大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣味的菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍麻辣味的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
十三香麻辣味的做法？
1/8洗的时间用涮子正反两面涮干净
2/8切好所有辅料
3/8油热后倒入虾爆炒几下
5/8焖好后拿碗盛出放一边，再倒油把辣椒蒜子一起爆香
就可以装盘子里了
看到这个标题我就想到麻辣小龙虾😀
配料有，朝天椒100克，大蒜子100克，干辣椒50克，生姜20克，花椒10克，盐少量，糖50克，味精5克，生抽，老抽少量。王守易十三香5克，准备一包专烧小龙虾料包。啤酒两瓶。
首先肯定要去市场买鲜活小龙虾三斤，清理虾线和头刷干净。家里做省油就不炸了，炸的话肉会嫩点。放油烧热下生姜，花椒，干辣椒爆香后放小龙虾翻炒一会就下其他配料，啤酒进去闷十几分钟。
最后出锅来点十三香，淋点香油，嗯味道就上来了，出锅上菜。这就是我烧的十三香麻辣小龙虾😍
麻辣三丝儿最正宗的做法？
麻辣三丝
步骤1麻辣三丝的做法大全绿豆芽菜洗净备用步骤2麻辣三丝的做法图解胡萝卜洗净切丝步骤3青椒洗净切丝。葱切成碎粒，炒锅上火，放油待油温八成热时炒青椒然后铲出备用。步骤4炒锅上火，锅内放油炒胡萝卜丝，炒熟后铲出备用步骤5麻辣三丝怎么吃炒锅放油待油八成热时放葱花，带葱花出香味时放绿豆芽菜翻炒，炒熟后放已经炒好的青椒、胡萝卜，一同翻炒，然后放极鲜酱油、翻炒一会儿放盐、麻辣油翻炒。出锅麻辣三丝成品图烹饪技巧炒青椒时，不要炒过火了。炒这款菜最好火稍大些爆炒
麻辣香锅的做法前十名？
准备食材做初加工：全部食材清洗干净，平菇去根撕块，香菇切片，金针菇切去根洗净，竹笋去皮切条，藕去皮切片，五花肉切片，鱼豆腐切片，红薯切条，豆腐皮切小片，姜切片，香菜切段，大葱切段
步骤3
锅内放油，下红薯煎炸至金黄，盛出备用
步骤4
鱼豆腐、豆皮、魔芋丝、金针菇等部分食材可以先焯水至8分熟后捞出控干
步骤5
制作五香油：炒锅倒植物油，放入3颗八角、1把花椒、3片香叶，炒至调料成棕***，捞出香料倒掉，底油待用
步骤6
锅内底油下灯笼椒炒至出辣香，然后捞出灯笼椒备用
步骤7
麻辣猪杂正宗做法？
准备新鲜的猪肝，猪横脷，粉肠，猪舌，瘦肉各取适量，然后分别清洗干净；
2、把猪肝，猪舌，猪横脷，粉肠及瘦肉分别切小块或者小片备用；
3、准备些料头，生姜切片，大蒜切小块，葱头拍碎，小葱切段，清洗干净备用；
4、调一个料汁，碗中加入一些生抽，耗油，适量盐，胡椒粉，淀粉一起搅拌均匀备用；
5、起锅烧水，水开后放入姜片、米酒，然后放入切好的猪杂，焯水1分钟；
猪心半个；红莲子1小把；红枣3颗；枸杞5克；生姜2片；料酒、盐适量。
1
猪心洗干净，切成均匀的薄片，红枣去核。
2
把切好的猪心放到炖盅里。放入红莲子，红枣，生姜片，料酒，加入适量的清水放入炖锅中，炖1小时。
宣汉凉菜麻辣鸡块的做法？
1.鸡腿洗净切块沥干水分，香菇泡发后切片，切葱花和姜片，香菜切小段。
2.锅中放入适量食用油烧至五成热，放入葱花和姜片爆香。
3.再放入鸡腿翻炒至发白变色。
4.放入豆瓣酱翻炒均匀。
5.调入适量老抽炒匀上色。
6.再放入香菇翻炒均匀。
7.添入适量清水和锅中食材一平投入八角，大火烧开后改中小火炖煮半个小时左右。
8.调入适量鸡精撒香菜段，大火翻炒收汁即可。
到此，以上就是小编对于麻辣味的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣味的菜谱的5点解答对大家有用。
