是比较常见的富贵病，多数中老年人都会有。之所以是富贵病，就是因为三种疾病的发病原因多数是饮食不合理（多吃肉类、油炸、辛辣食品，少吃蔬果）和缺乏运动造成的。
如果要预防三高就一定要养成健康生活习惯，也不需要特别买药吃来控制，实际上只有生活健康了，依靠人体自身的调节能力就足够了。
比如控制好自己的饮食，三餐正常，食量定量，选择的食物也要是以清淡为主，尽量是低脂低糖、低蛋白，少吃甜品和饮料。
多多运动，能够锻炼出好的体质，还能促进血液循环和新陈代谢，消耗血液中多余的血脂、血糖，改善血管功能呢！
在向饮食控制和运动两方面进取，不能预防三高，还能控制体重到正常的标准。而且体重过高更加容易导致“三高”的发病。所以清淡饮食，多运动，锻炼出健康的体魄，尤为重要。
如果已经是有“三高”的患者，在这两点上就应该多多注意，而且也要根据自己的病情指定好相应的食谱，那么控制效果会更加。比如高血压患者少吃富含营养的食物，能够维持身体的正常需求即可；高血脂患者就要少吃甜食和油类食品；高血糖患者则是要精确把控糖分的摄取。
指导专家：黄金秀，主任医师，沧州市人民医院，心血管内科。
从事临床工作20多年，中国名医理事会会员，擅长诊治高血压，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，风心病等心脑血管疾病。
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心血管王医生和大家一起说三高。
三高有着明显的聚集性，也就是说常常出现在一个人身上。
和饮食有着密切关系！
怎么吃？原则很简单:低盐低脂低糖！但细节需要生活的点点滴滴组成，需要心从小养成健康合理营养的饮食习惯。
高血压:低盐高钾，每天限制6g盐，即一啤酒盖那么多盐，含钾较多的食物如下
高血脂:低脂饮食，少吃胆固醇含量高及油炸食品，常见胆固醇高食物
糖尿病:这个最为讲究，心血管王医生这几天详细讲过好几次了。我们再次说说原则:
第一、饮食一定定量。
第二，避免的食用造成血糖升高的食物
粥类：大米粥、小米粥、八宝粥等面食类：面条、面汤、云吞、包子、饺子、方便面等油炸食物，汤类：鸡汤、牛肉汤、排骨汤、煲汤等蔬菜类：豆类菜、毛豆、豌豆、蚕豆、土豆、山药、藕等。水果类：香蕉、荔枝、桂圆、大枣、葡萄、柿子、哈密瓜。
不吃肥肉，少食零食糖果，不吃动物内脏。主食加杂粮，常吃豆制品，少用动物油。鸡蛋每天一个，牛奶每天一杯，青菜水果多吃有益。食盐日摄入量6克以下，腌制食品要少吃。推荐食物：
1.坚果——毋庸置疑，坚果绝对是降血压的必备食物。因为坚果中含有丰富的抗氧化物质、镁元素和纤维，并且低钠。但同样也需要注意，使用过多的盐焗坚果会引起其他诸如肥胖，高胆固醇等健康问题。
2.石榴汁——石榴中富含抗氧化物质，缺少抗氧化物质会易于产生高血压。然而糖尿病人在食用石榴的时候需要注意，因为石榴会使体内的糖分增加。
3.香蕉——每天吃两根香蕉，会使我们远离心脏疾病的烦恼。因为香蕉中富含钾，两根香蕉中所含的钾就可以将血压降低二到三个百分点。富含钾的食物例如土豆香蕉，对于降低血压都有很大的帮助，但同样，糖尿病患者也需要注意少吃香蕉。
相信大家了解了三高之后，也发现了其实我们身边是有很多三高患者的。而三高患者有许多都是因为饮食有造成的，所以我们也是可以通过一些食物来帮我们降三高。因此，三高病人吃以下几种食物是很好的。
一、银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
二、芹菜
芹菜，相信很多人都是喜欢吃的。因为芹菜不仅好吃，而且芹菜中还含有很多膳食纤维，可以帮助我们降低血压、血脂以及血糖哦。除此之外，芹菜还含有胡箩卜素以及维生素C哦，营养价值是非常丰富的。
三、海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇。
四、山药
山药有“神仙之食”的美誉，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化有积极作用。同时，山药的瘦身功效也是不可忽略的。
五、山茶油
三高患者只吃青菜，不吃主食可以吗？
谢邀！三高患者只吃青菜，不吃主食是非常不建议的。
先说青菜这个概念就很模糊，而一般蔬菜的碳水化合物含量极少，大部分都是不可被人体吸收的纤维素。
碳水化合物作为人类最易获得、最快捷的能量来源，是维持人体正常运作的必须物质，就连糖尿病患者血糖居高不下，医生也没有建议完全杜绝主食的。
导致三高的病因有很多，饮食上一般是脂肪和碳水化合物摄入过多，血糖血脂长期居高不下导致的问题。
所以我们在饮食上也不必走极端，如果长期不吃主食，只吃青菜的话，那么长期必然导致营养不良，各种营养素缺乏，就算三高控制住了，但会导致免疫力下降，出现各种症状，这样就得不偿失了。
这种慢***也不是一天两天得的，是长期积累的结果。所以我们想从饮食上改善的话，也要用长期的方式去慢慢改变，走极端可能会事与愿违。
我建议是青菜多吃，种类丰富，最好是清炒，少油少盐。高蛋白食物比如各种瘦肉类，鱼虾类和大豆类等适量，主食可以提高粗粮摄入比例，搭配白米面，粗粮与白米面比例大概是1/3左右。减少一天总摄入热量，低脂肪饮食。
一般三高人群都有一个特质就是肥胖，尤其是向心性肥胖，也就是俗称的啤酒肚。这些人群内脏脂肪偏高，更容易引发心脑血管疾病。
所以饮食上需控制热量，尽量在家吃，可以更好地控制植物油的摄入量。同时简单适量的进行运动，运动可以促进血液循环，促进内脏脂肪分解燃烧，改善长期高血糖，提高各种激素的活性等。哪怕只是每天多走半小时路，长期下来身体也会有明显的改善。
总之，三高患者需要主动减少体重，饮食上不要极端，正常饮食，把每餐的进食量降低，多以蔬菜为主，蛋白质和主食也要适量摄入，戒烟戒酒，适量运动。基本上做好这些就可以把三高问题控制的很好，也可以预防并发症及其他疾病。
到此，以上就是小编对于三高人群菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于三高人群菜谱的3点解答对大家有用。
