大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于康熙美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍康熙美食的解答，让我们一起看看吧。
康熙（苏州）八宝粥记？
你说的是第九集的内容吧。
正源粥铺重新开始，康熙亲题的“八宝粥”匾高高挂悬，苏州人学喝御粥。这是苏州玄妙观东脚门里的一家“老店”了。即清代就已开张的“正源粥铺”,据当地人说，康熙皇帝江南行,也尝到了它美味的八宝粥。地址是：观前街玄妙观东脚门62—1号 历史上的康熙就未必去过了，你也别当真，就当去品味当地名小吃吧，也不枉此行嘛。康熙微服私访记烧尾的秘密？
两江总督勾结宫内太监，将皇帝每天的所作所为写成纸条夹在烧尾中带出去。
康熙第一次来御膳房，看见那里摆放着一排排的食盒，经询问得知是外地官员送来的美食。这时康熙看到了两江总督噶哩送来的食盒，里面还放了一双筷子。
康熙一行人微服出巡时，已被噶哩盯上，当康熙得知噶哩贪赃之后，勃然大怒。回京后，斩了噶哩
洛阳不翻汤的由来？
关于“不翻汤”名字由来的典故：
相传，康熙暗***情途经洛阳栾川大青沟，由于长途跋涉又饥又渴，看到一老妇正在烙饼，便上前讨要，妇人说：“饼还未翻，等一会儿。”康熙说：“不翻。”抓起便吃……康熙帝的故事流传广泛，从此此饼便命名为“洛阳不翻”，后人把两张“洛阳不翻”叠着放在碗里,浇上骨汤,再放上些辅料变成为了今日的“不翻汤”。
萧山十大名小吃介绍？
一、萧山八宝豆腐
萧山好吃的少不了“八宝豆腐”，原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说，康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴，以供其享用。一次，御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末，用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味异常鲜美，极为满意。
二、萧山东坡肉
提到“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间(约公元1090年)，宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。
苏东坡喜爱烹调，以红烧肉最为拿手，他曾以诗介绍其经验：“慢着火，少着水，火候足时它自美。”百姓们知道苏东坡喜食肉，那一年的春节，大家不约而同给他送来猪肉、绍酒。苏东坡收到这么多肉和酒，觉得应该与数万疏浚西湖的民工共享，便吩咐家人烧好，连酒一起回赠民工。家人误以为连酒一起烧，结果烧出的肉特别香醇味美，一时传为佳话。人们纷纷传颂苏东坡的为人，仿效他独特的烹调方法。从此以后，以这位大文学家命名的“东坡肉”，也就成为杭州的传统名菜。
三、萧山青梅
梅子的营养价值可说非常高，它属於硷性食物，酸味来源是有机酸。
康熙与大臣有什么趣事？
有一回正值冬季，康熙和几个大臣在湖边聊天，突发奇想要和大臣索额图开个玩笑，康熙对索额图说：自古以来君要臣死，臣不得不死，这句话对不对？索额图点头说：对。康熙于是对索额图说：现在我命你跳进湖中央的冰窟窿里自尽，以表你对我的忠心。索额图只好走到湖中央的冰窟窿旁，边走边思考怎样解决这个棘手的问题，康熙旁的几个大臣都远远的望着索额图，特别是平时和索额图有过节的几个大臣更是幸灾乐祸，想看索额图的笑话。只见那索额图站在冰窟窿旁自言自语，好像在和谁说话，过了一会儿，索额图返回康熙的面前来复命，康熙问索额图:刚才朕叫你跳冰窟窿自尽，你怎么不跳了，又跑回来了？是不是怕死啊？索额图不慌不忙答道:臣刚才在冰窟窿旁准备跳下去的时候，遇见了楚国的屈原，屈原对臣说:他当年跳江是因为遇到了昏君，你现在的君王英明神武，你为何要自尽啊？所以臣就没有自尽，返回来了，康熙顿时无语了，只好收回了刚才的命令。
到此，以上就是小编对于康熙美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于康熙美食的5点解答对大家有用。
