大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于叙永美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍叙永美食的解答，让我们一起看看吧。
叙永特产必买清单？
红岩迎春
红岩迎春是四川省泸州市叙永县的特产。“红岩迎春”茶具有上市早，白毫披露，条索紧密，叶芽壮实，嫩绿匀整，汤色黄绿明净，茶叶清香甘醇等优点，1987年被评为全省名茶。
江门荤豆花是四川省泸州市叙永县江门镇的特色小吃。叙永江门荤豆花以其鲜嫩可口、清淡味美、荤而不腻、营养丰富，获得了泸州市“热菜银奖”、市非物质文化遗产项目等诸多荣誉。
水尾大竹笋
水尾大竹笋是四川省泸州市叙永县水尾镇的特产。叙永水尾大竹笋其笋肉厚细嫩、质如脂玉、清脆味美、营养丰富，富含膳食纤维素、蛋白质、维生素等，被称为“笋中之王”，是叙永人民馈赠亲朋和外地友人的首选山珍。
两河桃片
两河桃片是四川省泸州市叙永县两河镇的特产。叙永两河桃片以其组织细腻如肤，柔绵俐片，甜度适当，清香可口，卷得拢，撕得开，点得燃得独特风格，誉满全川。
叙永草坪翠芽
泸州都有哪些特色美食？
泸州的特色美食
1、黄粑
黄粑，又名黄糕粑，是蜀南等地非常有名的小吃。主要配料：优质糯米、红糖，用笋壳叶、粽子叶、竹叶包裹。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软，食用方便，砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软后，开袋即食，是营养丰富的主副食品。
2、醪糟
醪糟的口味甜酸，并且每每在煮汤圆的情况下，大家都是添加适量醪糟在锅里边，那样也可以让一火锅锅底越来越十分的甜而不腻，所以说通常大家都是将它用于作为一类调味品，因而大伙儿还可以去品味一下子。
3、芝麻香鸡
芝麻香鸡是泸州的特色美食，十分的好吃。其做法：三黄鸡洗净，锅里加水烧开下鸡煮熟，鸡去骨成块，装入盘中。另取一小碗加入白糖、红油、芹菜、青红椒粒、味精、鸡粉、芝麻酱、香油、盐调匀，淋在上面，撒上熟芝麻即成。
4、叙永豆汤面
叙永豆汤面始于清朝末年，是川南著名小吃。豆汤面有较强地域性，主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、塔塔面，风味独特，平民消费，接受面强。豆汤面是叙永人早餐的主要食品，也是晚上宵夜的充饥小吃。
5、邓氏米花糖
到泸州，必吃的美食有：
1、泸州黄粑是四川泸州、自贡宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一，传统节日食俗，在川西南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。黄粑***用天然优质糯米、红糖、良姜叶及必要的辅料，用传统工艺精制而成。因其柔软糍糯、甜而不腻、清香可口，作为蜀南特产，一直为千家万户所钟爱，其历史可谓源远流长。是节日家庭必备、馈赠亲友的上好佳品。（地址：南极子的刘黄粑和林黄粑都是远近闻名的特色小吃）
2、泸州白糕，它是以糕类小吃著称的，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名，久盛不衰。泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，故全称桂花猪油提糖白糕。泸州白糕以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特点闻名全川。刚出笼的白糕，洁白滋润，香气袭人，诱人食欲。（地址慈善路中医院对面）
3、
泸州猪儿粑：是四川泸州地区特色传统名吃之一，选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格成为泸州一绝。泸州猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。（地址：慈善路中医院旁边）
4、李庄白肉，全名为"李庄刀口蒜泥白肉"，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的"长白山"或"克"或"巴克夏"猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。（地址：龙泉桥下，经常需要排队就餐）
到此，以上就是小编对于叙永美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于叙永美食的2点解答对大家有用。
