大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食与健康的调查指导的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饮食与健康的调查指导的解答,让我们一起看看吧。
食品营养与卫生研究的主要内容是什么?
调查目的是为了居民膳食摄取情况及其与营养供给量之间的对比情况;了解与营养状况有密切关系的居民体质与健康状态,发现营养不平衡的人群,为进一步营养监测和研究营养政策提供基础情况;作某些综合性或专题性科学研究,如某些地方病、营养相关疾病与营养的关系,研究某些生理常数、营养水平判定指标,复核营养推荐供给量等。主要内容包括1.膳食调查2.人体营养水平的生化检验3.营养不足或缺乏的检查4.人体测量资料分析并在此基础上对被调查者个体进行营养状况的综合判定和对人群营养条件、问题、改进措施进行研究分析膳食调查的方法:称重法、查账法、24小时回顾法、化学分析法
食品的调查目的和意义?
食品安全调查的意义:1 . 保证食品安全,不会对人体造成伤害;2 . 可以促使人们提高自己的食品安全意识,免受不卫生食品的侵害;3 . 促使各企业提高自己的企业经营管理意识,让国家加大对不卫生食品的管理;4 . 一定程度上避免的疾病的传播,保护了社会环境。食品的调查目的和意义食品的调查目的和意义
膳食调查记录表怎么填?
膳食调查记录表是用来记录个人或家庭在一段时间内的膳食摄入情况的表格。根据搜索结果,以下是一份常见的膳食调查记录表的填写步骤:
1.第一步:填写基本信息
。在表格的顶部填写个人或家庭的基本信
息,如姓名、性别、年龄、身高、体重等。
加餐的食物摄入量都需要记录下来。。对于每种食物,填写食物的名称、摄入
量(如克数或份量)、食用方式(煮、炒、蒸等)等信息。
3.第三步:记录零食和饮品的摄入量
。除了正餐外,还需要记录零食和饮品的
如何设计一份关于美食的调查问卷的前言?
食物的营养 调查问卷 学校名称: 班级: 姓名:
1、人体必须的营养素有几种? ( C ) A、4种 B、5种 C、7种 D、9种
2、维生素、纤维素、无机盐最好的来源是: ( A ) A、色彩较鲜艳的水果、蔬菜 B、色彩不太鲜艳的水果、蔬菜 C、动物的骨头 D、不知道
3、什么是平衡膳食?( A ) A、平衡膳食就是要求膳食中的食物营养成分齐全,数量充足,比例适当,能满足机体的需要,达到供给和消耗的平衡。 B、多吃蛋白质 C、食物要精细 D、按嗜好饮食
4、怎样预防肥胖症? ( D ) A、要注意平衡膳食,控制碳水化合物和脂肪的摄入量; B、提倡吃植物油,少吃动物油; C、加强体育锻炼; D. 以上都是
5、怎样预防营养缺乏症? ( D ) A、食物多样化 B、改变挑食和偏食的不良习惯; C、加强运动以促进食物中营养素的吸收。 D、以上都是
6、饮食卫生主要包括哪几个方面? ( F ) A、一日三餐,定时定量; B、不挑食和不偏食; C、少吃或不吃零食; D、饭前便后要洗手; E、预防食物中毒。 F、以上都是
7、挑食和偏食的害处:( D ) A、导致营养不良 B、影响生长发育 C、容易患病,影响身体健康 D、以上都是
8、人体必需的七种营养素是:( H ) A、旦白质 B、脂肪 C、碳水化合物 D、无机盐 E、维生素 F、纤维素 G、水 H、以上都是
9、食用盐加碘的好处是:( C ) A、预防缺碘性甲状腺肿(俗称大脖子病) B、预防胎儿或儿童发育不良、智力低下(俗称呆小病) C、以上都是
到此,以上就是小编对于饮食与健康的调查指导的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食与健康的调查指导的4点解答对大家有用。