大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于张家港凤凰古城特色小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍张家港凤凰古城特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
张家港南丰特产?
张家港南丰的特产主要包括以下几类:
1. **水果特产**:凤凰水***是江苏省苏州市张家港市凤凰镇的地方特产,以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
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2. **农产品特产**:常阴沙大米是江苏省苏州市张家港市常阴沙的特产,以其晶莹剔透的口感、柔软滑润、富有弹性而闻名。
3. **特色美食**:张家港的特色美食包括凤凰高庄豆腐干、拖炉饼、螃蜞豆腐、西施糕、塘桥蒸菜、鹿苑鸡、酒酿鲥鱼、弄里芹菜等。
4. **其他特产**:张家港还有沙洲优黄(名酒)、凤凰山茶(特产茶叶)、张家港刀鱼(水产特产)、鹿苑鸡(农产品特产)等。
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这些特产不仅展现了张家港丰富的物产,也体现了当地独特的文化和历史。
张家港的特色小吃有那些?
张家港的特色小吃有很多,其中比较受欢迎的有拖炉饼、高庄豆腐干、螃蜞豆腐、草头干蒸肉糕、西施糕、长江三鲜等 。
拖炉饼是张家港市著名的传统风味小吃,口味油而不腻,甜而不粘,清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体,外形饱满,色泽金黄,酥层清晰。
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高庄豆腐干始于清咸丰年间,已有100多年的历史。制作精细独特,价廉物美。 螃蜞豆腐被列入张家港市第四批非物质文化遗产代表性项目名录。在金港、大新一带,江滩芦苇丛里,随手抓一桶螃蜞,就能做出这道特色长江鲜。
到此,以上就是小编对于张家港凤凰古城特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于张家港凤凰古城特色小吃的2点解答对大家有用。