大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于竹溪美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍竹溪美食的解答，让我们一起看看吧。
你最爱的一道美食是什么？
水煮肉片，水煮肉片，水煮肉片，本人不喝酒，所以最喜欢这道下饭菜。麻，辣，鲜，嫩，烫，从事餐饮业二十几年。，最爱吃的就是这道菜。百吃不厌。简单为大家介绍一下这道菜的做法，猪的外脊肉切片。黄豆芽，芹菜，青蒜，也可以加入油菜，白菜。刀口花椒辣椒。酱油，味精，水淀粉。刀口花椒辣椒的制作，锅内加少许油。把花椒辣椒炸酥捞起，用刀剁碎，肉片里加少许酱油，料酒，水淀粉上浆，锅里下油，加入郫县豆瓣炒香。下放豆芽，芹菜，青蒜，油菜等炒熟倒入碗里，锅内再加油郫县豆瓣炒香，加入鲜汤煮开，下入肉片定型煮熟，加入味精，水淀粉起锅倒在装青菜的碗中，散上刀口花椒辣椒，锅内烧油至八成热，淋在花椒辣椒上即成
以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。
2、水煮鱼
水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川及重庆市的汉族传统名菜，“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
3、回锅肉
回锅肉作为一道传统川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身。它色香味俱全，色泽红亮，是最好的下饭菜之首选。
4、麻婆豆腐
麻婆豆腐是有名的传统川菜之一，主要由豆腐、碎牛肉/碎猪肉、辣椒、花椒做成，麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突显了川菜“麻辣”的特点。
5、鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道地道的川菜，主要是用糖和醋来调味，以酸甜为主，可以和黑木耳、笋来进行搭配。
大家好！我是阿嚏，我来自新疆乌鲁木齐，很高兴回答今天这个问题，题目是:你最爱的美食。请看文字和视频。
那么， 我最爱的美食就是新疆的羊肉抓饭，几乎一星期要吃三次抓饭，而且在***想吃抓饭也很方便，自己家里做或者去街边饭馆去吃都可以。尤其是***尔族厨师做出来的抓饭相当的好吃。他们做抓饭有独特的经验和方法。
下面就来告诉大家抓饭的营养价值和配料。首先我来告诉大家抓饭有哪些主要食材。有:大米、羊肉（羊排最佳），配料有:胡萝卜、洋葱、葡萄干、鹰嘴豆。这些配料可根据自己的口味和喜好自由搭配。抓饭的营养价值非常高，因为含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及铁、钙等微量元素。所以，多吃抓饭能让你变得美丽、帅气。
好了，本期***就给大家分享到这，也希望能帮助到大家。如果你喜欢阿嚏的***，请在屏幕下方评论、点赞并关注我，谢谢大家，我们下期***再见。拜拜。
***加载中...作为一个地道的四川人，回锅肉是最有味道的，要那种大刀回锅肉味道只巴适。特别是用冬天的蒜苗，那种味道想想都让人流口水！
不过就四川人来说，一到最爱是远远不够的，水煮肉片，红烧肥肠，串串香，转转火锅，麻辣龙虾……唉说不完啊！
要是作为一个吃货来说，那就说不尽了！不过总的来说麻辣是我们四川人的最爱了！不知道你们的最爱又是什么呢！！
大家好，我叫乔治。最爱的一道美食是吗？香辣田螺。 非常适合下酒的菜，香辣十分过瘾。田螺大家都不陌生，是一个非常好吃的物种，有时候将来那些客户，非常能喝酒的那种，炒一道这样的菜，完美。
准备食材
田螺(1斤)、蒜、生姜、香叶、生抽、老抽、料酒、花椒、香葱、八角、干辣椒、豆瓣酱、白糖、耗油、啤酒(一罐)
具体步骤
1.蒜切片，生姜切片，香葱切段，干辣椒切片
2.田螺洗干净，剪去尾巴，再清洗一遍。起锅加入豆瓣酱炒出红油，加入香叶、八角、姜片、花椒、干辣椒和蒜片，翻炒均匀。
3.加入田螺，翻炒一下，加入料酒、老抽、生抽、白糖翻炒均匀，之后倒入一罐啤酒，盖上盖子焖15分钟。
4.加入耗油，收收汁，加入香葱段，翻炒均匀即可出锅。
5.一道美味的香辣田螺就做好了。
小贴士
田螺剪去尾巴，如果懒的人可以不剪，只是会影响一些口感而已。田螺吃的时候一定要蘸汤汁，这样会更美味。
看了我的文章你居然不点赞、关注，过了我这个村，可没这个店了。要是你有好的建议，欢迎下方留言分享，谢谢！
到此，以上就是小编对于竹溪美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于竹溪美食的1点解答对大家有用。
