大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河南济源市有什么特色小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍河南济源市有什么特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
河南济源有什么特色小吃?
烩面,水煎包,焦作马村烧鸡,道口烧鸡,开封第一楼包子,开封童子鸡,逍遥镇胡辣汤,豆腐脑,焦作老师傅闹汤驴肉王,武陟油茶,糊涂,博爱浆面条,大烩菜
河南济源:
土馍不翻儿马村鸭梨邵原苹果承留山渣济源炒刀削面济源老张烧鸡(老字号啦强烈推荐)
黄河鲤鱼猴子脑(这可不敢乱吃,是违法的)承留的狗肉小时候济源宣化街有家餐厅的蛇肉也挺火的~鸡血泡也可以济源小菜(素拼,荤拼)下街水煎包西关汤圆豌豆糕(现在过年的时候才有的卖)大街边水煮小青菜,牛血,牛排
济源市的特产小吃是什么?
土馍是河南济源最有特色的小吃之一,面粉中掺入当地一种高岭土,炒熟。炒成小颗粒馍,里面含有一些土,这种不仅易存放,还促进消化,而且吃起来嘎嘣脆,越嚼越香,当地人小时候吃土馍可以治疗腹泻,长大出门,吃点土馍还可以预防水土不服这样神奇的土馍,你想尝尝吗?
二、鸡蛋不翻
鸡蛋不翻是河南济源的一道特色小吃,就在特制的锅上面倒一层面糊,再打一个鸡蛋,然后等待熟了就可以吃了。从开始到结束中间不超过三分钟,有鸡蛋的香味,木柴燃烧的味道,就因为时间短它就成为了上班族学生党早餐的首选,既方便又实惠,中间还可以加上自己想吃的东西。
三、济源牛肉丸
在河南济源,油炸红薯粉牛肉丸是当地人独特的零食,将牛肉切碎,或条状,或者片状,和生姜,大料,鸡蛋搅拌,加水,和粉面一起拌匀,待油温加热经两次炸制而成,馋了可以随时吃一个解解馋;还可以当正餐:涮火锅、丸子汤,吃完一碗丸子汤下快方便面,得劲儿!
四、济源麻糖
麻糖是济源地区的传统特色美食,过去,每当春节来临之际,家家户户都做麻糖,用糖稀活面炸制的一种面点,面粉加糖稀等和成面团,拍成长条,中间轻切两刀,并在两端切到底,形成手指状,油锅炸熟,吃着焦酥清香,甜而不腻,酥甜可口,小编我觉得比任何西式点心都好吃,你们吃过吗?
济源特色小吃
1、鸡蛋不翻
济源独有小吃,制作工艺简单但在外地没有,是大米和小米的经典之作。
2、肉夹火烧
最关键的是光光偶(方言:蜗牛)火烧,外地我还没见过!小小薄薄的小火烧里面都是肥肉块。
济源有哪些出名的地方小吃?
济源出名的小吃有:济源山查、锅盔牙子、炉馍、鸡蛋不翻、开口笑、麻糖、锅贴豆腐、土馍、。
(1)山查简称红果,它果实味道酸中带甜,能够帮助大家容易的消化,具有增进食欲的帮助,可以生吃,也可以工厂加工成山楂食品,山楂饮料、山楂片、山楂糕点,深得大众的喜爱。
(2)锅盔牙子是济源传统小吃,它跟肉夹馍很相似,别看它是个普通的馍,但它吃起来香脆,里面的肉更是肥而不腻,入口即化,汤汁流入饼中更是美味可加。
(3)炉馍作为济源特色小吃,它香酥可口、酥又不腻,里面的包馅清香 风味很独特,深得许多男女老少的青睐,可作为日常零食。
(4)鸡蛋不翻 众所周知是济源的另外一种有名的小吃,它制作出来的外形很亮丽、很美观,吃起来味道也是很好。名字可能念起来,让大家都觉得奇怪,不翻儿,是他们当地的一种图吉利的意思。
(5)开口笑 它的外全部表裹满芝麻,吃起来带有很香很浓的芝麻味,在咬的那瞬间 可以完全听见它酥脆的声音,口感很好,我记得小时候小买部都有得卖,许多老人跟小孩子都很喜欢。
(6)麻糖已经有四百多年的历史,它是以芝麻还有糯米做主用材料,看起来色泽不诱人,但是他闻起来很香,吃起来清甜香脆,很独特的一道小吃,也是老人跟小孩常吃的一道小吃
(7) 锅贴豆腐也是济源的小吃之一,它外表包泽偏黄,咬下去的瞬间酥软而不腻,入口清香,最为适合牙齿不好的老人品尝的一道风味小吃,锅贴豆腐它不止吃起来入味,而且在当地很受欢迎。
(8) 土馍也是有着很长的历史,在当地几乎每家每户都会在家里亲自制作的一道小吃,它外表偏黄,吃起来口感很好、喷放香气、看起来有食欲、外酥里软,味道很浓,而且保存时间很久,喜欢吃的小伙伴可以品尝一下。
到此,以上就是小编对于河南济源市有什么特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于河南济源市有什么特色小吃的3点解答对大家有用。