大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于栗子菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍栗子菜谱的解答，让我们一起看看吧。
栗子做法？
糖炒栗子
1.将板栗清洗干净，表面晾干。
2.用刀子在板栗鼓起的圆圆的这一侧切个小口，一定要小心手。
3.最好是把板栗放在砧板上，用刀刃靠下的地方切下去，不容易打滑。
4.将拉过小口子的板栗拌入少许食用油，搅拌均匀，确保每个表面都有油即可。
5.200度烤箱预热五分钟，这时候把烤盘上铺上锡纸，把板栗均匀摆好。
6.200度十五分钟。
7.快到时间时，用热水把白糖融化开，水不要太多，浓浓的比较好。然后用刷子均匀的刷在每个栗子表面。
8.继续烤制六七分钟。
9.时间到，栗子都开开了，色泽油亮，味道超赞！
栗子的做法家常？
材料：猪排骨(大排)150克，栗子（鲜）50克，盐3克，料酒5克，酱油4克，大葱5克，姜3克各适量
做法：
1、将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；板栗剥皮待用；
2、坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；
3、捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。
栗子家常做法：
1、板栗红枣炖排骨
食材：栗子肉50g、红枣25g、排骨150g、生姜适量。
做法：栗子去壳去皮，栗子肉表面的绒毛皮可用开水泡发后去除，红枣洗净，排骨洗净切块并氽水去掉血污，在炖盅加入800ml清水，将以上食物全部放入炖盅，武火炖开后改文火继续炖1小时，最后调味食用。
2、香菇烧板栗
食材：：栗子去壳去皮，香菇洗净切块，姜切片，青红椒洗净切片。
做法：板栗放入蒸锅蒸熟，盛出备用，然后锅烧热倒入油，爆香姜片，放入香菇翻炒，再加入蒸熟的板栗翻炒均匀，添加适量清水大火煮开，添加生抽、适量盐、老抽，转小火继续焖煮收汁，最后加入青红椒翻炒至熟即可。
3、板栗烧鸡
食材：栗子剥好洗净备用，鸡腿洗净切块，用盐、料酒把鸡腿进行腌制30分钟，然后切姜丝。
做法：炒锅烧热倒油，爆香姜丝，放入腌制好的鸡块翻炒至变色，加入栗子继续翻炒，锅中加入足量清水，开中火焖烧20分钟，添加适量盐、蚝油调味，烧熟皆可。
材料：鸡翅600克，板栗150克
做法：1，将鸡翅洗净斩成块。2，油锅烧热，下入板栗炸至外酥，捞起待用？3，锅内留少许油，放入鸡翅，盐，冰糖，料酒，葱，姜炒匀，再加入板栗和高汤烧透，h勾芡，淋入香油。起锅装盘即可。
栗子的家庭做法？
栗子是人们都喜欢吃的一种坚果，通常买回来，有的用来煮，有的用来烧鸡，有的用来包粽子，栗子有一层坚硬的外壳，首先一个个把它画出个口子然后用开水泡个2O分钟，等水凉了就把壳剥掉取果肉，如果买了鸡回来就用栗肉烧鸡吃，一道栗子烧鸡真好吃。
1、生板栗洗净
2、生板栗放入高压锅中，只放大约10ML的水，
3、高压锅开锅之后，边蒸边晃动高压锅体，
让栗子在高压锅中晃动，
大约7-8分钟后，
听到高压锅内的栗子有开裂的声音，即可，
这样炒出的栗子，自然爆裂，
并且栗子里面的水分都已经炒干，
吃起来又香又甜，且栗子内衣很容易剥下来
到此，以上就是小编对于栗子菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于栗子菜谱的3点解答对大家有用。
