大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一品月坊菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍一品月坊菜谱的解答,让我们一起看看吧。
乾隆一顿饭20道菜谱?
早餐:全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋 中餐:鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花 晚餐:八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜 营养均衡且口感不错的
周一菜谱,是对周末的油腻的调节。
中餐:米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖 晚餐:小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦 补充了多种人体所需的维生素,也可以达到养肝、祛湿的目的。
周三 早餐:馄饨、素包子、鸡蛋、凉拌水萝卜 中餐:炸酱面、黄瓜丝、肉酱、豆芽、胡萝卜丝
晚餐:红烧鱼、白粥、凉拌白菜丝 能够补充人体所需的多种物质,比如蛋白质、胡萝卜素、钙元素 以及纤维素等,对于提高人体免疫力是很有效的。
周四 早餐:八宝粥、素包子、鸡蛋、凉拌黄瓜 中餐:米饭、紫菜鸡蛋汤、鱼香肉丝、炒花菜
晚餐:凉拌海带丝、米粥、胡萝卜拌西蓝花 均衡的营养,可以提高人体免疫力。 一周营养食谱:春季饮食最佳搭配 周五 早餐:烤馒头片、水煮蛋、牛奶、素什锦 中餐:水煮鱼、米饭、菠菜汤、西红柿炒蛋 晚餐:小米粥、拌黄瓜、熘肝尖 补钙、补肝、补充了多种维生素以及矿物质元素,对于增强抵抗 力很有好处。
周六 早餐:橙汁、面包、紫薯
燕窝莲子扒鸭一品,鸭子水熏萝卜炖***一品,扁豆大炒肉一品,羊西尔占一鲜蘑菇炒鸡一品,拌豆腐,拌茄泥,蒸肥鸡烧袍肉,象眼小馒头一品,枣糕,老米面糕一品,甑儿糕一品,螺狮包子,豆儿馒首一品,纯克里额森一品,银葵花盒小菜一品,银碟小菜四品,豇豆水膳进一品,燕窝锅烧鸭丝一品,羊肉丝一品
荤高头五品、葱椒鸡羹热锅一品、口蘑锅烧鸡一品、燕窝挂炉鸭子挂炉肉热锅一品、苹果山药酒炖鸭子一品、酒炖万字肉一品、托汤鸭子一品、羊肉丝一品、清蒸鸭子鹿尾攒盘一品,燕窝口蘑火薰白鸭子、红白鸭子炖***、糟鸭子糟肉、葱椒鸭子、挂炉鸭子、燕窝莲子鸭子、山药鸭羹、燕窝口蘑鸭丝、冬笋鸭腰、口蘑冬笋炒鸭丝、鸭子东坡肉、鸭丁炒豆腐、醋熘鸭腰。主食则有竹节小馒头、年糕、番薯、生肉丝面。
上事宴菜谱?
一般上事宴
(1)冷碟:凉拌藕、芹菜拌鸭肠、凉拌牛肉。
(2)热碟:红烧肉、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、油炸金蝉、烧鸡、酱肘子、糖醋鱼、四喜丸子。
(3)水果拼单、蜜汁三果、拔丝苹果、甲鱼汤、羊肉汤、排骨汤、乌鸡汤。
正宗孔府菜菜谱?
1、乌云托月
主料:紫菜(干)10克 鸡蛋60克
(1)将紫菜清水洗净,用凉水浸透放在汤碗里;
(2)把汤勺放在火上,加开水250毫升,把鸡蛋入碗中,再倒入开水,做成一个圆荷包蛋,捞出放汤碗中央;
(3)另起汤勺,加入鸡汤250毫升,凉水100毫升,放精盐、黄酒,烧开后撇去浮沫,盛到汤碗里即成。
2、烧秦皇鱼骨
主料:鱼骨100克 鳜鱼250克
调料:大蒜(白皮)25克 甜面酱15克 盐5克 大葱15克 猪油(炼制)15克 花生油35克 姜2克 花椒2克 酱油30克
到此,以上就是小编对于一品月坊菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于一品月坊菜谱的3点解答对大家有用。