大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于推荐一个特色小吃400字的问题,于是小编就整理了3个相关介绍推荐一个特色小吃400字的解答,让我们一起看看吧。
唐山特色美食描写?
1、棋子烧饼
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓,类似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。
2、唐山麻糖
唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状,口感绵软,微脆,老少皆宜。有400多年历史,起源于明朝万历年间。
3、花生酥糖
花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一,原产地唐山。同蜂蜜麻糖比起来,花生酥糖的香甜更适合用“馥郁”、“浓香”来 形容。
4、蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点,蓬松成花状,层片厚薄均匀,近似透明。已有400多年的历史,起源于明朝万历年间。
描写衡阳风味食物的作文400?
衡阳有许多当地美食,如衡山白糖李、石鼓酥薄月饼、排楼汤园、常宁凉粉、衡阳荷叶包饭、鱼头豆腐等。石鼓酥薄月饼,是衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等12种原料配方,经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。面呈金***,底呈米***,形圆如月,厚薄均匀。衡阳唆螺,是地方著名的风味小吃,又名喝螺。
衡阳美食酥薄月饼
衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究,创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月,受到海内外食客喜爱。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等 12种原料配方,经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。面呈金***,底呈米***,形圆如月,厚薄均匀,约10个为O.5公斤。1981年获国家银质奖,1988年获首届中国食品博览会金奖。
衡阳美食—黄花莱
黄花莱又名金针菜。古时称忘忧或谖草,属百合科萱草属的宿很多年生草本植物,每年能生叶两次。当黄花含苞欲放时,就***摘其花蕾经过蒸制晒干,叶干黄花,便于收藏。黄花菜营养丰富、经济实惠,干湿可食,味道鲜美,还有医药价值,具有养血平肝、利尿、健胃。生津等功效。衡阳产黄花的历史悠久,明弘治元年(1488)就有人种植。衡阳市辖祁东、衡南。耒阳、常宁、衡阳等县(市)及市郊都建立黄花生产基地,以祁东县种植面积最大,占全市黄花基地面积的 65.8%,1983年,全市黄花菜总产量达2900吨,总产值达10OO万元以上。产量居全国第二位,仅次于邵阳市。
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如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的山西美食,你知道哪些?
山西美食,还有比吓人的四百年“头脑”更有特点的吗?
山西面食大家都知道,来游玩的人大概也都吃过,但要是说起“头脑”来,有人可能会吓一跳,这么奇葩的名字?真是某种动物的脑子吗?看官如果有兴趣,听喝过多年“头脑”的宁哥给您慢慢道来:
第一是名字有特点。光“头脑”这两个字就让你愣三秒钟,其实还真不是什么脑子之类,哪里有那么血腥?人家其实是一种滋补的上佳食品,还有一个传统的名字叫“八珍汤”。古人的智慧在这里了,一听就让人心生好奇,不吃也能记住,人间竟然还有这么奇葩的美食名字。
第二是用料有特点。既然是滋补美食,又叫八珍汤,用料当然要考究。“头脑”里精选的是羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜这八种食材,经过特殊工序熬制而成。这八种食材和药材是高人经过精心配制的。羊肉味甘性热,补虚开胃;藕根清热化痰;山药补脾除湿;黄芪味甘性温,补脾健肺;良姜味辛性热,温中下气,暖胃消食。这一碗热汤,那就是一剂温补不腻,爽滑可口的药饵。太原人有福气,大早晨起来美美地喝上一碗头脑,既充饥活血,又营养滋补。
第三是时间有特点。太原人吃“头脑”是讲究养生学的,就跟着节令走,一般是从头年的“白露”吃到第二年的“立春”,其他的时间“头脑”就适时而隐。毕竟是补的东西,大夏天吃谁也受不了。有些老人买了年票,吃一个冬季下来,能吃得身强体健、红光满面,脑门子上看着冒油,“头脑”的功效名不虚传。
(清和元传承了将近四百年了,这是当年的老店。)
第四是吃法有特点:您要是来吃“头脑”,直接端起大碗甩开腮帮子开吃,那可就外行了。吃“头脑”还有药引子呢?诶!就是这么讲究,“头脑”的药引子是一份很咸很咸的腌韭菜!个人经验,汤要出味,没有这份腌韭菜还真不是差一点。配上腌韭菜,一碗本来平淡无奇甚至甚至甜腻腻的汤就生动活泼起来,像是有了灵魂一样。这碗汤就是这么神奇,主食搭配还有隔条街都能闻到香味的稍梅,羊肉馅的,佐以宁化府的醋,真能香掉人的下巴。可你以为这就是顶级享受了吗?才不是,如果有点酒量还不开车,你怎么能不来二两四两黄酒,直接把自己羽化成神仙送上云端呢?
第五是创始人有特点:这么好吃讲究的东西能发明出来的人必然不凡,那当然!此人姓傅名山,是位人间奇才,哈!有人说,是《七剑下天山》的傅青主吗?还真就是他的原型。傅山文武全能,精通医术,诗词书画精绝,是几百年也出不了一个的绝代人物。有人说傅山给饭店题匾为“清和元”,把“八珍汤”改名为“头脑”,是暗藏着反清复明的寓意,那还需要再探究,其实“头脑”早就有了,《水浒传》里已经有去“赶碗头脑”的说法。也有人说,傅山是个大孝子,是为了孝顺老母亲才费尽心思研制出了“八珍汤”。不管怎么说,能喝上这碗神仙汤,得感谢傅山。
要是央视再拍《舌尖上的中国》,强烈推荐山西“头脑”,既是美食,又饱含着历史文化,这才是中国人舌尖上的财富。
到此,以上就是小编对于推荐一个特色小吃400字的问题就介绍到这了,希望介绍关于推荐一个特色小吃400字的3点解答对大家有用。