大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上犹美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上犹美食的解答，让我们一起看看吧。
上犹小吃推荐？
上犹小吃有很多好吃的推荐，其中最值得一试的是当地的特色小吃——上犹麻花。这种麻花口感酥脆，味道香甜，是上犹人民最喜欢的零食之一。此外，上犹还有著名的糯米饭、烧烤、豆皮等美食，每一种都有着独特的风味和口感。如果您来到上犹，一定不要错过这些美味的小吃，它们会让您的舌尖上的记忆更加难忘。
上犹特产有哪些？
上犹县有许多特产，其中比较有名的有茶叶、油茶、桂花苗木、野生花茹、五指峰绿茶、营前雾毫红茶、油石散装茶、土鸡蛋等1。此外，上犹县还有许多其他的特产，如包米果、九层皮、酒酿蛋、石鱼等2。
一、上犹石伏鱼
上犹县五指峰乡黄竹头村、黄沙坑村小溪急流中的石伏鱼，骨软肉嫩，口味鲜甜。石伏鱼可生吃、凉拌、炒菜佐料等。江西省上犹县深山密林小溪中的特产，它体形小、腹部平、无鱼鳞，常年生长在无任何环境污染的小溪急流中，紧贴石块生长，故而得其名。
二、炸薯圆
炸薯圆又叫薯包米粿，是上犹等地方的一种特色风味小吃，是以大薯为主料做成的。油煎薯包米果，吃起来口感特好，外酥内软，既香又甜，甜中夹咸，非常爽口。
三、上犹绿茶
上犹县特产是绿茶。
上犹县是全省有名的茶叶之乡，因其独特的气侯和地理条件，所产茶叶具有香高、味醇、色翠、汤绿、形美的独特风味。经国家工商总局商标局核准，上犹昙申报的上犹绿茶成功注册地理标志证明商标。这是该县获批的首仲农产品地理标志证明商标，上犹也成为全国少数拥有地理商标的县市之一。
特产有上饶绿茶。
上犹绿茶获批为地理标志证明商标保护产品名录。 上犹县已成为赣州市的名茶县，被评为“江西省产茶十强县”、“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”、“全国茶业发展示范县”、“全国十大生态产茶县”。
赣州名胜与小吃？
赣州名胜
通天岩，八百年古浮桥，八镜台，宋代古城墙，马祖岩，田螺领等！
赣州小吃
于都烧卷子、禾丰珍珠粉、沙地板鸭、梓山酱油、会昌酱干、龙南板栗、南康甜柚、寻乌蜜桔、兴国灰鹅、赣州蜜饯、湖江蜜枣、上犹绿茶、客家糯米酒、豆巴子、龙南紫皮大蒜、信丰红瓜子、信丰萝卜干、南安板鸭、宁都肉丸、赣州苦瓜酒、酸枣糕、龙归茶。另外还有斋婆柚、上犹石鱼、包米果、九层皮、玉兰片、毛尖茶、桂鱼丝、竹笋干、五香麻鸡、美味鸡、多味花生、野生蕨菜、银杏精茶、花菇、通心米粉、豆干、红薯干、百禽腊鹅、梦里香红瓜子、小布岩茶、龙南恒泰香脆花生、茶树菇、莲子、阳埠腐竹、恒泰花生、黄元米果、汗头菜等
赣南传统手艺是什么？
01铁 匠
铁匠是一门很难学精的手艺，抡锤要准就不容易，何况还有淬火的真功夫呢。
02篾 匠
做蔑匠手艺的赣南客家人挺多。地处山区，竹子多，原料充足，生意不错。
03裁 缝
人们要穿衣，就需要裁缝手艺人。有了缝纫机后，比纯手工缝制好多了，快多了。从旧社会到解放后的七十年代初，仍有许多乡村，裁缝是挑着工具***的。烫布料的烫斗只能烧炭火加热，很多人没见过的。
04理 发
剃头（现在叫理发）手艺不可能消亡。因为人嘛，什么时候都还需要剃头或叫理发吧。
四五十年前，乡村理发是分家庭、按人头包年或包月，师傅定时走村串乡***。后来发展有了理发室。再后来又有了发廊，兴起做发型来了，尤其是女人更讲究。
05泥 匠
泥水匠，也叫泥工，人们生活少不得他。他们很忙，几乎想休息一二天都难。辛苦是辛苦，但收入还是较实惠的。
6木 匠
木匠分小木、大木。大木指的是建筑房屋的木工。小木一般是制做家具的木匠，精细一些。
07做豆腐
中国人大多数人爱吃豆腐。做豆腐的手艺据说相传千年了。那可是每天都半夜起早，抡在天亮前完成去卖。挺辛苦。
8洗磨石匠
用石磨的家庭本来就少得很，洗磨石匠就更难见了。
09阉 鸡
阉鸡手艺多见于山乡圩场。
10修表、锁、伞、单车
修钟表是很多人羡慕的手艺，几手较大一点的圩场都有。
11钣金工匠
钣金工匠，很吃香，技术也较难学。不仅要敲打，还要补焊接。
到此，以上就是小编对于上犹美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上犹美食的4点解答对大家有用。
