大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丹江口美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丹江口美食的解答，让我们一起看看吧。
丹江口有什么小吃？
丹江口是湖北省辖的县级市，有“中国水都”之称，那里著名的小吃有：
香煎鳙鱼，清蒸翘嘴白，锅出溜儿，
丹江口青虾，神仙叶凉粉，
1、清蒸翘嘴鲌
丹江口翘嘴鲌，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。翘嘴鲌生长周期长,内质细嫩,味道鲜美,历来都是餐桌上的一道佳肴。因体形扁长,嘴巴上翘,眼下有红线,似微笑的女神,俗称翘嘴鱼。
2、丹江口鳙鱼
丹江口鳙鱼，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。“鳙之美在头”，丹江口鳙鱼头大而肥，体色光亮，肉质紧密，肉味鲜美。
3、香煎鳡鱼
丹江口鳡鱼，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。该鱼具有生长快、抗病能力强、营养价值高、肉质细嫩、味道鲜美、无泥腥味等特点。
丹江口家乡的美食鳡鱼怎么做？
鳡鱼的做法如下： 干烹鳡鱼 原料： 鳡鱼半条（约750克）、小米椒节、姜片、蒜片各少许。 调料： 盐、料酒、孜然粒、啤酒、花椒油、菜油各适量。 步骤：
1、把鳡鱼治净后，改刀成7厘米长、3厘米宽的块，纳盆后加姜片、盐、料酒腌味。
2、锅里放菜油烧热，把鳡鱼逐块入锅，煎至两面色金黄时盛出。锅留底油，下孜然粒、小米椒节和蒜片炒香后，放入煎好的鳡鱼并烹适量的啤酒，干烧至入味时，淋花椒油便出锅装盘。 干烧鳡鱼 材料：鳡条鱼1000克、胡椒粉2克、鲜牛肉50克、味精2克、酱油50克、黄酒10克、葱50克、肉清汤400毫升、甜酱油40克、熟猪油1200克、姜40克、蒜20克、辣椒油80克、精盐8克 步骤： 1、将鳡条鱼刮去细鳞，剖开腹部，除去内脏，掏去鱼鳃，洗净。鱼身两侧剞十字花刀，鱼头直劈一刀不断。用酱油20克、抹遍鱼全身，腌渍10分钟。牛肉、葱、姜、蒜切末。 2、炒锅置旺火，注入熟猪油，烧至七成热，下鳡条鱼，炸至两面金黄，捞起滤油。
3、炒锅置中火，注入熟猪油30克、烧至四成热，下葱、姜、蒜、牛肉末煽炒出香味，再下肉清汤、精盐、酱油30克、甜酱油、黄酒、胡椒粉和鱼，烧开后移至小火，至汁水将干时下入味精，移至大火用辣椒油旋锅，将鱼翻身，见汁水全部收干后，起锅装盘。将锅内多余油脂浇淋在鱼上，淋上芝麻油即成。
丹江口水库旅游攻略？
丹江口水库作为中国最大的人工水库之一，位于湖北省宜昌市丹江口市。以下是丹江口水库旅游攻略：
1. 游览丹江口水库大坝：丹江口水库大坝是世界上最高的混凝土双曲拱坝，高达181米，游客可以从大坝上俯视水库全貌，感受雄伟壮观的建筑。
2. 历史文化游：在丹江口市区有许多历史文化景点，可以了解丹江口地区的历史文化背景，比如丹江口人民革命烈士纪念馆、丹江口抗战纪念馆等。
3. 风景游：水库周围的山峦环抱、湖光山色、风景秀丽，游客可以在水库周围的山间、路边、草地上欣赏美景，感受大自然的魅力。
4. 水上***：丹江口水库是个很好的水上***场所，可以进行漂流、游泳、垂钓等活动。
5. 美食游：丹江口地区的美食也是不容错过的，比如丹江口烤肉、丹江口烤鳝、丹江口烩面等。
到此，以上就是小编对于丹江口美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于丹江口美食的3点解答对大家有用。
