大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖北三门峡特色小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湖北三门峡特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
三门峡十大美食排名?
1、灵宝羊肉汤:是河南省三门峡市灵宝市的特色美食。相传在2000多年的秦朝当在人就有喝羊肉汤吃烧饼的习惯。这里的羊肉汤浓而不臊,香而不膻,辣而不辛,鲜活清爽,味和绵长,形成了“肉烂汤白辣子红,味鲜香浓烧饼脆”的特色风味。
2、三门峡麻花: 源于陕县大营麻花。相传始于明代晚期,距今已有100多年的历史了。这里的麻花长尺许,色泽柿红透亮,有棱角,香甜可口,黄焦酥脆,久放而不干,营养价值较高。
3、五香豆面:是当地的传统名吃。用小麦面粉制成的,其形似大豆,因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有养胃、开胃的作用,是豫西一带人出行远游和重大节日待客的特色小吃。
4、观音堂牛肉:是河南三门峡陕县的特色传统名必、吃。据说在1901年,慈禧太后过道陕县,食用观音堂五香牛肉后赞不绝口,将其列为贡品。
5、陕州糟蛋:是当地的传统小吃。相传起源于清光绪年间,距今已有百年历史。是用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。其特点:风味独特,营养丰富,还有酒香非常有特色的。
6、义马石子馍:又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名。主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮,咬开后层次分明,外酥内软,咸香可口,非常好吃。
7、义马水花佛手糖糕:是当地的名小吃,相传始于清末,距今已有100多年的历史。相传为慈禧太后在八国联军侵华时逃离在外,地方官借机献媚邀宠时所献上的一道点心,深得慈禧欢心,由此得名。
8、油脂烧饼:又叫脂油饼,是当地的一大名吃。它是扁圆形,外观焦黄明亮,咬开后层次分明,每层薄如纸,外酥内软,浓香扑鼻。是用面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等制成。
9、灵宝大刀面:大刀面是当地最脍炙人口的风味小吃,距今已有200多年的历史,切面的大刀长3尺,宽5寸,颇像铡刀。面擀成一尺多宽的薄面皮折叠成十余层,用大刀切制成面条。通常是早晨卖细面,中午卖宽面。调味以酸、辣为主,浇面的稍子与配菜,可随节令变化。
10、甑糕:是三门峡市灵宝当地的风味小吃,相传是几百年前由陕西传入。是用江米和红枣制成的。当地人一般做于早点吃。其特点:软硬适度,软甜粘劲,味道醇厚,很有特色,去当地的朋友一定要尝尝。
卢氏十大名吃?
一是卢氏卤面。二是卢氏十三花,也就是十三道菜,即七道主菜,四道辅菜,两道汤菜。三是大个烧鸡,选料考究,配料精细,做工独特,色泽红亮,味道鲜美,香嫩爽口,气味芳香,回味悠长
三门峡最让你恋恋不舍的一道美食是什么?
土生土长的三门峡人,目前高中毕业了,我吃过最多的恐怕就是三门峡的饼了,各种饼应有尽有,里脊肉饼,豆干饼,肉夹馍,石小沫,杂粮煎饼,鸡柳饼,鸡蛋灌饼,荷叶饼,手抓饼,布袋馍,臭豆腐饼等等等等,都超级好吃!
三门峡是一个美丽宜居的城市,尤其是这几年的发展,***加大了对旅游产业的投入,让这个黄河环绕三省交界的小城更增添了无穷的魅力。
而小吃做为一个城市的特色美食同样是吸引八方游客的城市亮点。俗话说民以食为天,十里不同风百里不同俗,一方水土养一方人。三门峡位于西安洛阳两大古都的东西走廊。又做为一个新兴的移民城市,其广泛的包容性也体现在美食上。独居特色的西安羊肉泡和洛阳牛肉汤以及山西刀削面在这里同样风声水起颇受欢迎。而三门峡当地的灵宝肉夹馍和羊肉汤更是风靡多年倍受青睐的美食之一。
在这里我想推荐的是一道炸鸡美食。鲜有绝炸鸡是三门峡诸多美食中我心中最爱的美食诱惑。尤其是位于建设路宏远市场后门的那一家。简直是太好吃了,每一次提到这家炸鸡店就不由自主留下了口水。这家炸鸡的最大特点就是香脆酥甜。可以说真正的外焦里嫩食后满囗生香余味悠长。比起那些外来的西式炸鸡更适合我们中国人的口味需求。用传统的包点心纸包裹起来,有一点点三十年前去百货公司买老点心的感觉。那一种诱人的香味可以说让人感觉走不动路。不是那种添加剂的化学成分让人讨厌的味道,而是香料完美搭配独特配方在炸制的过程中飘荡出来的令人着迷心动的美味诱惑。
走遍了大江南北,尝过了无数美味,唯有这一款来自于三门峡的鲜有绝炸鸡成为留在大脑皮层挥之不去的美食记忆。他们家门口有一副独具特色的对联。上联是第一次不来怪你,下联是第二次不来怪我。非常的自信应景。建议大家可以品尝购买,让你的味蕾感受这一道无与伦比的美味!
到此,以上就是小编对于湖北三门峡特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖北三门峡特色小吃的3点解答对大家有用。